Dán di meliga


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dán công thức di meliga bởi của 02-10-2017 [Cập nhật ngày 02-10-2017]

Các bột ngô chúng rất bở bánh quy ngô, điển hình của Cuneo ở Piedmont. Công thức rất lâu đời và ra đời, do sự gia tăng của lúa mì, khi những người thợ làm bánh bắt đầu sử dụng bột mì 00 kết hợp với bột ngô. Đây là lý do tại sao bánh quy này có tên là bột ngô, meliga trong phương ngữ có nghĩa là bột ngô!
Khi tôi làm những chiếc bánh quy này ở văn phòng với tôi, có Elisa, đầu bếp nhỏ của tôi, và cô ấy là người đã giúp tôi một tay.
Cô phù thủy nhỏ đầu tiên đã giúp tôi và sau đó vượt ra ngoài các cô gái để nói rằng với sac à poche tôi thực sự là một cú trời giáng ... à cô ấy nói đúng, vì tôi đã phải đổ mồ hôi để tạo hình những chiếc bánh quy này: P
Công thức hôm nay dành tặng cho tất cả ông bà và đặc biệt là cho bà nội Gilda của tôi, người đã phải nằm viện một tháng do gãy xương đùi: / Cố lên, Gildulella!

phương pháp

Cách làm pasta di meliga

Cho hai loại bột, đường và men vào một cái bát.
Trộn đều các loại bột, tạo một lỗ ở giữa rồi cho trứng, muối, bơ đã làm mềm và tinh chất vani vào.
Làm cho đến khi bạn nhận được một hỗn hợp đồng nhất.

Bây giờ, chuyển nó vào một túi bánh ngọt có vòi hình ngôi sao và tạo thành bánh rán trực tiếp trên khay nướng có lót giấy da.

Cho bánh vào tủ lạnh 1 tiếng để bánh đông cứng lại, sau đó cho vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 180 ° C trong 15 phút.

Món pasta di meliga của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức.


Video: Deixa Essas Dona Dar Show - Dan Lellis Official Video - @Máfia Records (Tháng Sáu 2022).