Công thức nấu ăn khác thường

Reginette với đốm và khoai tây

Reginette với đốm và khoai tây

Tối qua tôi đang xem qua một trong những cuốn sách nấu ăn của mình và bạn trai của tôi đã để mắt đến công thức này và mê nó, buộc tôi phải chuẩn bị cho anh ấy: D Nó hơi bất thường, nhưng ngon. Chú ý lựa chọn loại bia: phải trong và không có dư vị đắng.

phương pháp

Cách làm Reginette với khoai tây và khoai tây

Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành khối vuông. Cắt đốm (hoặc pancetta) thành dải.

Phi thơm hành khô băm nhỏ và phi hành trong chảo.

Sau đó, thêm khoai tây thái hạt lựu, muối và hạt tiêu vào nấu trong 5 phút, thỉnh thoảng dùng thìa gỗ khuấy đều.

Thêm bia vào, đun sôi và nấu trên lửa lớn trong 10 phút.

Trong khi đó, nấu mì trong nước muối dồi dào, để ráo và đổ vào chảo với nước sốt.

Nấu trong một vài phút ở lửa vừa và sau đó cho thịt xông khói và khoai tây vào đĩa.


Video: KHOAI TÂY CHIÊN GIÒN. French fries -.. và Bạn sẽ không cần đến Mc. Donald, KFC nữa by Vanh Khuyen (Tháng Giêng 2022).