Tôm luộc

Công thức này của Lucy Buffett chỉ mất vài phút để làm

Công thức này từ Gumbo tình yêu lịch sự của Lucy Buffett. Đó là một cách đơn giản để truyền đạt hương vị tuyệt vời khi nấu tôm lột vỏ.

“Chỉ mất vài phút, vì vậy hãy cẩn thận để tôm không chín quá. Luôn hòa nhịp với những ảnh hưởng của Vùng duyên hải vùng Vịnh, Caribe và Mexico yêu quý của tôi, tôi sử dụng rượu tequila hoặc rượu rum! ” - Lucy Buffett

Thành phần

  • 2 1/4 Pound pound Tôm lớn không đầu đánh bắt tự nhiên ở Vịnh còn nguyên vỏ
  • 8 cốc nước
  • 1/2 cốc rượu tequila hoặc rượu rum
  • 1 quả chanh, thái thành khoanh tròn
  • 1/2 củ hành trắng, băm nhỏ
  • 6 tép tỏi
  • 2 thìa muối biển
  • 1 muỗng canh hạt tiêu đen nguyên hạt
  • 4 nhánh ngò tươi


Xem video: Cách luộc tôm ngon - Bí quyết luộc tôm ngon - Món ngon mỗi ngày (Tháng Giêng 2022).