Công thức nấu ăn mới nhất

Nấm và phô mai mozzarella strudel

Nấm và phô mai mozzarella strudel

Công thức strudel nấm và phô mai mozzarella ngày 26-03-2009 [Cập nhật ngày 29-08-2018]

Nấm và Mozzarella Strudel là một công thức mà tôi đã ngẫu hứng vào buổi tối hôm trước cho bữa tối. Tôi làm một chiếc bánh ngọt strudel mặn và nhồi nó với hỗn hợp nấm xào và phô mai mozzarella. Những strudel mặn chúng là một loại mộc rất nhanh để chuẩn bị vì bột không cần thời gian ủ men hoặc nghỉ. Vì vậy, đó là một công thức lý tưởng nếu bạn có khách đột ngột;)

phương pháp

Cách làm strudel nấm và phô mai mozzarella

Chuẩn bị nấm xào.
Chuẩn bị bột strudel bằng cách cho bột mì, trứng, muối và bơ thành từng viên vào bát.

Bắt đầu nhào bột bằng đầu ngón tay cho đến khi bột trở thành độ sệt của vụn bánh mì.

Thêm dần nước âm ấm cần thiết và nhào bột strudel cho đến khi bột mịn và chắc.
(Tôi sử dụng một quả trứng vừa và bột hấp thụ khoảng 50ml nước)

Trên một tấm bánh ngọt đã tráng bột, cuộn các dải bánh ngọt hình chữ nhật.

Cắt đôi các dải và một đầu đặt một muỗng canh nấm xào và phô mai mozzarella thái hạt lựu, để nguyên các cạnh.

Cuộn tròn nấm và phô mai mozzarella bằng cách ấn vào các cạnh để đóng mì.

Xếp nấm và phô mai mozzarella lên khay nướng chống dính và dùng dao cắt ngang trên bề mặt của chúng.

Nướng ở nhiệt độ 180 ° C trong khoảng 20 phút, sau đó để nấm sợi nguội và phục vụ.

Để xem phiên bản ngọt ngào của strudel bột, tôi để lại cho bạn liên kết của strudel táo.


Video: nấm nhồi phô mai đút lòStuffed mushrooms (Tháng Giêng 2022).