Công thức nấu ăn truyền thống

Cá vược bện sốt nghệ tây

Cá vược bện sốt nghệ tây

Công thức Bím của cá vược sốt nghệ tây ngày 23-12-2016 [Cập nhật ngày 27-12-2016]

Các bím tóc cá vược với nước sốt nghệ tây là một món ăn thanh lịch từ cá, đặc biệt lý tưởng cho một bữa tối lãng mạn hoặc một bữa trưa quan trọng. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn thứ hai tinh tế thì trong dịp Giáng sinh này, đừng bỏ lỡ công thức này, nó dễ làm hơn bạn tưởng tượng.
Như bạn đã biết làm bím tóc chưa bao giờ là điểm mạnh của tôi nhưng vì tình yêu của con gái nhỏ của tôi, tôi đang tập luyện rất nhiều mỗi ngày để làm những bím tóc theo cách cô ấy thích, điều này cũng rất hữu ích trong nhà bếp, tôi đã thắt bím của mình. phi lê cá vược ngay lập tức haha! ;)
Hỡi các bạn và các bạn, tôi rời xa các bạn vì chiều nay Phòng tắm Giáng sinh đang đợi tôi cùng với các bạn từ văn phòng và tôi sẽ chuẩn bị cho họ một bữa sáng muộn theo chủ đề, các chậu: *

phương pháp

Cách làm bím cá chẽm sốt nghệ tây

Làm sạch cá vược bằng cách bỏ ruột, đầu và đuôi, sau đó cắt đôi để lấy 2 miếng phi lê. Bấm vào đây để xem hướng dẫn về cách phi lê.

Cắt cả hai thành 3 phần, để lại phần trên cùng khoảng 2 cm.
Sau đó bện như thắt bím bình thường

Chặn phần cuối cùng của mỗi bím bằng tăm gỗ, chuyển cá vược vào khay nướng có lót giấy da, rưới dầu, muối và tiêu.
Sau đó nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180 ° C trong 10-12 phút.

Trong khi đó, trong chảo, đun chảy bơ với bột.

Sau đó, thêm sữa nóng đã hòa tan nghệ tây và muối vào trộn đều.

Phục vụ cá vược nóng cùng với sốt nghệ tây.


Video: Uyen Thys Cooking - Cá Hồi Sốt Chanh Dây (Tháng Giêng 2022).