Công thức nấu ăn truyền thống

Bộ ba kiểm tra sa mạc

Bộ ba kiểm tra sa mạc

Phương pháp chuẩn bị:

Đánh tan bằng máy trộn, lòng trắng trứng với một chút muối và chất tạo ngọt, dần dần cho lòng đỏ, dầu, nước và bột nở vào trộn đều.

Thành phần thu được được chia thành 3 bát: một bát vẫn còn màu trắng và trong đó thêm 4 thìa bột mì, trong bát thứ hai thêm 2 thìa cà phê ca cao đen, 1 thìa bột mì và cà phê, và trong bát thứ ba thêm 1 thìa bột mì và 2 thìa cà phê cacao nguyên chất (ít béo).

Chuyển sang chảo bánh đã được chuẩn bị sẵn bằng giấy nướng, trước tiên là thành phần sẫm màu nhất, dùng thìa làm phẳng và rắc sô cô la trắng bào (bạn sẽ không cần nhiều hơn 2 ô sô cô la) vỏ chanh và hạt lựu.

Rót thành phần cacao nhẹ hơn, xay sô cô la đen.

Sau đó đổ chế phẩm màu trắng và rắc nho khô từ nơi này sang nơi khác.

Cho bánh vào lò đã làm nóng trước, để lửa vừa, đến khi bánh chín vàng, tức là khoảng 25 phút rồi bắc ra để nguội.


Thành phần: 10

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian nấu: 25-30 phút


Ngon miệng!

Nếu bạn thích công thức của tôi, bạn cũng có thể tìm thấy nó trên blog của tôi:


Video: Khoa Học Khám Phá: Sa Mạc Danakil - Nơi Nóng Nhất Hành Tinh Phần 2 (Tháng Giêng 2022).