Công thức nấu ăn truyền thống

Ức gà nướng với hỗn hợp rau châu Á và sốt gorgonzola

Ức gà nướng với hỗn hợp rau châu Á và sốt gorgonzola

Ức gà mọc lên, thêm muối, tiêu, ớt, bột tỏi rồi cho vào chảo cùng với một ít dầu ô liu. Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C khoảng 40 phút rồi lấy khay ra vắt ráo nước cốt rồi cho vào lò nướng thêm 25 phút nữa.

Đun chảy 40 g bơ trong chảo, cho hỗn hợp rau củ vào nấu trong chảo khoảng 15 phút với muối và hạt tiêu.

Trong một ấm đun nước, đun chảy bơ (khoảng 20 g), thêm pho mát gorgonzola đã cắt thành miếng và trộn nhẹ nhàng cho đến khi tạo thành nước sốt đồng nhất, sau đó thêm một muỗng canh kem chua, muối và trộn nhẹ thêm 2-3 phút.

Gà được phục vụ với trang trí của rau và nước sốt!


SPICE MIXTURES

Các loại gia vị thích hợp với nhau. Chúng kết hợp, bổ sung cho nhau, nâng cao hương thơm và mùi vị của chúng, và từ sự kết hợp được lựa chọn cẩn thận của chúng, một hỗn hợp gia vị độc đáo và đặc biệt mỗi lần xuất hiện.

420 Gia vị 90 g

4 và 20 là thời gian bạn muốn cảm thấy thoải mái, bạn đã đi làm và bạn có rất ít thời gian để về nhà. Bạn bắt đầu mơ về những gì bạn muốn ăn tối nay và để tôi nói cho bạn biết, hỗn hợp gia vị này phù hợp với bất cứ thứ gì bạn sẽ nấu: bít tết, salad, khoai tây, thậm chí cả những món ăn theo yêu cầu đôi khi cần được điều chỉnh theo sở thích của bạn. Nó rất ngon, không cay, chứa các loại rau, gia vị và các loại thảo mộc thơm.

Thành phần: tỏi, tỏi tây, tiêu đen, hành tây, ớt bột, mùi tây, 20% muối hồng Himalaya, 10% đường nâu, gia vị và thảo mộc tự nhiên.

Adobe 100 g

Tôi thích sự khởi đầu về ẩm thực, tôi rất hào hứng khi được nếm thử một món ăn mới. Tôi muốn biết nó là gì, nó đến từ đâu, ai làm ra nó, ai đã nếm nó? Adobe là một khởi đầu cho bất kỳ món bít tết nào. Adobo đơn giản và không rủi ro, nhưng nó đi kèm với màu nghệ vàng, với hương vị tươi của vỏ cam, có hành tây và tỏi và lá oregano và đủ để rắc lên đùi gà hoặc bít tết và để nghĩ về một khởi đầu mới trong Caribbean. Vâng, ở Caribe, nơi xuất phát của Adobe!

Thành phần: hành, tỏi, tiêu đen, lá oregano, vỏ cam, nghệ, 30% muối hồng Himalaya.

Tất cả trừ bánh mì tròn 100 g

Bạn có thể phát điên với điều này. hãy làm điều đó như người Mỹ! Bạn có thể cho bao nhiêu hỗn hợp giòn và hương vị này tùy thích và phủ lên bất cứ thứ gì bạn muốn: gà nướng, bỏng ngô, bánh guacamole, bánh pizza, xà lách, bột, bạn đặt tên cho nó.

Thành phần: tỏi, hành tây, vừng, cây anh túc, cây nho đen, 20% muối hồng Himalaya.

Bánh táo 75 g

Bánh táo của bạn sẽ có mùi rất thơm, mọi người sẽ hỏi bạn rằng bạn đã cho gì vào đó. Trộn táo cho bánh với một thìa hỗn hợp gia vị này và bạn sẽ hiểu rõ hơn những gì tôi đang nói đến.

Thành phần: quế, vỏ chanh, nhục đậu khấu, bạch đậu khấu, đường nâu 30%.

Baharat 75 g

Vụ bắt cóc từ nhà kính sẽ chẳng có gì nếu không có món thịt cừu nướng tẩm gia vị Baharat. 13 loại gia vị cung cấp cho bạn mọi thứ bạn từng mong đợi từ món ăn Ả Rập. Vị ngon, thơm, nhiều màu sắc, vị lạ, cay, nồng. Bạn đang nghĩ về những gì tôi cũng đang nghĩ? Shaorma, súp đậu lăng, cơm, hummus, falafel, thịt viên. Tất cả mọi thứ là 100% tự nhiên và không có muối!

Thành phần: hạt tiêu đen, thìa là, allspice, nghệ, gừng, thảo quả, quế, gia vị tự nhiên.

Thức ăn cho não 75 g

Cực khoái xảy ra trong não, đó là những gì khoa học cho chúng ta biết. Chúng tôi giỏi về gia vị. Và cực khoái ẩm thực, cũng diễn ra trong não. Vì vậy, hãy cung cấp cho não những gì nó cần: chất chống oxy hóa. Và các loại thảo mộc! Và một số vitamin, vì vậy hãy rắc nó lên món salad hoặc rau nướng. Và một số protein, vì vậy hãy sử dụng nó cho món bít tết. Và một số chất béo tốt từ cá. Thức ăn cho não, cực khoái, thức ăn, mọi thứ đều 100% tự nhiên!

Thành phần: nghệ, húng quế, tỏi, gừng, hương thảo, ớt bột, gia vị tự nhiên.

Gia vị đốt cháy chất béo 90 g

Có, gia vị giúp đốt cháy chất béo. Chất béo của bạn, không phải là một trong bít tết. Vì vậy, bạn có thể nêm vào hầu hết mọi thứ bạn muốn: bít tết, nước sốt, rau, cá. Bạn thêm muối, chúng tôi chỉ giao gia vị. Và chúng là 100% tự nhiên!

Thành phần: nghệ, hành, tỏi, ớt, tiêu đen, gia vị tự nhiên.

Đốt cháy chất béo ngọt 75 g

Phụ nữ có nhiều tưởng tượng. Với bạn trai của cô ấy, với người hàng xóm của cô ấy, với Brad Pitt. Nhưng tất cả phụ nữ đều có chung một tưởng tượng. Đó là ăn mà không tăng cân. Tôi nói hãy bỏ qua ảo tưởng này và thêm Burning Fat Sweet vào bánh ngọt, kem, cà phê, cappuccino hoặc trà. Quế, gừng và bạch đậu khấu sẽ giúp bạn quên đi những ức chế. Chúng là thuốc giãn mạch và 100% tự nhiên!

Thành phần: quế, thảo quả, gừng, nghệ.

Khoai tây nướng 90 g

Bạn có biết những thời điểm bạn muốn ăn uống lành mạnh, không có đồ chiên rán không? Đối với những ngày bạn chỉ cần bôi một ít dầu mỡ khoai tây và cho vào lò nướng, tôi đã chuẩn bị những loại gia vị này cho bạn, để bạn không cảm thấy như đang ăn kiêng.

Thành phần: rau mùi, thì là, thìa là, muối hồng Himalaya 30%, gia vị tự nhiên.

Chai Masala 70 g

Lịch sử của loại gia vị này có từ vài nghìn năm trước và tất nhiên bắt đầu từ triều đình của một vị vua. Nhưng tôi không dạy lịch sử, tôi dạy hương vị. Hương thơm ngọt ngào của quế, hương thơm mạnh mẽ của bạch đậu khấu, hương thơm phức tạp của nhục đậu khấu và hương gỗ của đinh hương. Bạn có thể tưởng tượng những hương vị này trong cà phê không? Hay trong một tách trà lạnh? Nó cũng có trong bánh ngọt hoặc bánh quy. Khi bạn ngửi Chai Masala lần đầu tiên, bạn sẽ hiểu những gì tôi đang nói!

Thành phần: thảo quả, gừng, đinh hương, quế, nhục đậu khấu, gia vị tự nhiên.

Kiểu Chorizo ​​90 g

Một trong những niềm yêu thích ẩm thực của tôi. xúc xích cay! Cay, đỏ, khói, mặn, thơm, hơn thế nữa, nó có tất cả. Đây chính xác là những gì gia vị này sẽ cung cấp cho bạn! Nó áp dụng cho miếng thịt lợn, bạn có thể thêm nó vào thịt băm cho thịt viên, nhưng cũng có thể cho gà nướng hoặc khoai tây chiên.

Thành phần: ớt bột xông khói, thìa là, ớt, 30% muối hồng Himalaya, gia vị tự nhiên.

Súp 80 g

Tất cả người Romania đều có một món súp yêu thích, dù họ ăn ở nhà, ở nhà hàng hay với người thân. Thịt viên hay súp thịt bò? Rau hay thịt gà? Với mì hay mì? Cho dù bạn thích món súp nào, chúng tôi đã chuẩn bị cho bạn một cơ sở lành mạnh và thơm của rau và rau xanh tự nhiên, không có một giọt muối.

Thành phần: cà rốt, hành tây, ớt chuông, cà chua, hành tây, rau xanh.

Cà ri Korma 75 g

Nếu bạn thích cà ri, đã đến lúc đưa nó lên một cấp độ khác. Korma là món cà ri gồm 13 loại gia vị, sẽ mang đến cho bạn toàn bộ trải nghiệm Ấn Độ. Nhiều hương vị, mùi thơm và màu sắc, không đường hoặc muối.

Thành phần: thì là, rau mùi, tiêu đen, đinh hương, nghệ, thảo quả, gia vị tự nhiên.

Cà ri Rogan Josh 75 g

Rogan Josh là một loại gia vị cà ri. Hương thơm của gừng và bạch đậu khấu sẽ tạo mùi thơm cho bất kỳ loại thịt, rau hoặc gạo nào. Nó rất hợp với thịt cừu và thịt cừu.

Thành phần: gừng, thảo quả, rau mùi, ớt bột, 20% muối hồng Himalaya, gia vị tự nhiên.

Gan với hành tây 100 g

Thức ăn là yếu tố kích hoạt ký ức tuổi thơ mạnh nhất. Tôi cá là nếu bạn nhắm mắt lại, bạn có thể nhớ cái chảo trên bếp, nơi lá gan đã chín vàng dưới nắp. Bạn cũng có thể nhớ mùi hấp dẫn của hành và tỏi phi kết hợp với mùi thơm của lá gan. Bạn có thể hồi tưởng lại khoảnh khắc bẻ một góc bánh mì để phết nước sốt mỡ hành thơm ngon. Hoặc một số màu đỏ, vàng nóng.
Hành, tỏi và một ít lá lốt, đây là những gia vị có trong gia vị hầm gà. Tất cả những gì bạn phải làm là đun nhỏ lửa chúng trong một ít bơ, thêm một thìa gia vị và chuẩn bị một ít bánh mì tươi.

Thành phần: hành tây, tỏi, hành phi (hành tím, dầu cọ, lúa mì, bột mì, muối), thảo mộc thiên nhiên, 20% muối hồng Himalaya.

Ngũ gia vị 75 g

Tối thứ bảy, Netflix & Chill, đồ ăn Trung Quốc, chiều chuộng tối cao. Năm loại gia vị mang đến cho nhà bếp món ăn nổi tiếng của Trung Quốc là Ngũ gia vị. Lấy một ít ức gà trong chảo, rắc một ít Ngũ vị hương lên trên, đun sôi một ít cơm và bạn đã sẵn sàng cho một cuộc chạy marathon hàng loạt. Không có muối!

Thành phần: thì là, hồi, tiêu đen, đinh hương, quế.

Mật ong bít tết 75 g

Bạc hà, vỏ chanh, hương thảo, tỏi. Tất cả các loại gia vị và thảo mộc này hoàn toàn phù hợp với thịt cừu, thịt cừu, cừu. Nhưng tất nhiên bạn có thể sử dụng chúng cho các loại thịt khác.

Nguyên liệu: vỏ chanh, hạt tiêu, tỏi. bạc hà, ớt bột, 25% muối hồng Himalaya, gia vị và thảo mộc thiên nhiên.

Bít tết Vita 100 g

Khi tôi nói thịt bò bít tết, tôi đang nói đến miếng thịt bò mềm đến tận xương. Thôi nào, không có gì to tát đâu! Bạn cần một miếng thịt bò, gia vị và chất lỏng tùy thích: nước, rượu, bia, súp. Cho thịt ngấm đều gia vị, cho vào khay cỡ vừa ăn, ngâm vào dung dịch nước bạn chọn, không nhiều, tối đa một nửa miếng thịt. Dùng giấy nhôm đậy kín khay lại và để quên trong khoảng 3 tiếng ở lửa nhỏ.

Thành phần: ớt bột, tiêu đen, hành, tỏi, 30% muối hồng Himalaya, 10% đường nâu, gia vị và thảo mộc thiên nhiên.

Garam Masala 75 g

Một viên đá chống lại nền tảng của ẩm thực Ấn Độ. Garam Masala là hỗn hợp gia vị nổi tiếng nhất của Ấn Độ, và bạn có thể sử dụng nó ở bất cứ đâu bạn muốn để có được hương vị và hương vị 100% tự nhiên! Ăn cà ri, súp, cá, rau. Không có muối!

Thành phần: thì là, rau mùi, bạch đậu khấu, đinh hương, nhục đậu khấu, gia vị tự nhiên.

Tỏi-Ớt-Ngò tây 100 g

Tỏi-Ớt-Parsley đó là Ý, thô, đơn giản, nhưng gợi cảm. Anh ấy không có nhiều, nhưng anh ấy có mọi thứ anh ấy cần. Bạn có thể chấm nó vào nước sốt mì ống, trên foccacia, bruschettas, pizza và tất cả những điều kỳ diệu mà người Ý đã cống hiến cho thế giới.

Thành phần: tỏi, ớt, ngò tây, muối hồng Hiimalaya 15%.

Gen Z Spice 100 g

Nếu bạn tìm kiếm các công thức lan truyền trên mạng xã hội và nhờ mẹ nấu cho bạn những món mà bà chưa từng nghe nói đến, điều đó có nghĩa là bạn rất có thể thuộc thế hệ Z. Vì bạn, tôi đã tạo ra hỗn hợp gia vị này, để có đủ can đảm bước vào vào bếp và trải nghiệm những công thức nấu ăn thu hút sự chú ý của bạn trên Instagram hoặc TikTok. Gen Z Spice có tất cả mọi thứ và phù hợp với bất kỳ công thức nào: nó có hành và tỏi, nó có ớt bột và ba loại rau thơm, nó có một chút cay, một chút mặn, một chút ngọt và rất nhiều vị. Nó có trong bất kỳ công thức nào, cho mì ống, thịt gà, khoai tây, trứng, bánh mì kẹp thịt hoặc cơm.

Thành phần: hành, tỏi, ớt bột, vỏ chanh, gia vị và thảo mộc, 20% muối hồng Himalaya, 10% đường nâu.

Vỏ vàng 400 g

Những con ốc của bạn sẽ không bao giờ giống nhau nữa. Chúng sẽ ngon hơn, giòn hơn, thơm hơn, đủ vị hơn. Bất cứ thứ gì bạn cho qua lớp vụn bánh mì vàng với đầy đủ gia vị và thảo mộc này sẽ có một lớp vỏ giòn, vàng và ngon.

Thành phần: vụn bánh mì vàng, tiêu đen, hành, tỏi, 4 loại thảo mộc, 10% muối hồng Himalaya.

Good Stuff 100 g

Bạn sẽ thích những loại gia vị này trên bất cứ thứ gì, chúng có mọi thứ để cung cấp về hương thơm và mùi vị. Chúng có vị tỏi, hơi cay và mặn. Tôi thưởng thức khoai tây chiên, bít tết, cánh, sườn, trong các món có nước sốt, rau xào, cơm.

Thành phần: tỏi, hành, ớt, 20% muối hồng Himalaya, 20% đường nâu, gia vị tự nhiên.

Gia vị Hy Lạp 90 g

Hãy nói nếu bạn không muốn ở trên một hòn đảo ở Hy Lạp, trên sân hiên và nhấm nháp món cá thơm hoặc miếng thịt cừu. Một phần của điều tưởng tượng này có thể trở thành hiện thực ngay bây giờ, trong nhà bếp của bạn.

Thành phần: tiêu đen, bột tỏi, bột hành, lá oregano, húng quế, hương thảo, vỏ chanh, cỏ xạ hương, 30% muối hồng Himalaya, gia vị tự nhiên.

Herbs de Provence 30 g

Món ăn cổ điển của Pháp đã lọt vào tất cả các nhà bếp trên thế giới như một loại gia vị đa năng. Bạn có thể sử dụng nó cho bất cứ thứ gì, đối với thịt gà, nó rất hợp với cá, salad, bột, súp. Chỉ chứa các loại thảo mộc tự nhiên với hương thơm của hoa oải hương.

Thành phần: hương thảo, húng quế, mùi tây, savory, hoa oải hương.

Holy Shit 90 g

Cái này tốt về mọi thứ, anh bạn! Nó sẽ trở thành gia vị cơ bản của bạn, nó mạnh và thơm và táo bạo! Trộn nó với sốt mayonnaise hoặc kem chua và bạn sẽ tạo ra nước sốt cho khoai tây chiên và cánh và bạn sẽ tự hỏi bạn đã sống như thế nào mà không có nó cho đến nay. Ăn khoai tây, bánh mì kẹp thịt, thịt gà, thịt bò và bất cứ thứ gì bạn muốn.

Thành phần: hành tỏi, ớt bột, ớt, ớt đỏ, gia vị tự nhiên, 20% muối hồng Himalaya, 10% đường nâu, axit citric.

Hudson Steak 90 g

Tiêu hồng, tiêu đen và trắng, tỏi và hương thảo trong một vòng tay ấm áp của hương vị và hương thơm trên miếng thịt bò của bạn. Hãy ngừng thực hiện các bài tập về trí tưởng tượng, 10 loại gia vị sẽ giúp bạn điều này, bạn chỉ cần rắc chúng lên miếng thịt bò.

Thành phần: hạt tiêu trắng, đen và hồng, rau mùi, thìa là, tỏi, hương thảo, 30% muối hồng Himalaya, các loại gia vị và thảo mộc tự nhiên.

I Miss Vama Veche 100 g

Khi tôi nghĩ về Vama Veche, tôi nghĩ về những ngày dài tôi lười biếng dưới ánh nắng mặt trời, rượu gin, sườn non, bánh mì kẹp thịt ngon ngọt, shaorma và tất cả mọi thứ. Những loại gia vị này sẽ mang đến nhà bếp của bạn chính xác những gì kỳ nghỉ mang đến cho tâm hồn bạn: sự ấm áp, tự do và phiêu lưu. Họ vừa với bất cứ thứ gì, đặt chúng trên cánh, trên khoai tây chiên, trên bánh mì kẹp thịt, trên bít tết.

Thành phần: hành, tỏi, ớt bột xông khói, muối hồng Himalaya, đường nâu, gia vị tự nhiên.

Cỏ 40 g

Khi bạn cảm thấy muốn cảm thấy tốt, hãy đi xanh, tự nhiên. Đây là hỗn hợp của 4 loại rau thơm, không có muối, thích hợp với bất cứ thứ gì. Đừng ngại sử dụng chúng với gam, hãy tự tin phủ lên cá, khoai tây, bánh pizza, mì ống, trứng bác và trứng tráng.

Thành phần: hương thảo, húng quế, mùi tây, savory.

Sống trọn vẹn 90 g

Sống cuộc sống của bạn và nuông chiều bản thân bằng những món ăn ngon nhất mà bạn có thể mua được. Hỗn hợp gia vị này rất tinh tế từ hạt tiêu hồng, màu từ cà chua và ớt, vị đậm đà từ tỏi và hành phi, nó có vị mặn, ngọt, thơm và nhiều màu sắc. Rắc nó lên bít tết, cánh, sườn, khoai tây chiên, rau củ nướng và đừng quên, Sống trọn vẹn!

Thành phần: cà chua, ớt, hành tây chiên (hành tím, dầu cọ, lúa mì, bột mì, muối), tỏi, ớt hồng, 20% muối hồng Himalaya, 20% đường nâu, gia vị và thảo mộc tự nhiên.

Chúng tôi đặt ra để kích thích vị giác của bạn! Ngọt, mặn, cay hay cả ba vị cùng một lúc?


1. Cắt gà thành từng miếng, nêm gia vị, muối và kéo một ít vào chảo, tốt nhất là chảo Teflon, không có dầu. Nó không phải được làm quá nhiều, bởi vì nó sau đó đưa tôi vào lò nướng. Nó cũng có thể được luộc, nhưng nó có vẻ tốt hơn một chút chiên.


2. Xay nhuyễn trộn với 2 quả trứng, một ít phô mai và muối.


3. Bôi bơ vào bát linh cẩu rồi đổ hỗn hợp nhuyễn vào. Đặt miếng gà lên trên.


4. Trộn nước sốt lòng trắng với phần còn lại của trứng.


5. Đổ vào bát linh cẩu và đặt phô mai còn lại và một vài miếng bơ lên ​​trên.


6. Cho vào lò nướng khoảng 30 phút cho đến khi lên màu.


Nước sốt trắng (tôi đã làm 500ml nhưng không sử dụng tất cả mọi thứ):

Đun chảy bơ mà không cần đun nóng, thêm bột mì, nhai cho đến khi kết hợp (KHÔNG chiên) và sau đó thêm từng chút một súp ấm vào, khuấy đều.

Đối với súp. Thật là thú vị khi có một thứ như thế này trong nhà. Đối với điều này, hãy mua xương gà và luộc sơ hoặc với một số loại rau. Lọc, và sau đó tôi cho nước trái cây vào túi và trong tủ đông. Nó được sử dụng khi cần thiết.
Gratin được dùng nóng, có thể ăn kèm với salad.


Gà ăn kiêng nướng chanh

Tôi đề nghị trong những điều sau đây một công thức nấu ăn ngon, lành mạnh và dễ chế biến. Ý tôi là, hoàn hảo cho bữa tối muộn & # 8230 Được ướp trong nước cốt chanh, giúp món này càng thơm hơn, thơm mùi vỏ chanh và lá oregano tuyệt vời và nướng chín vàng nhẹ trong lò, & # 8220 món gà tầm thường & # 8221 do đó biến thành món ngon bất ngờ.
Tôi đã sử dụng ức gà không xương và không da, vì hàm lượng calo thấp, nhưng bạn cũng có thể để nguyên con có da, búa hoặc đùi.

Nguyên liệu:
& # 8211 ức gà không xương và không da 450 g
& # 8211 chanh 2 miếng.
& # 8211 giấm rượu trắng 1 muỗng canh
& # 8211 oregano 1 muỗng cà phê
& # 8211 hành tây 1 cái.
& # 8211 1 muỗng canh dầu ô liu
& # 8211 muối, tiêu
& # 8211 ớt bào hoặc ớt bột

Cho ức gà vào đĩa chịu nhiệt, rửa sạch cho hết mỡ còn sót lại. Thêm hành tây thái lát, vỏ chanh (từ cả hai quả chanh nếu bạn muốn mùi thơm mạnh hơn hoặc chỉ từ một quả chanh để có mùi hương kín đáo hơn) và lá oregano. Trộn riêng 100 ml nước cốt chanh với dầu ô liu và một muỗng canh giấm rượu. Đổ nước sốt lên gà, đảm bảo phủ đều. Phủ một lớp màng bám lên bát và cho vào tủ lạnh để ướp (ít nhất 30 phút, lý tưởng nhất là vài giờ).

Lấy đĩa ra khỏi tủ lạnh để dễ dàng đạt nhiệt độ phòng và làm nóng lò trước 200 độ. Rắc muối, tiêu và ớt bột lên trên ức gà (hoặc xay một ít ớt bột). Đậy đĩa bằng giấy nhôm và cho vào lò nướng. Sau khoảng 20 phút, lấy giấy bạc ra và để khoảng 20-25 phút hoặc cho đến khi ức gà chuyển sang màu nâu nhẹ. Phục vụ gà nóng, với một phần cơm hoặc khoai tây (tự nhiên hoặc nghiền nhuyễn), trên đó bạn cho nước sốt còn lại trong bát.


Gà nguyên con, trong lò, với các loại thảo mộc và xúc xích từ Oltenia

Chúng tôi đang ở giữa nhiều tuần và tôi tưởng tượng bạn không muốn dành thời gian vào bếp. Do đó, cho bữa tối, tôi đề xuất một món gà quay ngon, nướng với các loại thảo mộc của Provence (hỗn hợp cỏ xạ hương, cây xô thơm, thì là, húng quế và hoa oải hương) và kèm theo các loại rau trang trí tốt cho sức khỏe. Và để cảm ơn những người có ấn tượng rằng con gà chỉ dành cho chế độ, tôi & # 8220strajuit & # 8221 tội nghiệp bay với một số xúc xích. Nói chính xác hơn là Oltenesti. Mọi thứ được đưa vào lò nướng và thực hiện trong khi bạn thư giãn và trò chuyện với các thành viên trong gia đình, mà không đòi hỏi quá nhiều sự quan tâm hay trải qua các công đoạn phức tạp. Chưa kể rằng bạn có thể lấy một phần thịt gà và rau từ bít tết vào ngày hôm sau, cho giờ nghỉ trưa sau khi làm việc :).

Rõ ràng là bạn có thể đặt vào khay chỉ ức gà (còn da và xương) hoặc chỉ đùi (nguyên con hoặc thấp hơn, tùy thích). Nhưng nếu bạn đi mua nguyên con gà, bạn sẽ thấy rằng bạn có hai lợi thế: rẻ hơn (so với trường hợp bạn lấy riêng phần ức hoặc phần đùi) và bạn cũng có nguyên liệu cần thiết để chuẩn bị đáy, tức là một món súp gà để o sử dụng nó trong việc chuẩn bị các thực phẩm khác (thay vì khối cô đặc). Cụ thể, tất cả những gì bạn phải làm là luộc lưng gà với một củ hành tây, một củ cà rốt và một miếng cần tây. Súp thu được sẽ cứng lại và có thể được bảo quản rất tốt trong tủ đông cho đến khi bạn cần.

Đừng quên tìm trên blog các biến thể khác của gà nguyên con trong lò: Gà cay với thịt xông khói, xúc xích và xô thơm và Gà với chanh, tỏi và hương thảo.

Nguyên liệu:
& # 8211 gà nguyên con, không có lưng 1,6 kg
& # 8211 hành tím 2 cái. lớn (240 g)
& # 8211 ớt chuông 2 chiếc. (270 g)
& # 8211 khoai tây 5 miếng. (1,2 kg)
& # 8211 bí xanh 2 miếng. (420 g)
& # 8211 nấm nhỏ 200 g
& # 8211 tỏi 1 đầu nhỏ (25 g)
& # 8211 dầu ô liu 3 muỗng canh
& # 8211 rượu trắng khô 100 ml
& # 8211 thảo mộc vùng Provence 1 muỗng canh
& # 8211 muối, tiêu xay
+ tùy chọn, xúc xích 6 chiếc.

Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Cho khoai tây (gọt vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu), hành tím (bóc vỏ, rửa sạch và cắt làm tư), ớt chuông (bỏ vỏ và bỏ hạt, rửa sạch và cắt miếng) và tỏi (băm nhỏ) vào một cái bát lớn. . chó con một nửa). Đổ hai muỗng canh dầu ô liu và rắc một nửa lượng thảo mộc từ Provence. Đảo nhẹ để rau ngấm đều dầu và rau thơm. Đặt cả con gà lên trên (đã rửa sạch và lau sạch bằng nước). Bôi mỡ gà với phần dầu còn lại (1 muỗng canh), thêm muối và tiêu xay, rắc phần còn lại của các loại thảo mộc Provence. Đổ nhẹ, thêm vào gà, rượu trắng khô.

Đậy đĩa bằng giấy nhôm và cho vào lò nướng. Để nó trong 45 phút, sau đó lấy ra và lấy giấy bạc ra. Nhẹ nhàng nhấc gà ra, đặt nấm (nguyên con) và bí ngòi (khối vuông). Trộn nhẹ các loại rau. Đặt gà lên trên chúng một lần nữa và, nếu bạn muốn, đặt xúc xích bên cạnh nó (khía). Đặt lại vào lò, vặn lửa cao hơn một chút (200 độ C) và để thêm 30 phút hoặc cho đến khi gà thấm đều và chín vàng đẹp mắt. Phục vụ ngay lập tức.

Lượng calo: nếu bạn bỏ qua da, bạn không có gì phải lo lắng về & # 8230


Ức gà nướng với hỗn hợp rau châu Á và sốt gorgonzola - Công thức nấu ăn

Thịt gà viên ướp

Thịt viên làm từ ức gà tươi được kết hợp với nước sốt cà chua và tiêu kapia biến chúng thành một hỗn hợp hương vị hoàn hảo. Thêm chúng vào khoai tây nghiền kem để có một bữa ăn ngon.

Nguyên liệu: ức gà, tỏi, khoai tây, trứng, bột mì, nước ép cà chua, tiêu kapia, hành tây, bơ, thì là, muối, gia vị.
Chất gây dị ứng: trứng, bột mì (gluten), cần tây, bơ.

Trọng lượng: (chọn bên dưới)

Pipette hầm

Nguyên liệu: pipote, trái tim, ớt kapia, tương cà chua, hành tây, bơ, sữa, cà rốt, tỏi, gia vị.
Dị nguyên: sữa.
Trọng lượng: (chọn bên dưới)

Gà leo trên luống xay nhuyễn

Nguyên liệu: ức gà, khoai tây, cà chua, nấm, sữa, bơ, tỏi, gia vị.
Chất gây dị ứng: sữa (lactose)
Trọng lượng: (chọn bên dưới)

Parjoale gà Moldova

Từ hỗn hợp gà tươi băm nhỏ, với các loại thảo mộc thơm và sự kết hợp cân bằng của các loại gia vị, chúng là một trong những lựa chọn yêu thích của trẻ em và người lớn.

Nguyên liệu: ức gà, đùi gà, hành, tỏi, thì là, húng tây, trứng, bột mì, muối, gia vị.
Chất gây dị ứng: gluten, trứng.
Trọng lượng: (chọn bên dưới)

Pilaf với ức gà

Phù hợp với khẩu vị của người lớn và trẻ em, món cơm thập cẩm thơm béo đi kèm với rau và thịt là thành phần dinh dưỡng và vitamin lý tưởng.

Nguyên liệu: ức gà, hành tây, cà rốt, ớt kapia, ớt chuông, gạo, bơ, muối, gia vị.
Chất gây dị ứng: đậu nành, bơ.
Trọng lượng: (chọn bên dưới)

Cho gà nguyên con vào lò nướng

Một con gà chín vàng trong lò, giòn bên ngoài và ngon ngọt bên trong, bọc trong hỗn hợp gia vị mang đến hương vị không thể cưỡng lại: đủ cho cả nhà!

Nguyên liệu: gà nguyên con, tỏi, bơ, ớt bột, muối, gia vị.
Chất gây dị ứng: bơ.
Trọng lượng: (chọn bên dưới)

Chậu rau gà

Sự kết hợp hoàn hảo giữa các chất dinh dưỡng, từ thịt gà mềm, ngon ngọt và các loại rau củ tươi ngon tạo nên một món ăn hợp khẩu vị của mọi người.

Nguyên liệu: ức gà, bí ngòi, cà chua, cà rốt, ớt kapia, ớt chuông, hành tây, tương cà chua, tỏi, lá nguyệt quế, muối, gia vị.
Trọng lượng: (chọn bên dưới)

Salad thịt bò với ức gà

Nếu bạn thích thịt gà thay vì thịt bê, salad thịt bò với ức gà là những gì bạn muốn: ngon, ngon và được chế biến với tình yêu như ở nhà.

Nguyên liệu:
ức gà, khoai tây, cà rốt, dưa chuột ngâm giấm, bánh rán ngâm giấm, sốt mayonnaise tự làm (trứng, mù tạt, chanh), mù tạt, gia vị.
Dị nguyên: mù tạt, trứng.
Trọng lượng: (chọn bên dưới)

Pate nhà làm

Hương vị cho người hoài cổ là món pate tự chế biến từ gan gà, với bơ và gia vị, không có bất kỳ chất phụ gia, chất ổn định hay hương vị nhân tạo nào.

Nguyên liệu:
gan gà, bơ, nhục đậu khấu, gia vị.
✅ Không có chất phụ gia
✅ Không có chất làm dày
✅ Không có chất ổn định
Chất gây dị ứng: lactose (bơ)
Trọng lượng: (chọn bên dưới)

Thịt xông khói quesadilla & gorgonzola

Hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ nhanh chóng, một món khai vị ngon miệng hoặc thậm chí cho gói của những đứa trẻ nhỏ: hương vị Mexico được bổ sung hoàn hảo bởi hỗn hợp ba loại pho mát hảo hạng.

Nguyên liệu: thịt xông khói, ức gà, gorgonzola, phô mai mozzarella, phô mai cheddar, gia vị.
Chất gây dị ứng: sữa, gluten.
Trọng lượng: (chọn bên dưới)

Tuổi thơ gà ốc

Món ngon tuổi thơ, với hương vị không thể chối từ, với lớp vỏ bánh bông lan như ở nhà, bọc bên ngoài là nhân thịt cay cay đúng điệu.

Nguyên liệu: ức gà, trứng, nước khoáng, bột mì, muối, gia vị.
Chất gây dị ứng: trứng, bột mì (gluten).
Trọng lượng: (chọn bên dưới)

Pui shanghai

Cổ điển nhưng luôn hợp xu hướng khẩu vị: Gà Thượng Hải chỉ từ ức gà được lựa chọn cẩn thận, chế biến với nước tương và thả trong chảo, cho đến khi tất cả các hương vị được cân bằng hoàn hảo.

Nguyên liệu:
ức gà, bột mì, trứng, nước khoáng, gia vị.
Chất gây dị ứng: bột mì (gluten), trứng.
Trọng lượng: (chọn bên dưới)

Premium Club Plus +

Tham gia Premium Club Plus + và tận hưởng quà tặng độc quyền, voucher giảm giá và nhiều điều bất ngờ khác. Đăng ký miễn phí!


Nước sốt ức gà

Hôm nay chúng tôi có trong menu ảo một công thức mới nằm trong dự án mà chúng tôi đã bắt đầu vài tháng trước cùng với bạn bè từ ức gà selgros bacău sốt pho mát gorgonzola. Sau đó để ráo hoặc lót khăn cho khô và chiên trên chảo dầu nóng. Tôi thích rằng họ luôn được chuẩn bị với nhiều nước sốt, thường chọn sử dụng một trong hai loại sốt cà chua yêu thích của tôi, một loại có hương vị với húng quế và một loại có hương vị.

Ức gà sốt cà chua với tỏi Công thức nhanh Laura Laurențiu

Ức gà sốt Gorgonzola Món ăn Rumani và công thức nấu ăn quốc tế

Ức gà sốt sos Cremos được chế biến bởi Ramona Dascalu

Công thức ức gà sốt cà chua

Công Thức Ức Gà Với Rau Trong Nước Tương Với Recetetimea Ro C

Ức gà sốt cà chua và ô liu Công thức ẩm thực Rumani và quốc tế

Ức gà sốt cà chua marinara danh sách các thành phần làm thế nào để chuẩn bị số lượng calo.

Nước sốt ức gà. Công thức hành tây không bao gồm hành tây ở đây. Ức gà sốt phô mai gorgonzola. 3. Cắt bầu vú cỡ 2 cm thành khối vuông, cho vào chảo hồng nếu còn một ít nước, để lửa lớn cho khô. Chúc các bạn ngon miệng và nâng tầm công thức nấu món ức gà sốt kem chua tỏi ngò tây.

Thức ăn được phục vụ nóng với polenta. Cách chế biến ức gà sốt kem nấm. Tôi hy vọng bạn vui. Trong khi đó, băm nhỏ hành tỏi và tách cà chua thành khối vuông.

Đặt các miếng gà và vàng đều các mặt trên lửa nhỏ đến trung bình. Có một cái gì đó giữa chúng. Ức gà cuộn và khoai lang mozzarella chiên trong lò với salad ức gà sống với ức gà và ức gà sốt mayonnaise với nấm nhồi ức gà. Bạn có thể rắc một ít pho mát Parmesan bào lên miếng bánh mì để tăng thêm hương vị.

Lấy ra bát và giữ ấm. Cezarina 3 Tháng Tám, 2017 lúc 12 38. Ức gà 709 công thức nấu ăn. Tôi nghĩ bạn nhớ rằng tôi đã lên kế hoạch đi đến selgros và nói chuyện với các ông chủ của khu ẩm thực.

Đối với phần thịt gà, bạn nên cắt thịt thành từng miếng vừa vặn để khi chiên có thể thấm gia vị tốt hơn. Hôm nay tôi giới thiệu một món với nước sốt cà chua có vị tỏi và húng quế. Ức gà sốt bechamel thực phẩm với thịt gà. Đun nóng dầu cùng với bơ trong chảo.

Món ăn nhanh với ức gà mình nghĩ luôn hay để bổ sung vào bộ sưu tập các công thức nấu ăn yêu thích. 2 đặt một chảo nhỏ trên lửa với một ít dầu ô liu và đun nóng. Công thức này hơi giống với món gà hầm hoặc gà hầm. Mì ống với ức gà và nước sốt cà chua Tôi gặp mì ống vài lần trong tháng và thường được con gái tôi yêu cầu trong thực đơn với hầu hết các công thức nấu ăn mì ống.

Ức gà 1 cái rửa sạch, xát với nửa quả chanh và muối cho hết mùi hôi rồi rửa sạch và lau khô bằng giấy lau bếp. Chuẩn bị ức gà bằng cách cắt thành từng miếng nhỏ. Ức gà sốt bechamel là một trong những món ăn yêu thích của tôi với thịt gà và vì tôi nhận thấy rằng tôi chỉ đăng các món bột nên tôi cũng sẽ đăng công thức nấu các món súp, súp, v.v. Vì vậy, bây giờ với ức gà này trong nước sốt cà chua với polenta.


Tại bàn tiệc của ngày lễ năm nay, chúng tôi có sự kết hợp giữa đồ ăn Rumani và Ý. Trong số các món ăn Ý, chúng tôi có một đĩa Valdostana. Tôi đã học được công thức từ một người bạn tốt của gia đình, một thợ nấu món chay người Ý có tay nghề cao trong bếp. Tuy nhiên, tôi thừa nhận rằng tôi đã thay đổi công thức một chút bởi thực tế là tôi không sử dụng gà schnitzel mà chỉ sử dụng ức gà đơn giản trong chảo, nhưng nó vẫn ngon như công thức gốc.

Một món ăn cơ bản, gan nghiền, thứ mà tôi đã ăn vô số lần và sẽ còn tiếp tục trong một thời gian dài sắp tới. Vì tôi tự chế biến món ăn này, tuy nhiên, tôi thích nêm nhiều hơn một chút so với muối và tiêu.


A. 350g salad cá ngừ
B. Salad gà, thịt xông khói và bơ 350g
C. Salad với thăn heo sọc, trứng và bơ 350g
D. Ức gà tây xào rau củ 350g

A. Chân gà với các loại thảo mộc Địa Trung Hải và gorgonzola với salad tabbouleh 350g
B. Phi lê cá hồi với bông cải xanh, nấm và bí xanh 350g
C. Xiên đậu phụ và phô mai mozzarella với sốt cà chua, bí ngòi, cà tím, ô liu, húng quế và phô mai parmesan 350g
D. Ức gà sốt cà ri với rau Trung Quốc và salad bắp cải trắng và đỏ 350g


Ức gà nướng với hỗn hợp rau châu Á và sốt gorgonzola - Công thức nấu ăn

Sau khi rượu giảm bớt, bạn lấy các miếng thịt ra và để trong ấm.

Trong bát nơi chúng tôi chiên thịt, thêm một thìa bột mì, trộn một chút, sau đó đánh tan với sữa. Nêm nếm vừa ăn với muối, tiêu, nhục đậu khấu. + rau ngót cắt nhỏ.
Thêm tương cà chua, trộn một chút rồi cho kem vào.
Để nó sôi nhẹ.

Cho các miếng ức vào nước sốt và để lửa nhỏ thêm 10-15 phút.

Những củ khoai tây được lấy cảm hứng từ đàn accordions của Alex. PHIÊN BẢN!

Là chúng tôi, có da mỏng, chúng tôi chỉ cần rửa sạch và thái mỏng.


Tôi đặt một lát bơ Ailen lên trên.
Hành tỏi, lá lốt. Tôi muối và pepped.

Tôi đóng gói chúng, sau đó đặt chúng vào lò nướng không làm nóng ở 250 & # 176C trong 35-40 phút.

Tất cả chúng tôi thực sự thích nó.

Trong đĩa của tôi, tôi đã lật ngược chúng lại. chúng đã quá nâu!


Video: EAT CLEAN #45 - ỨC GÀ XÁ XÍU (Tháng Giêng 2022).