Công thức nấu ăn khác thường

Risotto với hoa và giăm bông sống

Risotto với hoa và giăm bông sống

Công thức Risotto với hoa nhã và thịt nguội từ ngày 14-08-2014 [Cập nhật ngày 30-09-2018]

Xin chào các bạn, mình đã mua một ít hoa bí xanh để làm bột, sau đó mình thấy công thức làm món risotto này và mình đã dùng một ít để chế biến, ngon tuyệt. Biện pháp phòng ngừa duy nhất để chuẩn bị một món risotto tuyệt hảo với hoa cúc họa mi và giăm bông sống là mua một ít giăm bông sống ngọt như của Parma, nếu không trong quá trình nấu, nước sốt sẽ trở nên quá mặn và làm giảm hương vị của món ăn. Cũng trong sáng nay, tôi đã xuất bản được công thức và ở đây tại Tunisia với đường truyền internet này đã là một điều kỳ diệu, tôi chào bạn và chúc bạn một ngày tốt lành, những nụ hôn; *

phương pháp

Cách làm risotto với hoa huệ và giăm bông sống

Băm nhuyễn hành và cho vào chảo với bơ và dầu.

Khi hành đã héo, cho gạo vào, nướng chín rồi hòa với rượu trắng.

Sau đó, vo gạo với nước luộc rau và tiếp tục nấu

Trong khi chờ đợi, rửa sạch những bông hoa nhã nhặn bằng cách cắt bỏ nhụy hoa và phần thân chính giữa, băm nhỏ giăm bông và cắt miếng provolone thành hình khối.

Vài phút sau khi cơm chín, thêm hoa và giăm bông vào món risotto

Khuấy và nấu cơm bằng cách thêm nước dùng nếu cần, sau đó tắt bếp, thêm các miếng provolone

Để hoa và thịt nguội risotto nghỉ ngơi trong vài phút

sau đó phục vụ


Video: Kỹ thuật trồng và chăm sóc hoa Cúc theo công nghệ mới (Tháng Giêng 2022).