Burger Lupin

Lupin Hamburger Recipe từ của 08-11-2016 [Cập nhật ngày 07-02-2018]

Bánh mì kẹp thịt Lupin là một phát hiện đáng chú ý trong thời gian gần đây. Luôn tìm kiếm những cách mới để giảm lượng protein động vật trong khẩu phần ăn của tôi và gia đình, tôi đã phát hiện ra rằng lupin có tỷ lệ protein / carbohydrate tốt hơn tất cả các loại đậu khác.
Nói và làm, tôi ngay lập tức tiến hành chèn lupins trong số các nguyên liệu phổ biến nhất hàng tuần cả dưới dạng bánh mì kẹp thịt tự làm và mua ở dạng lát như một miếng cắt lát thông thường;) bánh mì kẹp thịt lupin với món salad xinh xắn gần đó, bạn sẽ có một bữa ăn hoàn chỉnh, nhẹ nhàng, bổ dưỡng ... và thật ngon miệng! Bánh mì được làm bằng bột ngô và hạt chia, thơm ngon và không chứa gluten để làm hài lòng không chỉ những người bạn thuần chay mà còn cả những người bạn celiac. Tôi vẫn đang ở Milan và tôi còn rất nhiều việc phải làm, vì vậy tôi sẽ để lại cho bạn công thức trong ngày và tôi sẽ đi theo dõi một số bài phát biểu. Một nụ hôn :*

phương pháp

Cách làm bánh mì kẹp thịt lupin

Với một chút kiên nhẫn, bóc vỏ từng quả một, sau đó, nếu chúng rất mặn, hãy để chúng ngâm trong nước ngọt khoảng 10 phút.

Trong khi đó, luộc khoai tây trong vòng 30 - 40 phút, sau đó gọt vỏ và cho vào máy xay cùng với củ năng, hành tây, húng quế và muối tiêu vừa ăn.

Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi bạn nhận được một hỗn hợp khá đồng nhất, sau đó tạo hình bánh mì kẹp thịt bằng dao cắt bánh ngọt 8 cm.

Thêm hạt Chia vào một vài thìa bột ngô (tôi quên, thực tế là tôi đã thêm chúng sau đó, trong quá trình nấu ăn) và bánh mì kẹp thịt.

Đun nóng một ít dầu trong chảo chống dính đáy dày và nướng bánh mì kẹp thịt trong 3-4 phút mỗi mặt.

Bánh mì kẹp thịt lupin của bạn đã sẵn sàng.


Video: YTD - 40oz (Tháng Giêng 2022).