Ngao tẩm bột

Công thức chế biến nghêu hấp của của 03-08-2019 [Cập nhật vào 08-08-2019]

Các ngao bào chúng là một món khai vị ngon! Có một chút công việc phía sau để làm sạch ngao, nhưng tôi đảm bảo với bạn rằng nó sẽ rất xứng đáng: với một vài nguyên liệu (hãy chọn chúng cẩn thận, để chúng có chất lượng tuyệt vời!) Bạn sẽ có được một món ăn mang hương vị biển chưa từng có, hoàn hảo cho tất cả các mùa! Các ngao bào nướng là món hoàn hảo cho bữa tối mùa hè, và nếu bạn muốn thể hiện được tối đa món ăn này, hãy dùng ngao!

phương pháp

Cách làm ngao bào

Trước hết, để ngao ngâm ít nhất vài giờ để loại bỏ cát còn sót lại.
Để ráo nước, rửa thật sạch và hơ trên lửa trong chảo lớn có nắp: vài phút nữa chúng sẽ nở ra.
Ngay khi chúng mở ra, lấy chúng ra khỏi nhiệt, lọc chất lỏng nấu ăn qua một lưới lọc lưới hẹp và để sang một bên.

Nêm vụn bánh mì với tỏi băm nhỏ và mùi tây, nước nấu ngao và một chút muối.
Mở ngao và bỏ nửa vỏ rỗng, sau đó xếp vào khay lò.
Đổ vụn bánh mì vào vỏ và rưới một ít dầu, sau đó nướng ở nhiệt độ 250 ° C trong lò thông gió đã được làm nóng trước trong 4-5 phút hoặc cho đến khi chúng chín vàng đều.

Ngao xay đã sẵn sàng: phục vụ chúng ngay lập tức.


Video: CANH NGAO NẤU CHUA-Ngon lành, mát bổ cho mùa hè. CƠM NHÀ CHÁU NẤU Sweet u0026 sour cockle- shell soup (Tháng Giêng 2022).