Kofta

Kofta công thức của của 20-02-2019 [Cập nhật vào 20-02-2019]

Đó kofta chúng là những viên thịt rất ngon Trung đông với hình dạng thuôn dài. Là công thức kofta phổ biến ở nhiều quốc gia, việc chuẩn bị sẽ không bao giờ giống nhau và trên thực tế, chúng tôi có thể nói rằng Thịt viên Ấn Độ cũng như nó nói đến thịt viên Thổ Nhĩ Kỳ. Món chúng tôi chọn hôm nay được chế biến với thịt cừu băm nhỏ, hạt thông, thìa là, quế, vỏ chanh, tỏi, hành tây, mùi tây, muối và tiêu, ăn kèm với tahini và sốt sữa chua.
Tóm lại, món đầu tiên cay cay, mang hương vị dân tộc, rất dễ làm mà lại ngon vô cùng. Nếu tôi hấp dẫn bạn, hãy thử công thức của tôi để làm kofta và sau đó cho tôi biết nếu bạn thích chúng, một nụ hôn và một ngày tốt lành cho những người đi ngang qua: *

phương pháp

Cách làm kofta

Băm nhỏ hành và tỏi.

Cho thịt cùng với tất cả các nguyên liệu còn lại vào một tô lớn.
Khuấy mạnh cho đến khi bạn thu được hỗn hợp đồng nhất.

Bây giờ tạo thành những viên thịt thuôn dài và mỗi viên được xiên một que xiên.
Làm nóng vỉ nướng và nướng thịt viên trong khoảng 5 phút, cả hai mặt.

Sau khi nấu chín, hãy mang koftas của bạn đến bàn phục vụ chúng với sốt tahini và sốt sữa chua.


Video: Lauki kofta Curry लक क नरम मलयम कफत क मसलदर कर. Bottle Gourd Kofta Curry (Tháng Giêng 2022).