Công thức nấu ăn truyền thống

Salad "tưởng tượng"

Salad

đậu xanh luộc chín với muối. rau bina. sau đó thoát nước tốt cả hai.

trứng luộc. mayonnaise được làm.

đậu cô ve để ráo nước cắt nhỏ, rau mồng tơi cũng thái nhỏ, bằm nhuyễn. cắt trứng thành khối vuông và đặt chúng lên trên. muối và hạt tiêu một chút. rắc một ít mayonnaise lên trên, sau đó bào cà rốt sống và đặt lên trên phần còn lại, mozzarella cắt thành khối nhỏ và cho vào salad, sau đó cà chua và pancetta cắt thành từng lát nhỏ. Thêm một nắm ngô, ngò tây thái nhỏ, thêm một chút muối và thêm mayonnaise một lần nữa. trộn nhẹ nhàng để tất cả hòa quyện. Sau đó, nó được đặt trong bát, bề mặt được làm phẳng và bắt đầu một lớp mayonnaise mỏng, sau đó nó được trang trí theo trí tưởng tượng của mỗi người.


Tưởng tượng Thái Lan

1. Chọn gạo, để trong nước vài phút, sau đó đun sôi. Đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa.

2. Gọt vỏ cà rốt, nạo nhỏ và trộn với một chút muối. Ớt sừng rửa sạch, thái múi cau. Hành lá thái nhỏ. Cần tây làm sạch, rửa sạch, cắt khối lớn rồi luộc chín. Khi nó mềm, để ráo và lọc.

3. Sau khi đun sôi và để nguội, trộn cơm với ngô, hành lá, cần tây xay nhuyễn và mùi tây thái nhỏ. Thành phần phải mạnh. Với bàn tay ướt, những quả bóng được hình thành từ thành phần gạo.

4. Xào cà rốt nạo và tiêu trong chảo với một thìa cà phê dầu ô liu và một cốc nước. Rửa sạch cà chua, gọt vỏ và cho vào máy xay sinh tố nghiền nát. Khi rau trong chảo đã mềm, cho cà chua, chút muối và húng tây vào.

5. Phục vụ trang trí với các dải rau và nhiều nước sốt.

2.5 / 5 - 2 Đánh giá (các)

bước 1. Luộc riêng các loại rau. P.S. Chọn củ cải tròn. Làm sạch cá trích muối khỏi xương. Xếp một lớp cá trích thái nhỏ lên đĩa (tôi cũng dùng vòng). Rắc hành thái nhỏ và phủ sốt mayonnaise.

bước 2. Tiếp theo là một lớp khoai tây nghiền. Ướp muối nhẹ và phủ sốt mayonnaise.

bước 3. Sau đó đến cà rốt nạo, một lớp sốt mayonnaise, một lớp trứng bào (giữ lại một lòng đỏ để trang trí).

bước 4. Trứng cũng được phủ bằng sốt mayonnaise. Tùy ý, thêm một lớp cá trích thái nhỏ. Tương ứng, rắc một chút hành và mỡ với sốt mayonnaise một lần nữa.

bước 5. Lớp cuối cùng là củ dền. Xốt đều với sốt mayonnaise, và rắc lòng đỏ lên trên.

bước 6. Để nguội ít nhất 30 phút. Chỉ sau đó chiếc nhẫn mới được tháo ra (nếu bạn sử dụng nó). Cảm giác ngon miệng tuyệt vời!


Công thức nấu ăn tương tự

Món salad cá ngừ

Đó là một công thức salad nhẹ, cũng có thể được chế biến với cá ngừ đóng hộp, nhưng nó sẽ có một hương vị khác. Tùy chọn, a.

Salad cam và thanh cua

Tuy nhiên, sự kết hợp của các thành phần trong món salad này có vẻ kỳ lạ, mang đến một hương vị khác thường với chút cam quýt.


Lời khuyên hữu ích

Có những quy tắc chung để làm món salad mà bạn không nên quên. Nếu bạn đang bị theo dõi, bạn sẽ có một bữa ăn nhẹ ngon và lành mạnh. Dưới đây là một số trong số họ:

  • Các nguyên liệu được thái nhỏ sẽ làm cho hương vị ngon hơn
  • Nhìn đã thấy hấp dẫn rồi, không cần trộn các nguyên liệu trong thời gian dài.
  • Ăng-ten có thể được nấu và phục vụ trong bất kỳ món ăn nào, ngoại trừ kim loại
  • Các món salad nhẹ được nêm gia vị ngay trước khi phục vụ
  • Rau luộc xong nên vớt ngay ra khỏi nước, nếu không sẽ bị mất vị.
  • Một bữa ăn cay có thể được bảo quản trong tủ lạnh đến 2 giờ
  • Rau tươi và rau thơm phải được rửa sạch để không vi phạm các tiêu chuẩn vệ sinh.

Sử dụng các công thức đã được chứng minh cho món salad & # 8220Capra trong vườn & # 8221 và hoàn thành chúng theo sở thích của bạn, bạn luôn có thể lấy một đĩa mới để làm những người thân yêu và khách của bạn ngạc nhiên ..


Tưởng tượng kỳ lạ

1. Đối với phần trên cùng, đánh lòng đỏ với đường fructose và bơ mềm. Thêm cacao, tinh chất rượu rum, sữa và bột mì đã trộn trước đó với bột nở. Đổ tất cả mọi thứ vào hộp nướng có lót giấy và để trong lò nóng khoảng 30 phút.

2. Đối với phần kem thạch, bạn cho 4 quả chuối đã chín kỹ cho đến khi nhuyễn. Cho gelatin đã hòa tan vào nồi hấp cách thủy.

3. Đặt mặt bàn được bao quanh bởi vòng lắp đặc biệt. Đặt các khoanh hoặc nửa số chuối còn lại lên trên. Đổ thạch lên trên. Để nguội khoảng 2 giờ.

4. Trong khi đó, chuẩn bị men. Đánh bông kem với đường fructose, thêm sữa chua và tinh chất rượu rum. Gelatine ngâm với một ít nước lạnh, sau đó cho vào nồi hấp cách thủy cho tan. Khi đã sẵn sàng, thêm vào kem và trộn. Lấy bánh ra, cho phần kem trắng lên trên và để nguội lại cho đến khi đông cứng lại.


Lời khuyên hữu ích

Có những quy tắc chung để làm món salad mà bạn không nên quên. Nếu bạn đang bị theo dõi, bạn sẽ có một bữa ăn nhẹ ngon và lành mạnh. Dưới đây là một số trong số họ:

  • Các nguyên liệu được thái nhỏ sẽ làm cho hương vị ngon hơn
  • Nhìn đã thấy hấp dẫn rồi, không cần trộn các nguyên liệu trong thời gian dài.
  • Ăng-ten có thể được nấu và phục vụ trong bất kỳ món ăn nào, ngoại trừ kim loại
  • Các món salad nhẹ được nêm gia vị ngay trước khi phục vụ
  • Rau luộc xong nên vớt ngay ra khỏi nước, nếu không sẽ bị mất vị.
  • Một bữa ăn cay có thể được bảo quản trong tủ lạnh đến 2 giờ
  • Rau tươi và rau thơm phải được rửa sạch để không vi phạm các tiêu chuẩn vệ sinh.

Sử dụng các công thức đã được kiểm chứng cho món salad & # 8220Capra trong vườn & # 8221 và hoàn thành chúng theo sở thích của bạn, bạn luôn có thể lấy một đĩa mới để làm những người thân yêu và khách của bạn ngạc nhiên ..


2 món salad nhiều lớp ngon với thành phần phổ biến nhất! Những món salad này sẽ đảm bảo thành công của bạn!

Salad nhiều lớp là một món khai vị rất phổ biến trên bàn ăn ngày lễ. Nó thường được chế biến đơn giản từ các nguyên liệu yêu thích của bạn và có một cái nhìn rất lễ hội. Dưới đây là 2 công thức chế biến món salad nhiều lớp ngon lành, trong đó bạn sẽ sử dụng một trong những nguyên liệu phổ biến và giá cả phải chăng & # 8211 ngô đóng hộp. Chọn công thức yêu thích của bạn và làm hài lòng những người thân yêu của bạn với một món khai vị thật hấp dẫn.

Recipe No.1 & # 8211 Salad xếp lớp "Fantasy"

THÀNH PHẦN

-1 lon nấm ướp

-bắp quét, rau xanh và lòng trắng trứng để trang trí

PHƯƠNG PHÁP CHUẨN BỊ

1. Luộc ức gà và để nguội. Cắt nó thành hình khối nhỏ nhất có thể.

2. Luộc trứng. Để nguội và làm sạch chúng.

3. Luộc khoai tây để nguyên vỏ. Để nguội và làm sạch.

4. Xả nấm ngâm nước muối.

5. Sắp xếp viền salad trên đĩa (từ khay nướng có thể tháo rời). Cho khoai tây qua rây lớn, trực tiếp vào đĩa. Rắc muối và dầu mỡ với sốt mayonnaise.

6. Xếp phần thịt đã cắt lên trên khoai tây. Bôi mỡ với sốt mayonnaise.

7. Phủ một lớp nấm đều lên thịt.

8. Xếp một lớp trứng luộc hoặc trứng bào đã cắt nhỏ. Bóp nhẹ và bôi sốt mayonnaise.

9. Xếp một lớp dưa chuột muối, cắt thành khối vuông nhỏ. Che salad bằng pho mát được cho qua rây nhỏ.

10. Bọc salad bằng màng bám và để tủ lạnh trong 1-2 giờ. Bỏ viền và trang trí salad cho vừa ăn.

Công thức số 2 & # 8211 Salad nhiều lớp "Corida"

THÀNH PHẦN

-3-4 quả cà chua (hoặc 400 g cà chua bi)

-1 lon ngô đóng hộp

PHƯƠNG PHÁP CHUẨN BỊ

1. Rửa sạch cà chua và cắt thành khối vuông nhỏ. Bóc vỏ bí, nạo vỏ và ép tỏi. Trộn cà chua với tỏi. Xả nước trái cây.

2. Cắt thanh cua thành từng miếng vuông nhỏ.

3. Bào pho mát.

4. Xếp salad theo từng lớp như sau: cà chua với tỏi, sốt mayonnaise, thanh cua, sốt mayonnaise, ngô, sốt mayonnaise, pho mát bào, sốt mayonnaise. Trang trí với bánh mì nướng.


Khuyến nghị về lợi ích và thành phần thực phẩm

Không thể phủ nhận lợi ích của món salad mùa xuân và rất ấn tượng & # 8211 khi sau mùa đông, cơ thể kiệt quệ vì thiếu vitamin, thì chỉ một món ăn như vậy mới có thể cứu vãn khỏi mệt mỏi, suy nhược.

Thêm thì là & # 8211 chứa vitamin A và B cũng như C và PP. Và đây là các chất quan trọng, các nguyên tố vi lượng. Cho dù:

Nhờ có thì là, nó có thể chống lại sự thất vọng trong đường tiêu hóa. Ngoài ra, nó còn là liều thuốc an thần tuyệt vời giúp chữa chứng mất ngủ, cải thiện hoạt động của tim và mạch máu.

Trên trang web của chúng tôi, bạn luôn có thể tìm thấy công thức nấu các món salad yêu thích của mình. Ví dụ, dầu gan cá tuyết là một sản phẩm rất hữu ích. Cách nấu salad gan cá tuyết đóng hộp ngon. Trang trí với hình ảnh tưởng tượng, bạn sẽ có được một món ăn không chỉ ngon mà còn đẹp mắt ..

Tôi có thích Caesar Salad không? Xuất sắc! Đọc ở đây làm thế nào để chuẩn bị một công thức cổ điển và đơn giản với thịt gà. Thật tuyệt vơi!

Và làm thế nào về bánh bao khoai tây? Nếu bạn tránh nấu món ăn này do bột không hoạt động được, thì chúng tôi sẽ giúp bạn bằng cách đưa ra những công thức nấu ăn ngon nhất. Bây giờ bánh bao của bạn sẽ luôn ngon!

Chú ý đến cần tây, trong đó rất nhiều nguyên tố vi lượng. Cấu trúc bao gồm:

Cần tây là một trợ thủ đắc lực trong việc thải độc cơ thể, ngăn ngừa sự hình thành chất béo và do đó nó là một thực phẩm không thể thiếu nếu bạn quyết định chống lại tình trạng thừa cân.

Mùa xuân là thời điểm yêu thương, cảm xúc tích cực nhất, đồng nghĩa với việc trong giai đoạn này cần chế biến những món ăn để dạ dày không bị quá tải.

Món salad mùa xuân sẽ trở thành món khoái khẩu của bạn và gia đình, vì nó chứa nhiều vitamin và các chất có lợi khác giúp cải thiện cơ thể của bạn sau mùa đông và không để lại cảm giác buồn miệng.

Chúng tôi đề nghị bạn làm quen với một công thức khác cho món lẩu thập cẩm rất đơn giản nhưng sáng sủa và ngon miệng & # 8211:


Công thức món salad từng bước cho mùa đông Chăm sóc rượu vodka

Món salad "Stay at Vodka" cho mùa đông có công thức không phức tạp. Ưu điểm của món ăn vặt này là rau trái mùa vẫn được bày trên bàn ăn như ngày hè. Và đối với bất kỳ kỳ nghỉ nào, nó sẽ là một bảo tồn vô giá.

Hãy xem xét công thức món salad "Nước giải khát của Vodka" với các bức ảnh từng bước.

Đầu tiên bạn cần rửa sạch tất cả các loại rau củ dưới vòi nước nóng. Từ mỗi sản phẩm để làm sạch rác thừa. Cắt nhỏ hành tây.

Cà rốt được cắt nhỏ trên một vỉ nướng đặc biệt "kiểu Hàn Quốc" hoặc cắt thành các dải.

Dưa chuột trong khay hình bán nguyệt.

Cắt cà chua thành khối vuông.

Hạt tiêu Bungari cắt thành nửa vòng hoặc rơm.

Trong 15 phút, đổ cà rốt vào nước sôi. Do đó, nó sẽ trở nên mềm hơn. Kết hợp tất cả các loại rau với nhau trong cùng một hộp đựng.

Thêm muối, gia vị, đường, dầu, giấm và trộn mọi thứ bằng tay. Khối lượng kết quả được để lại trong một giờ.

Các loại rau trong thời gian này nên cho nước và sẽ được ướp. Chất lỏng thu được được đổ vào một chảo khác. Vặn nhỏ lửa và để sôi. Ngay lập tức sẵn sàng để đổ các loại rau nước xốt.

Khuấy toàn bộ khối lượng rót và gửi nó vào lửa.

Sau khi toàn bộ gốc cây bắt đầu sôi, phải đun trong 10 phút. Đầu tiên bạn phải tiệt trùng các lọ và nắp đậy. Khi món salad đã sẵn sàng, bạn cần chuyển thùng vào thùng đã chuẩn bị sẵn và cuộn lại.

Món salad "Hãy coi chừng rượu Vodka" ngon tuyệt đã sẵn sàng. Nó có thể được phục vụ với các món ăn nóng.

Salad Cẩn thận với rượu vodka tiệt trùng

Chuẩn bị salad dưa chuột & & Hãy coi chừng rượu vodka & quot có thể được khử trùng. Điều này sẽ tạo ra một vị rỗng đặc biệt và có thể được lưu trữ lâu hơn.

& Quot; Cẩn thận với Vodka & quot:

  • 1 kg - cà chua
  • dưa chuột - 800 g
  • cà rốt - 600 g
  • bắp cải - 1 kg
  • Ớt cay - 800 g
  • hành tây - 600 g
  • đường - 80 g
  • 9% giấm - 150 ml
  • muối - 50 g
  • dầu thực vật - 1 cốc.

Việc chuẩn bị bắt đầu bằng việc khử trùng các dụng cụ cần thiết để bảo quản gỏi, đó là: lọ, nắp đậy. Cách tốt nhất để tiệt trùng lò nướng. Ghế dài phải được rửa sạch và đặt vào lò. Ở nhiệt độ 160 độ để giữ 20 phút. Đun sôi nắp trong bát nhỏ khoảng 15-20 phút.

Tiếp theo là chuẩn bị các sản phẩm. Chúng phải được làm sạch và tráng dưới vòi nước nóng.

Bạn có thể tự đưa ra những gợi ý hay ho, nhưng thường phải có một tiêu chuẩn nấu ăn nhất định. Cà chua cắt khối vuông, cà rốt nạo bằng máy xay. Bắp cải xắt nhỏ như salad. Hạt tiêu và hành tây cắt thành nửa khoanh. Dưa chuột cắt thành từng lát và làm đôi.

Thêm giấm, gia vị, muối, dầu thực vật và đường vào hỗn hợp hoàn chỉnh. Để kho trong 1 giờ. Khi rau được để không bị nhũn, đổ hết chất lỏng sang một thùng khác. Sau đó, trong các lọ đã chuẩn bị, đổ salad nhiều hơn một chút so với giữa và đổ nước xốt lên trên. Đậy nắp và khử trùng trong 20 phút. Sau đó, nhấc nắp, xoay và để nguội dưới khăn. Công thức cho món salad "Goodbye Vodka" rất đơn giản, và món khai vị đã sẵn sàng để ăn.

Salad Cẩn thận với rượu vodka không khử trùng

Để món salad cà chua "Vodka Beware" được ngon ngọt, như vào mùa hè, nó thường được làm mà không cần khử trùng. Việc chuẩn bị món ăn nhẹ này rất đơn giản và kết quả cuối cùng sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ món ăn nào.

  • Dưa leo
  • băp cải trăng
  • ơt ngọt
  • cà chua
  • củ hành
  • củ cà rốt
  • dầu thực vật - 1 cốc
  • giấm - nửa cốc
  • muối - 60 g
  • đường - 100 g

Việc nấu ăn nhẹ bắt đầu bằng việc làm sạch và rửa rau. Khâu chuẩn bị đồ cũng rất quan trọng, nó phải được rửa sạch và tiệt trùng.

Dưa chuột cắt đôi và cắt thành dải mỏng hoặc hình bán nguyệt. Bắp cải bắp cải bắp cải, bạn có thể với một loại kem đặc biệt. Anh xoa nhẹ tay để nước cốt chảy ra.

Hạt tiêu để loại bỏ hạt và vách ngăn. Cắt bản thân thành nhiều phần và nổi trong các khối. Nó không được tốt cho lắm. Làm nhanh cà rốt hoặc sử dụng cà rốt kiểu Hàn Quốc đặc biệt. Hành tây cắt đôi thành từng khoanh. Cắt cà chua thành từng miếng nhỏ.

Cho tất cả các loại rau đã chuẩn bị vào chảo tráng men sâu. Kết hợp nhẹ bằng tay. Thêm đường, muối, giấm, dầu và trộn một lần nữa. Để toàn bộ hỗn hợp ướp trong một giờ trong nước cốt của nó.

Đặt nồi trên lửa nhỏ và đun sôi. Đun sôi đồ ăn nhẹ trong 10 phút. Sau đó cho xà lách vào các lọ đã hoàn thành và vặn chặt nắp. Những chiếc ghế dài được xoắn lại và được quấn trong một chiếc chăn.

Salad Cẩn thận với rượu vodka mà không có bắp cải

Việc chuẩn bị món ăn nhẹ này rất giống với phiên bản gốc. Tuy nhiên, với những ai không thích ăn bắp cải thì có thể áp dụng công thức đơn giản sau đây.

  • cà chua tươi - 1 kg
  • dưa chuột - 1 kg
  • hành tây - 1 kg
  • ớt ngọt - 1 kg
  • cà rốt - 1 kg
  • 9% giấm - nửa cốc
  • dầu thực vật - 2 ly
  • muối - 60 g
  • gia vị.

Đầu tiên bạn phải chuẩn bị hộp đựng. Các ngân hàng được khử trùng trong lò khoảng 15-20 phút. Đậy trong xử lý nước nóng 15 phút.

Rửa rau dưới vòi nước nóng. Cắt cà chua thành khối vuông. Dưa chuột nashinkovat bánh. Cắt cà rốt trên một máy xay thô. Ớt ngọt cắt khối vuông. Hành tây cắt đôi thành từng khoanh.

Cho tất cả rau vào chảo tráng men và trộn đều, không cần dùng lực. Thêm muối, gia vị vừa ăn, giấm, dầu và trộn đều một lần nữa. Để yên trong 2 giờ.

Đổ nước xốt qua rây, đun sôi rồi đổ lại vào rau. Đặt toàn bộ bàn trên lửa và nấu trong 15 phút.

Snack xong để nguội. Nó nên được lộn ngược và quấn khăn.


Video: Lobyali salat (Tháng MườI Hai 2021).