Công thức nấu ăn truyền thống

Món khai vị khoai tây

Món khai vị khoai tây

Phần ăn: -

Thời gian chuẩn bị: dưới 15 phút

CÔNG DỤNG CHUẨN BỊ Món khai vị khoai tây:

Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vuông, cho vào luộc qua nước muối, khi luộc chín vớt ra để ráo, thái như khoai tây nghiền. .Cũng thích hợp với muối tiêu và có thể ăn kèm.


Công thức salad khai vị từ khoai tây với củ cải và pho mát

Đối với các bữa ăn lễ hội, hay bữa ăn ngày lễ mùa đông, một công thức salad khai vị thú vị từ khoai tây với củ cải và pho mát.

Món khai vị salad khoai tây với củ cải và pho mát

Một sự thay thế cho món salad thịt bò cổ điển, được chuẩn bị cho các bữa ăn lễ hội khác nhau, có thể là món salad khoai tây tuyệt đẹp với củ dền và pho mát này.

Đó là một món salad đầy đủ hương vị và màu sắc, không cần nhiều nguyên liệu và không tốn thời gian & icircndelung chuẩn bị.


Bánh khoai tây mỏng - ngon hơn 100 lần so với bất kỳ loại bánh kếp khai vị nào khác

Bánh khoai tây mỏng - ngon hơn 100 lần so với bất kỳ loại bánh kếp khai vị nào khác - Để có công thức này, bạn cần những nguyên liệu sau:

Thành phần cần thiết:

  • 4-5 củ khoai tây
  • 300 g bột mì
  • 3 quả trứng
  • 5 muỗng canh dầu
  • 300 ml sữa
  • 1 thìa đường
  • 3-4 tép tỏi
  • cây xanh
  • Muối

Phương pháp chuẩn bị:

1. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành 4 miếng. Cho khoai tây vào tô, thêm nước, muối và luộc chín tới.

2. Sau khi khoai tây đã luộc chín, nghiền chúng bằng máy xay sinh tố. Trộn trong cùng một bát nơi chúng đã đun sôi, không cần lọc.

3. Cho tép tỏi đã bóc vỏ và băm nhỏ, sữa đun sôi, trứng, bột mì vào trộn đều. Thêm dầu và một thìa cà phê muối. Trộn rất đều, sau đó để chế phẩm trong 25-30 phút.

4. Nướng bánh trong chảo nóng với một ít dầu. Sau khi đổ bột vào chảo, trang trí chúng với rau xanh. Bạn cần phải cẩn thận khi lật chúng vì chúng rất dễ vỡ.

5. Bánh kếp có thể được phục vụ đơn giản hoặc nhồi với nấm, thịt hoặc rau.


Xay nhuyễn thông thường có thể nấu khác, ngon hơn, đẹp mắt hơn. Cho vào lò nướng cùng với thịt viên.

Thành phần

Đối với khoai tây nghiền

  • 800 g khoai tây
  • một quả trứng
  • 40 g bơ
  • 50 g pho mát
  • muối, gia vị (chúng tôi chỉ sử dụng muối) - để nếm.

Đối với thịt viên

  • 400 g thịt băm (chúng tôi dùng thịt gà)
  • một củ hành
  • 100 g pho mát
  • muối, gia vị (chúng tôi sử dụng tiêu đen xay, tỏi hạt và ớt bột) để nêm nếm
  • -an trứng (không bắt buộc).

Nếu thành phần thịt viên ở dạng lỏng, hãy thêm 1-2 muỗng canh tinh bột.

Nếu bạn sử dụng thịt lợn hoặc thịt bò, tốt hơn là nên chiên thịt viên cho đến khi chín vàng trước khi nấu, vì những loại thịt này nấu chậm hơn thịt gà.


Bánh khoai tây mỏng - Chúng ngon hơn 100 lần so với bất kỳ loại bánh kếp khai vị nào khác

Bánh khoai tây mỏng - ngon hơn 100 lần so với bất kỳ loại bánh kếp khai vị nào khác - Để có công thức này, bạn cần những nguyên liệu sau:

4-5 củ khoai tây
300 g bột mì
3 quả trứng
5 muỗng canh dầu
300 ml sữa
1 thìa đường
3-4 tép tỏi
cây xanh
Muối
Phương pháp chuẩn bị:

1. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành 4 miếng. Cho khoai tây vào tô, thêm nước, muối và luộc chín tới.

2. Sau khi luộc chín khoai tây, nghiền nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Trộn trong cùng một bát nơi chúng đã đun sôi, không cần lọc.

3. Cho tép tỏi đã bóc vỏ và băm nhỏ, sữa đun sôi, trứng, bột mì vào trộn đều. Thêm dầu và một thìa cà phê muối. Trộn rất đều, sau đó để chế phẩm trong 25-30 phút.

4. Nướng bánh trong chảo nóng với một ít dầu. Sau khi đổ bột vào chảo, trang trí chúng với rau xanh. Bạn cần phải cẩn thận khi lật chúng vì chúng rất dễ vỡ.

5. Bánh kếp có thể được phục vụ đơn giản hoặc nhồi với nấm, thịt hoặc rau.


Đĩa khai vị làm từ khoai tây và pho mát, chảo & # 8211 Quá ngon. Bạn cần: khoai tây, bột mì, trứng, tỏi, pho mát và muối + tiêu

Bánh khoai tây và pho mát trên chảo - Ngon và dễ làm đến nỗi thật tiếc nếu không giữ nó trong bộ sưu tập các món ăn ngon của cá nhân bạn… Lưu lại công thức khi bạn không biết ăn gì khác…

Bạn có thể Phat như bạn muốn với các thành phần hoặc gia vị… Sử dụng những gì gia đình bạn ăn, những gì họ thích nhất…

Thành phần

  • 4-5 củ khoai tây vừa
  • 2 thìa bột mì
  • 2 quả trứng
  • muối và tiêu
  • tỏi (tùy chọn)
  • một vài lát pho mát

Nó được chuẩn bị như thế nào?

Để bắt đầu, luộc khoai tây trong nước muối. Đun sôi cho đến khi có thể dùng nĩa châm vào chúng. Sau khi luộc khoai đủ chín, bạn hãy chần khoai dưới vòi nước lạnh rồi gọt vỏ. Chờ một lúc cho nguội rồi cho lên máy vắt, bên có các mắt lưới lớn.

Cho khoai tây đã nghiền vào một chiếc bát đủ lớn. Thêm trứng, bột mì và gia vị bạn muốn.

Không nên cho quá nhiều bột nếu muốn bột hơi mềm và dính.
Sử dụng một chảo khoảng. Đường kính 20 cm. Thêm một thìa dầu và đợi cho nó nóng lên.

Cho một nửa hỗn hợp khoai tây vào chảo và dùng thìa dàn đều. Thêm một vài lát pho mát trên toàn bộ bề mặt của tấm giấy và phủ một nửa hỗn hợp khoai tây còn lại. Ấn nhẹ các cạnh để không bị dính.

Vặn lửa nhỏ, đậy nắp chảo và nướng bánh cho đến khi bánh bắt đầu có màu nâu đẹp mắt.
Kiểm tra bằng thìa.

Nghiêng chảo và để bánh rơi xuống đĩa. Sử dụng một tấm đủ lớn và phẳng.
Tiếp theo, đặt chảo lên trên miếng bánh và với một chuyển động nhanh, chắc, lật mặt bánh trong chảo.
Nướng cho đến khi chín vàng ở mặt còn lại.


Tuyệt đối sẽ không ai từ chối một món khai vị ngon lành từ khoai tây que! Trẻ em yêu chúng!

Ai có thể từ chối một món khai vị từ những que khoai tây ngon tuyệt cú mèo? Chúng không chỉ gây ấn tượng ban đầu về hương vị và hình thức mà còn rất dễ chế biến và nhanh chóng. Khi bạn cảm thấy thích một thứ gì đó tốt và không cần nỗ lực quá nhiều, tất cả những gì bạn phải làm là thử những món ăn nhỏ không thể chối từ này. Trẻ em sẽ phát cuồng vì chúng, và người lớn sẽ thích chúng, vì vậy chúng sẽ dễ dàng đưa vào thực đơn của gia đình bạn ngay lập tức.

Thành phần

Hướng dẫn

  1. Luộc khoai tây. Sau khi đã luộc chín, bạn xay nhuyễn chúng với một chiếc bồn tiểu. Nêm với muối và hạt tiêu. Cho phô mai bào, mùi tây cắt nhỏ và bột mì vào khuấy đều.
  2. Chuyển chế phẩm thu được lên bàn làm việc đã rắc bột mì và ngâm bột kỹ với bột mì. Dùng cán cán mỏng bột khoai tây thành tấm hình chữ nhật dày khoảng 0,5 cm. Thái miếng bột thành từng lát mỏng có chiều rộng khoảng 1 cm. Chiên khoai tây trong chảo với dầu nóng.
  3. Hãy tận hưởng với niềm vui!

0 bình luận

Savuros.TV

Công thức nấu ăn được quan tâm tối đa cho cả những người sành ăn thực sự và những người thích nấu ăn ngon.


Gọt vỏ khoai tây và luộc chín trong nước muối.

Khi khoai tây chín, nghiền và trộn với pho mát, tinh bột, muối, tiêu và mùi tây.

Nhào phần bột thu được, sau đó trải lên giấy nướng, có độ dày 1 cm và cắt thành từng dải.

Các que thu được được chiên trong dầu nóng, cho đến khi chúng có màu vàng.

Lời khuyên của Gigi

Để có thể dàn bột dễ dàng hơn, bạn hãy lót vào giữa 2 tờ giấy nướng, sau đó dàn mỏng theo độ dày mong muốn.

Vậy là xong, công thức làm khoai tây que đã sẵn sàng, tôi khuyên các bạn nên thử nhé, rất ngon!

Tôi cũng thích nấu ăn!

Công thức và những bức ảnh thuộc về anh ấy Gigi Vulturu, người đóng góp blog Chúc ngon miệng, công thức nấu ăn với Gina Bradea.


Khoai tây cuộn thịt nguội và phô mai - một món khai vị đặc biệt và ngon miệng!

Một công thức đặc biệt, nhờ vào các thành phần nhất quán, có hương vị đặc biệt và rất dễ chế biến!

NGUYÊN LIỆU:

-550 gr khoai tây đã gọt vỏ

-6 lát phô mai mỏng.

PHƯƠNG PHÁP CHUẨN BỊ:

1. Đặt khoai tây qua một máy vắt lớn.

2. Cắt hành tây thành những miếng nhỏ.

3. Cho rau vào bát.

5. Đập trứng và nêm muối và tiêu.

7.Đặt chế phẩm thu được thành một lớp đều trên khay có lót giấy nướng. Cho khay vào lò nướng trong vòng 25 phút, sau đó lấy ra và để mặt bếp nguội trong vòng 5 phút.

8. Đặt các lát giăm bông lên trên mặt khoai tây.

9. Thêm các lát pho mát.

10. Cuộn cuộn lại với giấy nướng.

11. Sau đó, mở cuộn và cuộn lại, lấy giấy ra.

12. Cho cuộn lại vào lò nướng thêm 10 phút nữa, cho đến khi phô mai bên trong tan chảy.


Nữ công tước khoai tây

Luộc khoai tây với một chút muối rồi nghiền nhuyễn. Khi nguội bớt một chút, cho lòng đỏ, bơ, bột mì, 70 ml kem nấu ăn và gia vị vào. Khuấy đều. Sau đó cho hỗn hợp vào túi đựng bánh ngọt có gắn đầu hình ngôi sao đó.

Đánh phần trứng còn lại với phần kem còn lại.

Đổ theo chuyển động tròn vào khay có lót giấy nướng, các hình dạng. Bôi mỡ các hình với trứng đã đánh tan.

Nướng trong vài phút, cho đến khi vàng nâu.

Đối với những người yêu thích sự đơn giản và ngon miệng, chúng tôi có khoai tây nêm tốt nhất.

Các công thức nấu khoai tây ngon khác:

2 / 5 - 1 Đánh giá (các)

MÙI VỊ.


Chúng tôi làm bột bánh mì từ: mayonnaise từ một hạt men trộn với một thìa cà phê đường, một cốc nước ấm và một ít bột mì, sau đó chúng tôi thêm 500 g bột mì, muối, hai củ khoai tây luộc (không có vỏ) và khoai tây nghiền. ., nước ấm. Đồng nhất và để tăng trong 30 phút. Sau đó nhào bột với một ít dầu ăn. Cuối cùng, chúng tôi cũng thêm bột mì. Dùng nĩa đậy bột lại và để bột nổi lên. Sau khi tạo hình cho bánh rán, để chúng nổi lên trong 10 phút nữa, sau đó lắc chúng thật đều từ bột & # 160 và chiên chúng trong dầu nóng. Chúng rất mềm và dịu dàng. & # 160
Và bởi vì chúng tôi không được phép thưởng thức bánh rán, chúng tôi chỉ làm một ít và từ phần bột còn lại, chúng tôi đã tạo ra một chiếc bánh mì rất ngon:

3 bình luận:

Tôi không bao giờ cho khoai tây vào bột bánh rán mà chỉ cho vào bột bánh mì. Tôi sẽ thử. Tôi tò mò liệu nó có làm thay đổi kết cấu của bột hay không. Một ngày tuyệt vời!

Công thức rất thú vị! Tôi nghĩ họ rất lông bông! Một ngày tuyệt vời!

Tôi vừa mới làm bánh rán và bạn đã cám dỗ tôi bằng một công thức mới! Sự thật là tôi không làm khoai tây thì phải ngon! Nụ hôn và buổi tối tốt lành!