Công thức nấu ăn truyền thống

Khoai tây nướng với bơ thơm

Khoai tây nướng với bơ thơm


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Một ý tưởng cho một món khai vị hoặc một món trang trí thơm và ngon.

  • 2 củ khoai tây lớn
  • 20g bơ
  • 4-5 tép tỏi
  • muối tiêu
  • thì là hoặc hương thảo

Phần ăn: 2

Thời gian chuẩn bị: dưới 60 phút

CÔNG DỤNG CHUẨN BỊ Khoai tây nướng với bơ thơm:

Khoai tây đã rửa sạch được bọc trong giấy nhôm và nướng trong lò cho đến khi có thể dễ dàng đưa nĩa vào trong lò. Chà bơ với tỏi đã vắt, thì là, muối và hạt tiêu.

Sau khi nướng, bạn bóc khoai tây khỏi giấy bạc và cắt thành từng lát mỏng, có chiều rộng bằng 2/3 chiều dài của miếng khoai tây. Mỡ với bơ có hương vị.

Các trang web thủ thuật

1

hương thảo có thể được sử dụng thay cho thì là.


Khoai tây nướng với ớt bột và chanh

Bạn có muốn thử một cái gì đó mới về công thức nấu ăn, nhưng bạn đã hết ý tưởng? Chúng tôi giới thiệu cho bạn một công thức đơn giản, khoai tây nướng với ớt bột và chanh, được chế biến nhanh chóng và không gây đau đầu. Chúng có thể được phục vụ như một món chính hoặc với thịt gà bít tết.

Thành phần

- 1,5 kg khoai tây nhỏ
- Một thìa rưỡi dầu ô liu
- 30 g bơ
- 1 thìa muối
- 2 thìa cà phê vỏ chanh
- 1 thìa cà phê ớt bột

Cho toàn bộ khoai tây vào nước sôi và để sôi trong 15 phút hoặc cho đến khi mềm. Để riêng vào chảo, để dầu nóng rồi cho bơ vào đun chảy.

Cho khoai tây vào chảo và trộn nhẹ để đảm bảo bơ và dầu được hấp thụ hoàn toàn. Dùng nĩa ấn nhẹ vào khoai rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C cho đến khi chín vàng.

Trong một cái bát, trộn muối, vỏ chanh và ớt bột, sau đó rắc hỗn hợp lên khoai tây. Để chúng trong lò nướng thêm 15 phút nữa, sau đó bạn có thể phục vụ chúng với những người thân yêu của mình.


Được cung cấp bởi Juicer.io

Raluca 8 năm trước - 4/6/2009 16:00

Re: Bơ thơm

Xuất sắc! Một ý tưởng tuyệt vời để tăng hương vị cho món nướng thịt bò hoặc gà!

aida 8 năm trước - 4 tháng 6 năm 2009 18:59

Re: Bơ thơm

viorica 8 năm trước - 10 tháng 6, 2009 09:00

Re: Bơ thơm

Tôi cũng làm bơ! Nhưng tôi đã thêm một chút muối.

elena 8 năm trước - 12/10/2009 21:37

Re: Bơ thơm

Chào ! Cảm ơn đã giúp đỡ!
Nếu tôi tìm thấy công thức có vị phô mai, tôi đã giải quyết được bỏng ngô!

DAIANA 8 năm trước - 14 tháng 10 năm 2009 13:48

Re: Bơ thơm

Chào!
Chúng ta có thể giữ bơ trong ngăn đá không?

Ioana 8 năm trước - 14 tháng 10, 2009 14:33

Re: Bơ thơm

vâng, chỉ cần bọc nó trong một vài hàng giấy bạc và thậm chí có thể cho vào hộp, vì nó có mùi rất dễ dàng


Khoai tây nướng nghiền với tỏi, parmesan và rau xanh & # 8211 công thức làm khoai tây tỏi đập dập

Khoai tây nướng nghiền với tỏi, parmesan và rau xanh & # 8211 công thức cho khoai tây tỏi đập dập. Trang trí với khoai tây nướng với lớp phủ của parmesan, tỏi và mùi tây xanh. Khoai tây nướng ngon nhất. Làm thế nào để làm cho khoai tây nướng với tỏi? Công thức nấu ăn khoai tây. Công thức nấu ăn với khoai tây luộc cả vỏ. Trang trí công thức nấu ăn.

Tôi đã liên tục nhìn thấy những củ khoai tây nướng này được nghiền nát trong các chương trình ẩm thực khác nhau trên TV mà còn trong các bức ảnh trên Pinterest. Có hàng chục phiên bản của công thức này: với bơ hoặc dầu (hướng dương hoặc ô liu), với tỏi sống hoặc hạt, với các loại thảo mộc thơm khác nhau (hương thảo, oregano, cỏ xạ hương), gia vị (tiêu đen, hồng, ớt mảnh, ớt bột hun khói, v.v. .) hoặc pho mát (từ parmesan, grana hoặc pecorino đến Stilton, Cheddar, Gouda, Emmentaler hoặc Monterey Jack). Tôi đã kết hợp tất cả những thứ này và nguồn gần nhất sẽ là cái này.

Bản thân công thức rất đơn giản khi bạn đã quyết định những nguyên liệu bạn muốn sử dụng. Bạn cần khoai tây, đồ nhồi, pho mát, tỏi, rau xanh và gia vị. Bạn có thể sắp xếp chúng theo ý muốn và mỗi lần như vậy bạn sẽ có một biến thể khác của khoai tây nướng nghiền hoặc khoai tây đập tỏi. Tại sao bạn lại gọi họ như vậy? Bởi vì chúng thực sự nghiền nát trước khi nướng. Kết quả là tuyệt vời! Một vài củ khoai tây đỏ au, có vỏ giòn và phần nhân mềm, béo ngậy, cực kỳ thơm và ngon. Bánh mì nướng phô mai và rau xanh có vị tỏi tạo nên sự trang trí tuyệt vời cho món ăn này.

Nói về việc xát muối vào vết thương của tôi - ông ơi! Chúng rất ngon nên rất đáng để chuẩn bị như một bữa ăn riêng cho gia đình hoặc bạn bè. Phần tốt là bạn có thể tự tổ chức tốt những củ khoai tây nướng nghiền này vì việc chuẩn bị chúng có thể được thực hiện trong 2 giai đoạn: luộc khoai tây trong vỏ (thậm chí 1-2 ngày trước đó) và nướng chúng. Tôi cũng luộc khoai tây vào buổi tối và nướng chúng vào buổi trưa ngày hôm sau.

Các loại khoai tây được đề xuất sẽ là những loại đặc biệt để nướng, có vỏ mỏng và mịn. Đúng vậy, những củ khoai tây này được nấu chín bằng vỏ và điều này, ngoài hương vị và kết cấu cụ thể, còn đảm bảo giữ nguyên hình dạng của chúng. Tôi đã cố gắng làm cho chúng không có vỏ và chúng không thành công. Ai không thích vỏ nâu của khoai nướng có thể để nguyên trên đĩa.

Tôi không thể không giới thiệu khoai tây nướng với kem và rau xanh & # 8211 công thức ở đây.

Từ số lượng dưới đây cho kết quả 6-8 phần khoai tây nướng nghiền với tỏi, parmesan và rau xanh. Nó phụ thuộc vào kích thước của khoai tây nếu bạn tính 1 hoặc 2 cho mỗi người và hình thức phục vụ chúng: loại độc lập hoặc trang trí với thịt.


Khoai tây với rau thơm và tỏi & # 8211 trong lò nướng hoặc trong chảo

Khoai tây với rau thơm và tỏi & # 8211 trong lò nướng hoặc trong chảo. Công thức cho khoai tây vàng, nâu và rất thơm với hương thảo, húng quế, cỏ xạ hương, rau oregano, xô thơm và tỏi. Làm thế nào để chế biến khoai tây ngon nhất với hương thảo hoặc các loại thảo mộc khác? Công thức nấu ăn khoai tây. Công thức nấu ăn khoai tây nướng. Công thức nấu ăn trang trí khoai tây. Công thức nấu ăn chay hoặc thuần chay.

Khoai tây với các loại thảo mộc và tỏi có thể được làm cả trong chảo và trong lò. Chúng rất ngon và có màu nâu ở bên ngoài và màu kem ở bên trong. Với mỗi ngụm, bạn có thể cảm nhận được hương thơm tuyệt vời của các loại thảo mộc Địa Trung Hải.

Tôi đã sử dụng khoai tây mới nhưng bạn cũng có thể thực hiện công thức này với khoai tây cũ. Khoai tây có thể để nguyên hoặc cắt thành nửa hoặc tư (tùy theo kích cỡ). Nếu chúng có vỏ mỏng thì có thể giữ được. Nếu bạn nấu những củ khoai tây này với các loại thảo mộc như một món ăn thuần chay hoặc ăn chay bạn sẽ thay thế bơ bằng dầu.

Các loại thảo mộc tôi sử dụng từ những cây tươi, trong chậu. Nếu không có, bạn cũng có thể sử dụng các phiên bản khô của chúng: hương thảo, cỏ xạ hương, xô thơm, húng quế và oregano.

Tất nhiên bạn có thể sắp xếp chúng theo khẩu vị và loại bỏ những món bạn không thích. Đây là cách làm khoai tây nướng chỉ với hương thảo đây hoặc đây.

Từ các số lượng bên dưới nó cho kết quả khoảng. 2 phần khoai tây với các loại thảo mộc và tỏi & # 8211 trong lò nướng hoặc trong chảo.


Jamie Oliver dạy bạn cách làm khoai tây nướng ngon nhất

Làm nóng lò ở 190 độ, trung bình đến cao. Cắt khoai tây thành phần tư hoặc lát dày, đường kính 7-8 cm. Rửa kỹ các lát cắt để loại bỏ tinh bột thừa. Cho chúng vào nồi, tráng qua nước lạnh và một chút muối. Đun sôi trong khoảng 6-7 phút, sau đó lọc chúng qua rây.

Đổ khoai tây vào khay và thêm dầu hoặc mỡ tùy thích (dầu cho hương vị Ý, bơ cho hương vị đậm đà, hoặc mỡ ngỗng cho vỏ bánh thơm ngon).

Nêm đều dầu mỡ cho khoai tây và lắc chúng nếu bạn muốn có lớp vỏ dày hơn. Nướng khoai trong khoảng 30 phút.

Sử dụng mẹo của Jamie và ép khoai tây một chút bằng máy ép nhuyễn để chúng tiếp xúc nhiều nhất có thể với khay và lớp mỡ nóng.

Riêng biệt, chuẩn bị hỗn hợp gia vị, dầu ô liu, thảo mộc, tỏi, một giọt giấm balsamic từ rượu vang đỏ.

Nếu bạn chuẩn bị phiên bản với bơ, hãy gọt một vài miếng clementine hoặc vỏ cam. Nó sẽ không ăn được, nhưng mùi thơm thì lạ thường.

Cho hỗn hợp thơm lên khoai tây trong 3/4 và nướng thêm 40-45 phút.


Món ăn hoàn hảo cho bữa ăn lễ hội: Khoai tây tẩm bơ và rau xanh

Để bắt đầu, bạn cho bơ vào bát và để ở nhiệt độ phòng khoảng 20 - 30 phút. Trong khi đó, rửa sạch rau, để ráo nước và thái nhỏ, sau đó cho vào bơ đã đun chảy. Bóc tỏi, đập dập và cho bơ vào. Rắc muối và tiêu, thêm nước cốt chanh và trộn đều bơ với tất cả các nguyên liệu này.

Khoai tây ta cạo sạch và rửa sạch, sau đó thái thành từng lát mỏng. & Icirci trộn đều với bơ thơm và & icirci chèn & icircn rổ thép không gỉ của nồi chiên không khí nóng.
Chúng tôi lắp giỏ và khởi động nồi chiên trên chương trình & rdquoPotatoes & rdquo. Đặt trước chương trình ở 200 độ trong 20 phút. Nếu bạn muốn chúng có màu nâu và giòn hơn, bạn có thể kéo dài thời gian, nhưng lưu ý không để rau xanh bị cháy. Chúng hoàn toàn ngon khi ăn kèm với salad cà chua và một ít schnitzels gà!


Công thức khoai tây nướng bằng lò vi sóng

Nhịp sống chóng mặt của cuộc sống khiến chúng ta ngừng suy nghĩ quá nhiều về việc nấu nướng. Rốt cuộc, ai có thời gian để lãng phí hàng giờ trước bếp lò hoặc lò nướng? Tuy nhiên, sự thật là không gì có thể so sánh được với thức ăn tự làm, thường ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với thức ăn được phục vụ tại nhà hàng hoặc cửa hàng bán chế biến sẵn.

Hôm nay chúng tôi đề nghị bạn thử một công thức nhanh chóng và ngon miệng: khoai tây nướng bằng lò vi sóng!


Khoai tây nướng với nhân thơm & # 8211 là lựa chọn tốt nhất cho bữa tối.

Khoai tây nướng & # 8211 món gì có thể ngon hơn? Chúng tôi gợi ý bạn nên thử một công thức ngon khác cho món khoai tây nướng với nhân thơm. Khoai tây nhìn rất ngon, ăn rất ngon, rất mềm và thơm. Hương vị hấp dẫn và cung cách phục vụ sẽ không khiến ai thờ ơ. Phục vụ khoai tây với rau tươi!

THÀNH PHẦN

-1 muỗng cà phê cỏ xạ hương khô

PHƯƠNG PHÁP CHUẨN BỊ

1. Luộc khoai tây để nguyên vỏ.

2. Trộn bơ mềm với pho mát bào, nấm thái nhỏ, tỏi nghiền, kem chua và gia vị.

3. Cắt đôi củ khoai tây, cho vào hộp nướng, cho phần nhân đã tẩm hương liệu lên trên và nướng khoai trong lò cho đến khi chín vàng.

Xem quá trình chuẩn bị từng bước trong video dưới đây.


Nhóm chúng tôi chúc bạn gặp nhiều may mắn bên những người thân yêu của mình!


Khoai tây nướng bơ

Khoai tây được rửa thật sạch bằng miếng bọt biển mài để loại bỏ hết đất bám trên khoai tây.

Chọc bằng nĩa và cho vào lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 220 độ trong khoảng một giờ. Tùy từng loại khoai mà thời gian có thể khác nhau. Bạn có thể kiểm tra xem chúng đã nướng chưa bằng cách dùng nĩa chọc vào chúng: chúng phải vào rất dễ dàng.

Sau khi nướng, cắt khoai tây thành các phần tư, nhưng không để nguyên củ như trong hình dưới đây, sau đó cho vào các nồi nhỏ, chịu nhiệt để phục vụ riêng.

Đặt một khối bơ trơn hoặc bơ có hương vị vào giữa.

Rắc phô mai bào,

sau đó cho vào lại lò nướng gratin, khoảng 10 phút.


Video: Kechki ovqat uchun ikkita tezkor va mazali taom - Baliq va sabzavotlar va qaymoqli kartoshka! (Tháng Sáu 2022).