Công thức nấu ăn truyền thống

Bánh mì phô mai và xúc xích

Bánh mì phô mai và xúc xích

- Cắt một nắp trên bánh mì và xúc ra. Lý tưởng nhất là bánh mì tự làm, với lớp vỏ dày và cứng.

- Trộn phô mai bào với xúc xích thái hạt lựu, hành tây và tỏi đập dập, mùi tây thái nhỏ (chỉ vài nhánh) và thêm càng nhiều mayonnaise càng tốt để các nguyên liệu kết dính tốt, tạo thành hỗn hợp kem. Thêm vào sốt mayonnaise và thìa. Lần này tôi làm mayonnaise ở nhà (tôi cho vào máy xay 1 quả trứng, 1 thìa mù tạt, muối, tiêu trắng, 1 cốc dầu và vài giọt giấm. Trộn với máy xay trong vài giây cho đến khi trở thành một loại sốt mayonnaise đặc)

- Nhân bánh mì rỗng ruột rồi cho vào lò nướng nóng khoảng 20 phút. Sau đó dùng nắp đậy lại và để khoảng 5 phút.

- Dùng một muỗng cà phê nóng với bánh mì tự làm hoặc bánh mì nướng mỡ hành tỏi và đừng quên rượu vang đỏ.


Video: БУНИ КОЛБАСАНИ ЕГАНЛАР КУРСИН (Tháng Giêng 2022).