Súp với bánh bao

Chúng ta rửa và rửa sạch các loại rau.

Cho nước vào nồi đun sôi. Thêm dầu, muối và tiêu vừa ăn, cả hành tây (chúng ta sẽ loại bỏ sau khi luộc), cà rốt và cần tây cắt theo ý muốn. Để lửa nhỏ trong hơn nửa giờ cho đến khi rau chín.

Chuẩn bị bánh bao:

Chúng tôi đập trứng vào một cái bát. Thêm bột nở, muối tiêu vừa ăn và 24 thìa cà phê bột báng. Dùng nĩa trộn tất cả mọi thứ cho đến khi bạn có được một hỗn hợp nhất quán mà bạn có thể biến thành bánh bao bằng cách lấy một phần hỗn hợp bằng thìa đã ngâm trước đó trong súp nóng. Để bánh bao nhỏ lửa trong khoảng 5 phút, sau đó lật nhẹ để bánh không bị vỡ, ở mặt còn lại. Khi nấu chín, chúng nổi lên trên bề mặt của súp. Ngay lúc đó, bạn rưới nước lạnh cho ngập trong súp, tắt bếp và rắc ngò tây thái nhỏ lên trên. Để chúng đậy nắp thêm 10 phút trước khi dùng.


Ngon miệng!