Hạt sữa

Đầu hành, rửa sạch thì là và thái nhỏ.

Đánh đều hai quả trứng với một ít muối và thì là xanh cắt nhỏ.

Tóp mỡ các lát bánh mì với trứng và rắc một chút tiêu.

Xắt các lát cốt sữa - Delaco và đặt lên các lát bánh mì đã phết mỡ trứng. Rắc hành lá, thì là và một chút tiêu, sau đó dùng trứng đã đánh tan phủ lên trên. Cẩn thận đặt lát bánh mì tương ứng lên trên, cố định nó bằng tăm để xử lý sơ chế dễ dàng hơn trong giai đoạn tiếp theo.

Nhúng các lát đã được ráp vào trứng đã đánh tan và chiên chúng trong dầu nóng, cả hai mặt.

Dùng nóng hoặc lạnh, với cà chua và hành lá.


Cách làm bánh gừng kiểu Pháp với mật ong

Nếu bạn muốn làm những chiếc bánh mì kẹp thịt này cho trẻ em, chúng tôi đề xuất bánh mì nướng Dùng dao gọt vỏ, sau đó cắt thành những thanh dày khoảng 3 cm, thành từng miếng cho vừa miệng. Chúng tôi chọn phiên bản cổ điển và để nguyên những lát bánh mì.

Để riêng ra bát, đánh bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng trứng với đường, đường vani, bột muối và sữa.

Miếng bánh mì Chúng sẽ được ngâm riêng từng loại (chúng sẽ được để trên nĩa, sau đó ngâm trong thành phần trứng) sau đó chiên trong chảo Teflon với 1-2 muỗng canh dầu thực vật, trở đều các mặt, cho đến khi chúng trở nên hơi nâu. (không bị cháy).

Sau khi chiên, chúng sẽ được đặt trong một cái bát, trên đó nó sẽ được thêm vào hỗn hợp đường bánh mì và quế, Trộn nhẹ chúng bằng thìa (sao cho tất cả các miếng đều được bao phủ bởi đường và quế).

Friganelele cuộn sẽ được đặt trên một đĩa, sau đó đổ ong mật tôitrong mưa và phục vụ tại Bữa ăn sáng kế bên cái tách trà / cà phê / sữa.


Xiên que có lõi sữa - Công thức nấu ăn

Friganele với chuối tráng men

Friganele với chuối tráng men.

Dựa trên hai công thức cổ điển & # 8211 chuối và sandwich với chuối & # 8211, phiên bản này được dự định sẽ trở thành một trong những công thức yêu thích của gia đình và bạn bè. Các loại trái cây khác, chẳng hạn như dâu tây và lê, cũng có thể được xem xét, sử dụng làm lớp nền của bánh nướng xốp hoặc các loại bánh mì khác.

Thành phần

    2 quả trứng 4 thìa sữa tách béo 1 thìa cà phê mật ong 1 bột quế 8 lát bánh mì nhỏ có hạt 2 thìa cà phê dầu hướng dương 2 quả chuối lớn
Để làm kem phủ
Để trang trí

Làm nóng lò nướng. Cẩn thận trộn trứng, sữa, mật ong và quế trong một cái bát sâu.

Bỏ lớp vỏ ra khỏi bánh mì nếu bánh quá giòn.

Làm nóng chảo chống dính và mỡ với một ít dầu. Nhúng nhanh từng viên bánh mì vào hỗn hợp trứng cho thấm đều hai mặt rồi cho vào chảo. Chiên trong 1-2 phút, cho đến khi vàng nâu cả hai mặt. Bạn có thể nướng bánh mì thành từng lát mỏng, tráng chảo với một ít dầu khi cần. Khi nướng bánh xong, chuyển bánh sang khay nướng.

Gọt vỏ bí, nạo vỏ và cắt lát xéo. Trộn đường bột với quế và rắc lên chuối. Đặt khay dưới vỉ nướng, để đường tan ra và hoa quả lên men.

Rắc một ít đường bột lên trên vài lá bạc hà và dùng để trang trí xiên que. Phục vụ ngay lập tức.


KITCHEN ARENA: Xiên cozonac với sốt caramel, quả óc chó chiên, dâu tây và kem

Để bắt đầu, những lát bánh được nhúng vào hỗn hợp trứng, mật ong, sữa và tinh chất vani, sau đó chúng được chiên trên chảo với một ít bơ, dầu hướng dương.

Các xiên sau đó được phủ một lớp sốt caramel. Đối với điều này, đường được caramel hóa nhẹ trong một cái chảo và trên nó được thêm dần dần với chất lỏng và trộn liên tục, và cuối cùng, nó được thêm vào. 537i pu & # 539in’t.

Để hoàn thiện bảng màu của kết cấu, màu sắc và hương vị, công đoạn chuẩn bị được trang trí bằng hạt óc chó nướng, vani và rượu rum rang với rượu rum.

PHƯƠNG PHÁP CHUẨN BỊ:

Gà được ướp với hạt tiêu, lá nguyệt quế và muối, sau đó được chiên trên chảo và dầu thơm, sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 20-25 phút.

Cho hành tây xay nhuyễn, hành tây đã luộc chín được trộn vào máy xay sinh tố tốc độ cao và nêm chút muối.

Đối với nước sốt bechamel, một củ hành tây được phủ lá nguyệt quế và nấu chín, sau đó đun sôi trong sữa. Sau đó, cho bơ và bột mì vào chảo, thêm sữa đã pha trước đó và đun sôi trong 20 phút. Sau khi hỗn hợp sôi, cho hành tây xay nhuyễn lên trên.

Đối với nước sốt tartar với rau bina và bơ, rau bina non được xào trong dầu có mùi bơ, sau đó thêm một quả bơ lên ​​trên. Chúc may mắn # 259!


Xiên với cà chua và pho mát (cho bữa sáng)!

Hãy cố gắng chế biến món ngon này nhé! Thật dễ dàng, nhanh chóng và bạn cần một số nguyên liệu có sẵn!

NGUYÊN LIỆU:

-một miếng bánh mì / bánh mì tròn kiểu Pháp

- muối, tiêu đen xay - để nếm.

PHƯƠNG PHÁP CHUẨN BỊ:

1. Cắt 3 lát bánh mì hoặc bánh mì tròn (bạn có thể dùng bánh mì nướng nhẹ), dày khoảng 3 cm.

2. Đập trứng vào một đĩa tương đối sâu với bề mặt lớn. Thêm 3 thìa sữa, muối và hạt tiêu đen xay cho vừa ăn. Đánh tất cả mọi thứ bằng nĩa cho đến khi mịn.

3. Đặt các lát bánh mì với thành phần của trứng và sữa. Hãy để chúng ngâm trong 1-1,5 phút, sau đó lật chúng sang mặt khác và đợi cho đến khi chúng hấp thụ phần còn lại của chất lỏng. Các lát bánh mì được ngâm với thành phần càng tốt, chúng sẽ càng mềm sau khi nướng.

4. Trong khi đó, cho phô mai qua rây nhỏ. Trộn một nửa số tỏi với tỏi đã qua máy ép tỏi (hoặc cho qua máy vắt nhỏ) và sốt mayonnaise.

5. Đun nóng chảo ở lửa vừa và đổ một lượng dầu nhỏ vào. Đặt bánh mì đã ngâm trứng và sữa lên chảo. Chiên trong 1,5 phút cho mỗi mặt.

6. Chuyển các xiên vào đĩa. Để chúng nguội một chút.

8. Bôi mỡ các xiên với một lớp pho mát đều kết hợp với sốt mayonnaise. Đặt một khoanh cà chua trên mỗi chúng. Nêm các lát cà chua với muối và tiêu đen xay, sau đó rắc phô mai bào lên.

9. Làm nóng các xiên trong khoảng 2 phút, cho đến khi phô mai tan chảy trong lò nướng cổ điển hoặc lò vi sóng, bật nướng. Nếu lò nướng của bạn không được trang bị vỉ nướng, hãy làm nóng xiên nướng theo chương trình cổ điển (ở nhiệt độ tối đa), đặt một nồi nước bên cạnh (để chúng không bị cứng lại).

10. Phục vụ xiên que. Chúng rất mềm, ngon, thơm và đầy ắp!


Xôi với đường và quế

Một phần tào phớ với đường và quế luôn gợi cho chúng ta nhớ về tuổi thơ!

Thành phần cho xiên đường:

  • 12-16 lát bánh mì tròn
  • 750 ml sữa
  • 3 quả trứng
  • 1 gói bơ
  • 2 muỗng canh dầu
  • ½ tinh chất vani
  • Không bắt buộc! Vỏ chanh bào
  • Một chút muối
  • 1-2 muỗng canh đường bột
  • 1 muỗng cà phê quế xay

Phương pháp chuẩn bị:

Đánh trứng với một chút muối và trộn sữa với tinh chất vani, đun nóng dầu và ½ bơ trong chảo có mép cao.

Cho các lát bánh mì tròn qua sữa, sau đó qua trứng, lắc hết phần thừa, sau đó chiên chúng ở cả hai mặt trong bơ nóng, đảm bảo lửa của máy nấu ở nhiệt độ thấp.

Sau khi chiên, vớt ra để trên giấy thấm rồi bày lên đĩa, phủ một lớp đường bột và quế lên trên.


Đậu Hà Lan xiên

Các bạn thân mến, tôi rất sẵn lòng giới thiệu cho các bạn một sự kết hợp ngon lành, không hề khó làm. Nó chắc chắn sẽ theo ý thích của tất cả trẻ em, nhưng tôi đảm bảo với bạn rằng ngay cả người lớn cũng sẽ không tránh nó: đậu Hà Lan với đậu Hà Lan.

Mua một chiếc bánh mì tròn trắng, mịn và tươi, cắt thành từng lát dày bằng ngón tay. Lần lượt ngâm các lát thu được trong sữa, sau đó cho trứng và chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng. Friganele cũng có thể được ăn với đường hoặc mứt, như một món tráng miệng, nhưng chúng hoàn toàn phù hợp với…

Vì chúng ta không chính xác trong thời kỳ rau tươi mùa xuân, hãy mua hai hộp đậu Hà Lan lớn. Hãy chú ý đến sự đa dạng của nó, bởi vì có những loại không đun sôi thậm chí sau hai giờ mà vẫn còn mạnh. Hãy mua loại đậu mà bạn đã thử trước đây và bạn biết chắc chắn rằng nó đã chín và có chất lượng rất tốt.

Trong một cái chảo, cho hai củ hành tây vừa đến lớn, Rumani và một củ cà rốt Rumani lớn, cắt thành khối vuông nhỏ. Khi chúng đã sẵn sàng để nấu, thêm đậu Hà Lan và đậy nắp bằng nước (không lạnh!) Và đun sôi. Thêm muối và nhất thiết là một thìa đường, sau đó là một lon cà chua thái hạt lựu lớn. Nêm nếm thêm gia vị, nếu thấy cần thì cho hai bó thì là tươi, thái nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp ngay.

Khi phục vụ, cho hai hoặc ba muỗng canh đậu Hà Lan vào đĩa, với hai xiên vàng.

Và ít nhất là về phần trang trí, nếu không muốn thêm hương vị, đừng ngại thêm vào phần ăn một ít khoai tây chiên của Gospodina Corporatista. Tìm công thức ở đây.


Xiên que nhồi thịt băm cho bữa sáng (trong lò nướng) - sẽ làm bạn say đắm ngay từ miếng ăn đầu tiên!

Bạn có thể dễ dàng và nhanh chóng chuẩn bị một bữa sáng ngon lành như vậy. Hãy chắc chắn để thử nó!

THÀNH PHẦN (ĐỐI VỚI ĐƯỜNG KÍNH CÓ ĐƯỜNG KÍNH 24 CM):

-12-14 lát bánh mì (từ một chiếc bánh mì baguette)

-10 muỗng canh thịt băm

-oil - để bôi trơn khay

- muối, tiêu đen xay - để nếm.

PHƯƠNG PHÁP CHUẨN BỊ:

1. Cắt bánh mì thành từng lát dày khoảng 1 cm. Loại bỏ lõi ở giữa chúng, biến chúng thành vòng.

2.Đặt các phần lõi vào một cái bát. Thêm 1-2 thìa sữa lên trên chúng và dùng tay nghiền nát chúng.

3. Cho thịt băm, muối và hạt tiêu đen xay (hoặc hỗn hợp hạt tiêu) vừa ăn vào bát cùng với phần lõi đã thái nhỏ. Khuấy cho đến khi mịn.

4. Đập trứng vào một cái bát sâu. Đánh cho đến khi mịn, thêm sữa và muối còn lại cho vừa ăn.

5. Bôi mỡ chảo với một lượng dầu nhỏ. Đặt "nhẫn" bánh mì trên đó.

6. Chuyển thành phần thịt băm vào một cái chảo, sau đó đặt nó vào bên trong các lát bánh mì.

7. Đổ hỗn hợp trứng và sữa lên trên các nguyên liệu trong chảo.

8. Nướng các xiên khoảng 25 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 ° C.

9. Phần ăn và khẩu phần ăn.

Món này ăn rất ngon miệng. Phần trên của nó giòn và hơi đỏ, còn phần dưới là một loại trứng tráng nướng. Mặc dù các thành phần được sử dụng là phổ biến, kết quả là thú vị và rất ngon. Hãy chế biến loại xiên que này và thưởng thức hương vị tuyệt vời của chúng nhé!


Nước ép bạch dương Moonshine với sữa hoặc sữa chua

Công thức làm bia bạch dương của Moonshine không khác nhiều so với các phương pháp nấu bia tự làm khác. Điều duy nhất cần lưu ý là bia tự làm chỉ được làm từ nước trái cây tự nhiên.

Nếu bạn mua một thức uống được pha loãng với nước trong cửa hàng, thì rất có thể bạn sẽ không làm gì cả.

  • Nước ép bạch dương - 10 lít
  • Đường - 3 kg
  • Men - 200 g
  • Sữa chua hoặc kefir - 1 muỗng canh. NÓ

Nước cốt nên được lọc kỹ qua nhiều lớp gạc, đổ vào bát thủy tinh hoặc chảo tráng men. Đun đồ uống đến 30 độ, đổ nước đường vào và thêm men vào. Để giảm bọt, thêm một ít kefir vào chế phẩm - hàm lượng chất béo không quan trọng.

Hũ hoặc chảo berg phải được đậy kín bằng nắp đậy bằng nút thủy lực và đặt ở nơi ấm áp trong 10-14 ngày.

Khi bia chín, men bia sẽ lắng xuống đáy và thức uống sẽ trở nên trong suốt. Moonshine từ nhựa cây bạch dương để vượt qua hai lần, sau đó đổ vào chai.


Nguyên liệu cần thiết và cách chế biến xiên que

Thời gian chuẩn bị: 5 phút

Giờ nấu ăn: 10 phút

Phương pháp chuẩn bị: Xào

Độ khó của công thức: thấp

Đối với công thức này, bạn cần:

- mứt, phô mai, giăm bông hoặc bất kỳ thành phần nào khác, tùy theo sở thích.

Bắt đầu bằng cách đập trứng vào bát, sau đó trộn với sữa và muối. Ngâm từng lát bánh mì vào hỗn hợp thu được. Đặt các lát vào chảo nóng, trong bơ đun chảy. Để chúng có màu nâu cả hai mặt, sau đó bày chúng ra đĩa và phục vụ với cách trang trí mong muốn.

Hãy thử nó cho mình công thức cho friganele, để có một bữa sáng nhanh chóng và ngon miệng. Việc bạn có thể kết hợp xiên que với bất kỳ nguyên liệu mặn ngọt nào khác sẽ biến chúng thành một món ăn mà hương vị bạn không thể chán.


Video: Cách Làm Sữa Hạt Sen - Dưỡng Tâm - An Thần - Ngủ Ngon. Góc Bếp Nhỏ (Tháng Giêng 2022).