Công thức nấu ăn truyền thống

Công thức salad picnic rau sống

Công thức salad picnic rau sống

  • Công thức nấu ăn
  • Loại món ăn
  • Rau xà lách
  • Salad rau củ
  • Xà lách bông cải

Món salad ngon miệng này được đóng gói với vô số trái cây và rau sống. Để làm món ăn chay, hãy bỏ qua thịt xông khói - nó vẫn cực kỳ ngon!

81 người đã làm điều này

Thành phầnPhục vụ: 12

  • 6 miếng thịt xông khói
  • 300g (11 oz) bông cải xanh
  • 2 que cần tây, cắt nhỏ
  • 275g (10 oz) đậu vườn đông lạnh, rã đông
  • 125g (4 oz) nam việt quất khô
  • 3 củ hành tây, cắt lát
  • 150g (5 oz) nho xanh không hạt
  • 150g (5 oz) nho đỏ không hạt
  • 75g (3 oz) hạt hạnh nhân
  • 4 muỗng canh đường
  • 1 thìa cà phê muối
  • 4 muỗng canh giấm rượu trắng
  • 2 muỗng canh hành tây bào
  • 4 thìa pho mát Parmesan bào
  • 350g (12 oz) mayonnaise

Phương phápChuẩn bị: 20 phút ›Nấu: 10 phút› Sẵn sàng trong: 30 phút

  1. Nướng thịt ba chỉ, băm nhỏ và để riêng.
  2. Trong một bát lớn, trộn thịt xông khói, bông cải xanh, cần tây, đậu Hà Lan, nam việt quất, hành lá, nho và hạnh nhân. Trong một bát riêng, đánh đều đường, muối, giấm, hành tây bào, pho mát Parmesan và sốt mayonnaise. Đổ nước sốt lên salad. Nhẹ nhàng quăng cho áo khoác.

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(80)

Bài đánh giá bằng tiếng Anh (67)

Cái này trông đẹp, NHƯNG phần nào của nó là Veggie và phần nào là Raw khi bạn đã nấu thịt xông khói trong đó? Có, bạn có thể bỏ qua thịt lợn nhưng làm thế nào về việc thay đổi tiêu đề để Người ăn chay và Người ăn chay không vấp phải nó.-11 tháng 1 năm 2012

bởi NLCHIPMAN

Tôi phải chuẩn bị một món salad để nấu ăn và muốn tìm một công thức cho một thứ gì đó khác ngoài món mì ống hoặc khoai tây điển hình. Tôi đã xem xếp hạng sao và đọc các bài đánh giá cho món salad này và ngay lập tức mặt bi quan của tôi nghĩ rằng không có món salad nào được làm bằng một sự kết hợp của những nguyên liệu kỳ quặc này có thể ngon như vậy. Vì vậy, tôi đã làm món salad, một phần trong nỗ lực để chống lại những người đã tiếp tục ca ngợi rằng nó xuất sắc. Khiếu nại đầu tiên của tôi là thời gian chuẩn bị ước tính là 20 phút. Tôi mất nhiều thời gian hơn thế, nhưng tôi có thể dễ bị phân tâm và có lẽ tôi sử dụng kỹ thuật cắt / chặt chậm hơn. về món salad này và hỏi xem ai đã làm ra nó. Vâng, nó thực sự là tốt.-31 tháng 5 năm 2007

bởi Shae's Mama

Đây là một món salad rất ngon. Tôi gần như đã cho nó 5 sao, nhưng không phải vì tôi đã phải thực hiện quá nhiều thay đổi so với bản gốc ... và tôi nghĩ những thay đổi thực sự đã làm cho nó tốt hơn nhiều. Những thay đổi tôi đã thực hiện như sau: (1) hấp nhẹ bông cải xanh, (2) bỏ quả nam việt quất khô ... chỉ ưu tiên, (3) bỏ nho xanh và gấp đôi nho đỏ, (4) cắt nho đỏ vào một nửa, (5) giảm lượng đường thành 2 muỗng canh, (6) giảm giấm rượu xuống 2-3 muỗng canh, (7) giảm sốt mayo xuống còn 1/2 chén, và (8) thêm 1/2 chén kem chua thông thường . Mọi người thực sự thích món salad này ... ngay cả đứa trẻ 4 tuổi của tôi cũng ngấu nghiến nó! Cảm ơn.-14 tháng 1 năm 2009


8 món salad dã ngoại sáng tạo

Khi mùa xuân đến gần, một mùa mới của cây xanh tươi và giá vườn sẵn sàng để chế biến thành các món ăn ngon. Cho dù bạn đang tìm kiếm một bữa ăn ngoài trời hoàn hảo, món salad thập cẩm hay một món ăn tươi ngon đơn giản cho bữa tối, những món salad sôi động này chắc chắn sẽ làm hài lòng.

Tất cả tám công thức đều là thuần chay 100% và kết hợp hỗn hợp rau xanh tươi, cà chua, ngô, củ cải đường, bơ, bắp cải, cà rốt, dưa chuột và nhiều hơn nữa!

Tôi cũng đã đưa vào một số công thức nấu ăn đặc biệt gần như hoàn toàn dựa vào cà rốt và củ cải đường dành cho những người yêu thích loại rau ngọt lành này và cho những người đang tìm kiếm cách phục vụ chúng tốt hơn!

Ai không cần thêm niềm đam mê trong cuộc sống và trong món salad của họ & # 8230?

Nếu bạn muốn nhận được những lợi ích sức khỏe của bắp cải và đang tìm kiếm một món ăn mới cho món salad bắp cải - thì đây chính là món ăn dành cho bạn!

Xà lách chanh dây
phục vụ 5–6

1 bắp cải xanh đầu nhỏ
1/2 bắp cải đỏ đầu nhỏ (thái mỏng hoặc bào sợi)
1 củ cải đường bào
1 quả ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
1 quả cà chua, thái hạt lựu
2 muỗng canh. húng quế tươi, cắt nhỏ
2 củ hành tím cắt hạt lựu
1 quả chanh, nước ép
muối biển hoặc chất thay thế, để nếm
4 muỗng canh. men dinh dưỡng
2 muỗng canh. thì là tươi, cắt nhỏ
2 muỗng canh. dầu ô liu
thảo mộc tươi tự chọn (tùy chọn)

1. Chuẩn bị rau và trộn trong một cái bát. Mặc quần áo với các thành phần còn lại.
2. Làm lạnh vài giờ trước khi dùng, để ướp gia vị.

Sự thay đổi này trên một ly Cole Slaw cổ điển là hương vị thơm, thô, thuần chay và thú vị.

Xà lách trộn kem
máy chủ 4

1 đầu bắp cải, cắt nhỏ
1 ly nước
1/2 chén tahini thô
1/8 cốc giấm táo thô
1–2 muỗng cà phê. muối biển, để nếm
3 muỗng cà phê. bột hành tây
1/4 cốc nước chanh tươi
2 muỗng cà phê. mù tạt đá (tùy chọn)

1. Băm nhỏ bắp cải và để riêng vào bát.
2. Cho các nguyên liệu còn lại vào máy xay sinh tố và xay kỹ. Đổ bắp cải thái nhỏ vào, trộn đều và để ướp.

Biến thể: Để thêm phần thú vị và đa dạng, hãy thêm cà rốt bào sợi, cải xoăn thái nhỏ và / hoặc ớt đỏ cắt lát mỏng.

Công thức này là một trong những công thức yêu thích của tôi, nhưng nó yêu cầu phải có Máy ép trái cây Champion® hoặc máy xay thực phẩm để thực hiện.

Món salad đã hoàn thành có vị ngọt và một chút kem với sự tinh tế của thì là tươi. Tự nó khá ngon, nhưng cũng ngon trên bánh quy giòn, bánh mì hoặc trong bọc.

Champion Carrot Salad
máy chủ 4

2 cốc cà rốt nạo
1 cọng cần tây, thái hạt lựu
1/4 củ hành tím, thái hạt lựu nhỏ
1 muỗng canh. thì là cỏ dại (hoặc để nếm)
1 chén sốt tahini dày (xem bên dưới)
một ít bột tỏi và hành tây
muối biển, để nếm

Ăn mặc Tahini:

Mặc quần áo Tahini vào lọ nhanh chóng

1/2 chén tahini
2/3 cốc nước
2 muỗng cà phê. tamari hoặc thay thế
1 muỗng cà phê. men dinh dưỡng (tùy chọn)

Cho tất cả các nguyên liệu vào bình và lắc mạnh hoặc dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn.

1. Bào cà rốt thông qua máy ép trái cây Champion *. (Thay vì lắp ráp với màn hình ép trái cây, hãy lắp ráp để hở khoảng trống đó.) Một lựa chọn khác là sử dụng máy xay thực phẩm với lưỡi xay hoặc máy xay tay và xay càng mịn càng tốt.
2. Trộn tất cả các thành phần với nhau. Làm lạnh. Trang trí với cỏ dại thì là.

* Nếu bạn không có Champion Juicer, bạn sẽ cần một máy xay thực phẩm để thực hiện công thức này đúng cách. Bắt đầu bằng cách bào cà rốt bằng dụng cụ vắt, nếu bạn có, sau đó lấy chúng ra khỏi máy và đặt lưỡi dao hình chữ S. Sau khi lưỡi dao hình chữ S được cố định, hãy đặt cà rốt trở lại máy xay thực phẩm và trộn cho đến khi chúng thành một hỗn hợp nhất quán có thể trải đều được (nhão và ngon ngọt). Sau đó trộn các nguyên liệu còn lại vào cà rốt và dùng như bình thường.

Nếu bạn là một trong những người cho rằng củ cải đường là một “hương vị có được” chứ không phải là loại bạn yêu thích, tại sao không thử một lần nữa củ cải đường với các loại gia vị khác nhau lần này? Hương vị ngọt ngào của củ cải đường cùng với vô số vitamin tuyệt vời và màu sắc rực rỡ chắc chắn sẽ khiến bất kỳ món salad nào cũng phải bật mí.

Grate Beet Salad
sản lượng 6 cốc

4–6 củ cải đường, gọt vỏ & bào sợi
3/4 chén hành tây cắt hạt lựu

Cách ăn mặc
1 ly nước
1 muỗng canh. hành ngọt, thái hạt lựu
1/2 chén tahini thô
2 muỗng canh. giấm táo thô
2 muỗng canh. men dinh dưỡng
1 tép tỏi
3 ngày, đọ sức (tùy chọn)

1. Bào củ cải và cho vào bát trộn. Thêm hành tây thái hạt lựu vào.
2. Trong máy xay sinh tố, trộn các thành phần nước sốt. Đổ củ cải đã cắt nhỏ lên trên. Ướp trong vài giờ và phục vụ.

"Tại sao có rất nhiều bài hát về cầu vồng và những gì ở phía bên kia?"

Kết nối cầu vồng (Kermit the Frog)

Ai lại không thích cầu vồng tuyệt đẹp? Đặc biệt là một loại có thể ăn được!

Cầu vồng Salad
phục vụ 5–6

1/2 chén bắp cải, cắt nhỏ
3/4 chén ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
1 cốc cà rốt bào sợi
1/2 chén bắp cải tím, bào sợi
1 cọng cần tây, thái hạt lựu nhỏ
2 1/2 chén bông cải xanh
1/3 chén hành lá, thái hạt lựu
1/2 quả cà chua, thái hạt lựu
1/4 cốc nước chanh tươi
2 muỗng canh. dầu
muối biển / Tamari, để nếm
1/2 muỗng canh gia vị thảo mộc (chẳng hạn như Herbamare)
2 muỗng canh. men dinh dưỡng
1/2 muỗng cà phê bột ngọt. tiêu đen

Trộn tất cả các thành phần với nhau trong một cái bát. Cho phép ướp trong một thời gian ngắn và phục vụ.

Ngô tươi hữu cơ là một trong những niềm vui của mùa hè và món salad thơm ngon này giới thiệu ngô cùng với cà chua, quả bơ và nhiều hơn nữa! Nó ngọt, mặn, kem và cứng.

Mexico Salad
phục vụ 4–6

4 tai ngô hữu cơ
4 quả cà chua, thái hạt lựu
1/4 chén ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
1 bó pok choy hoặc bok choy
1/2 chén hành tây cắt hạt lựu

Thành phần máy xay sinh tố
1/4 cốc giấm táo thô
1/4 chén dầu ô liu ép lạnh
1 muỗng cà phê. men dinh dưỡng
muối biển / tamari, để nếm
1 tép tỏi nhỏ
một chút hạt tiêu
1 muỗng cà phê. gia vị thảo mộc (chẳng hạn như Herbamare)

Thành phần cuối cùng
5–6 quả bơ (Hass), cắt khối
1/2 chén ngò tươi, cắt nhỏ

1. Cắt hạt ngô từ lõi ngô. Cho bốn nguyên liệu tiếp theo vào bát.
2. Trong máy xay sinh tố, trộn đều các Thành phần của Máy xay sinh tố. Đổ rau vào bát và để ướp trong 1-2 giờ.
3. Cuối cùng, ngay trước khi phục vụ, thêm bơ và rau mùi tươi. Khuấy đều và phục vụ.

Caesar Salad luôn là một trong những món ăn yêu thích của tôi, có lẽ nhiều hơn cho nước sốt hơn là rau diếp băng thường đi kèm với nó. Công thức dưới đây thậm chí còn khiến bạn yêu thích nó hơn cả Caesar cổ điển của bạn! Nó có đầy rau xanh tươi thay vì rau diếp băng và nó là 100% thuần chay & # 8211 Yum!

Sa lát Caesar vàng
tạo ra 1 bát cỡ vừa

12 cốc rau xanh hỗn hợp trẻ em, đóng gói lỏng lẻo
(cải thìa, cải ngọt, cải bó xôi)
1 quả ớt chuông vàng, cắt lát mỏng
6 cây nấm, cắt lát mỏng

Rắc
1/2 chén hạt mắc ca thô
1 / 2–1 muỗng canh. men dinh dưỡng
1/4 muỗng cà phê. muối biển

Cách ăn mặc
3 quả chà là ngâm trong 1/2 cốc nước
1 muỗng canh. mù tạt (nền đá)
2 muỗng canh. dầu ô liu ép lạnh
1/2 muỗng cà phê bột ngọt. men dinh dưỡng
1/4 muỗng cà phê. muối biển
2 muỗng cà phê. nước chanh tươi

1. Rửa và lau khô rau trộn và cho vào bát salad với hạt tiêu và nấm.
2. Trong một cốc xay nhỏ (hoặc máy xay sinh tố), cho hạt mắc ca, men và muối vào. Xung đủ để cắt các loại hạt thành từng miếng nhỏ nhưng không thành bột nhão. Để qua một bên.
3. Trong máy xay sinh tố, trộn đều các thành phần của Dressing.
4. Quét salad với nước sốt ngay trước khi phục vụ. Rắc macadamia topping.

Món salad này được phủ một lớp dầu giấm kiểu Ý tự làm, khiến nó trở thành một món ăn linh hoạt và dễ làm. Thực hiện theo các hướng dẫn bên dưới hoặc thêm sự tinh tế của riêng bạn bằng cách cho vào một số loại rau sống yêu thích của bạn.

Salad Ý sống động
phục vụ 4–6

3 cốc cà chua tươi, hình khối
2–3 chén dưa chuột kiểu Anh, gọt vỏ & cắt lát
1/2 củ hành tím, thái hạt lựu nhỏ
1 1/2 cốc bông cải xanh

Thành phần máy xay sinh tố
1/4 cốc nước
1/4 chén dầu ô liu ép lạnh
1 muỗng cà phê. bột hành tây
1 tép tỏi
1 muỗng cà phê. bột tỏi
1 muỗng canh. đường chà là (hoặc 2–3 quả chà là, ngâm)
muối biển / tamari để nếm
3 muỗng canh. men dinh dưỡng

Thành phần cuối cùng
1 1/2 quả bơ lớn, hình khối
1 muỗng cà phê. gia vị thảo mộc (chẳng hạn như Herbamare)
1/8 cốc giấm táo thô
1/2 muỗng canh húng quế
1 muỗng canh. rau kinh giới
1/4 muỗng cà phê. tiêu đen
1 / 2–1 thìa cà phê. muối biển

1. Cho cà chua, dưa chuột, hành tây và bông cải xanh vào bát trộn lớn.
2. Trong máy xay sinh tố, trộn đều các Thành phần của Máy xay sinh tố. Đổ rau vào và ướp trong một giờ. Sau khi ướp, thêm bơ và các nguyên liệu cuối cùng. Khuấy và phục vụ.


Peg & # 8217s Salad & # 8211 Italian Raw Veggie Salad

Đây là một lời tri ân dành cho một người phụ nữ đặc biệt, và công thức salad rau sống tuyệt vời của cô ấy.

Trở lại vào tháng 6 năm 2011, tôi đã viết bài này ban đầu. Đó là một trong những bài đăng trên blog trước đây của tôi và những bức ảnh không quá tuyệt vời và nó đã bị chôn vùi cùng với một số nội dung cũ của tôi. Tôi vẫn thích món salad này, và tôi đã thực sự có nó trong thực đơn của chúng tôi cho lễ Phục sinh vào cuối tuần trước. Tôi đã quyết định một món salad với một câu chuyện như thế này, xứng đáng có những bức ảnh mới và một lần nữa được đưa lên trang đầu của trang web của tôi. Vì vậy, hôm nay, hãy để tôi kể cho bạn nghe về món salad hấp dẫn này và tên gọi của nó từ đâu.

Súp lơ trắng, cà rốt, bông cải xanh và pho mát Mozzarella trộn với thịt xông khói và sốt kem kiểu Ý. Thật dễ dàng, nhưng, rất ngon!

Chồng tôi & # 8217s Mẹ Chúa, Peg, là một người phụ nữ năng động! Bạn biết loại, có thể làm sáng một căn phòng chỉ bằng cách bước vào nó? Cô ấy là một trong những người phụ nữ làm việc chăm chỉ nhất mà tôi từng gặp. Cô yêu gia đình mình bằng cả trái tim và tâm hồn. Bất kể chuyện gì đang xảy ra, cô ấy luôn có thể làm tốt nhất trong mọi tình huống. Tháng 4 vừa qua, (tháng 4 năm 2011) cô ấy đã bị bắt khỏi chúng tôi quá sớm. Cô ấy mới 58 tuổi.

Đầu cuộc hôn nhân của chúng tôi, tôi đã tham dự một sự kiện trong gia đình chồng tôi & # 8217s. Thành thật mà nói, tôi thậm chí không nhớ nó là gì vào thời điểm này? Ở đó trong bữa tiệc tự chọn, là một món salad rau sống, tôi lấy một thìa. Tôi ngồi xuống ăn và nhanh chóng đi lấy một thìa khác. Quá ngon!! Tôi đã hỏi Peg về công thức và thẻ công thức luôn có tiêu đề & # 8220Peg & # 8217s Salad. & # 8221 Đây là một món salad dã ngoại tuyệt vời, bạn nên thử nó đôi khi!

Vì vậy, để vinh danh Peg, và cho những chuyến dã ngoại Springtime và ở bên gia đình bạn, đây là công thức của cô ấy.


Gỏi cầu vồng chay giòn Xuất bản: 12 tháng 6, 2016 · Sửa đổi: 21 tháng 7, 2017 bởi Bintu · Bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết. Công thức salad cầu vồng chay giòn này rất đơn giản để làm nhưng có màu sắc rực rỡ và hương vị tuyệt vời, rất thích hợp cho một bữa ăn ngoài trời hoặc tiệc nướng. Tôi thích ăn màu. Nghiêm túc yêu nó. Tôi chỉ thích cách bạn có thể biến bất kỳ bữa ăn nào thành một thứ gì đó đặc biệt với sự bổ sung của những mảng màu nhỏ. Bạn biết một vài quả dâu tây ở đây, một ít hạt lựu ở đó, một ít bắp cải đỏ cắt nhỏ hoặc ớt cam que diêm, cà chua bi hoặc quả bơ hình khối. Thật dễ dàng phải không? Món salad cầu vồng rau giòn này rất đơn giản nhưng lại mang đến một sức hút lớn với hương vị tuyệt vời và màu sắc rực rỡ. Một cái gì đó sẽ làm sôi động bất kỳ bữa ăn nào và sẽ trở thành một phần trung tâm tuyệt vời cho bất kỳ buổi dã ngoại hoặc tiệc nướng nào. Tôi làm món salad cắt nhỏ cầu vồng này rất nhiều khi tôi và các cô gái thường xuyên đi dã ngoại trong nhà với những vị khách quý, kỳ lân và gấu bông của chúng tôi. Cùng với một vài bức tranh được đặt ở vị trí hợp lý, một tấm đệm lớn màu vàng mặt cười và một số âm nhạc ngoài trời, chúng tôi thực sự cảm thấy như đang phơi nắng nó tại một địa điểm dã ngoại tuyệt vời nào đó. Tôi chỉ đơn giản là mưa phùn trên một số quần áo dầu giấm balsamic và chúng tôi rất tốt để đi. Salad còn thừa cho vào tủ lạnh để ra ngoài vào buổi tối cùng với mì ống hoặc cá. Tôi cũng phục vụ nó rất nhiều với hummus, nước chấm bánh ngọt và bánh mì dẹt khi tiếp đãi bạn bè ăn chay. Ồ, tất cả những gì ngon giòn thô. Tôi để lại cho bạn một trong những công thức món salad chuột rút khá đầy màu sắc và được yêu thích. Nếu bạn thành công thì hãy chia sẻ hình ảnh của bạn với tôi trên Instagram hoặc twitter. Tôi có thể & rsquot đợi. Đừng quên gắn thẻ #recipesfromapantry trên Instagram hoặc Twitter nếu bạn thử Crunchy Veggie Rainbow Salad! Nó thực sự, thực sự tuyệt vời đối với tôi khi bạn thực hiện một trong những công thức nấu ăn của tôi và tôi rất muốn xem nó. Bạn cũng có thể chia sẻ nó trên trang Facebook của tôi. Hãy ghim công thức này lên Pinterest! Cảm ơn bạn đã đọc Recipes from a Pantry. Rainbow Veggie Kabobs

Rau và đồ nhúng? Một món đồ tuyệt đối phải có trong mọi bữa tiệc và dã ngoại mùa hè! Nhưng những chiếc khay đựng rau củ quả cầu vồng dễ dàng này sẽ thú vị hơn rất nhiều so với một khay rau củ thông thường! Giống như người yêu thích của bạn Hoa quả kabobs & # 8230 nhưng với rau tươi trong vườn! Một dự án mùa hè tuyệt vời cho những đứa trẻ cũng vậy - họ & # 8217ll sẽ kiếm được tiền thưởng chợ nông sản đó ngay lập tức!

Công thức này là: Sẵn sàng sau 30 phút hoặc ít hơn Đi trước Vegan (và ăn chay) Không chứa gluten

Đó là một ngày hè ấm áp, mát mẻ. Bạn đang thư giãn ở sân sau với một số người bạn, ăn trái cây. (Mmmmmmm & # 8230 nếu bạn & # 8217được may mắn, họ & # 8217là một số này trái cây kabobs.)

Đợi đã! Tua lại. (Tôi cá rằng tiếng động tua lại cổ điển, bị cắt xén đó vừa phát ra trong đầu bạn. Và nó đang phát lại trong đầu bạn ngay bây giờ!) Bạn có muốn đưa niềm vui kabob của mình lên một cấp độ hoàn toàn mới không? Chắc chắn rằng bạn làm!

Vậy thì, còn gì tuyệt hơn một ngày hè ấm áp, mát mẻ cùng bạn bè, ăn trái cây ở sân sau? Làm thế nào về một ngày hè ấm áp và mát mẻ với bạn bè, ăn một số rau kabobs ở sân sau. Tươi từ khu vườn! (Hoặc & # 8230 cả hai loại trái cây chay kabobs! Hãy tưởng tượng sức mạnh chống oxy hóa ở đó!)

Vì chúng tôi & # 8217 đã trang bị cho bạn mọi thứ bạn cần biết về cách làm bánh trái, chúng tôi nghĩ rằng chúng tôi & # 8217d sẽ kỷ niệm mùa hè & # 8217s tiền thưởng cho khu vườn với những chiếc bánh chay cầu vồng đầy ắp này!

Tất cả niềm vui mùa hè đầy nắng, cầu vồng của trái cây kabobs & # 8230 nhưng không có trái cây! Bởi vì, bạn biết đấy, đây là những rau kabobs!

Hoàn hảo cho những buổi dã ngoại và tiệc hè!

Và hoàn hảo để khiến trẻ hào hứng với việc ăn nhiều rau hơn vì & # 8230 tốt & # 8230 cầu vồng có thể bán thực tế bất cứ thứ gì cho trẻ! Và con bạn & # 8217 sẽ vui vẻ khi tự mình sáng tạo, chọn từ rất nhiều loại rau tươi vườn khác nhau để tạo nên những thứ này, theo cách chúng thích & # 8217em! Hãy tin tôi & # 8230 Tôi & # 8217m là một đứa trẻ, vì vậy tôi biết! (Xem qua thẻ công thức bên dưới để biết rất nhiều ý tưởng cho các lựa chọn màu cầu vồng.)

Nếu bạn sống ở những nơi không bao giờ có được cảm giác mùa hè ấm áp - như Nam Cực, Greenland hoặc phía bắc CANADA! (hơi rùng mình khi nghĩ đến) - tốt, những kabobs này có thể không mang lại & # 8220Mr. Sun, Sun, Mr. Golden Sun, & # 8221 nhưng chắc chắn chúng & # 8217 sẽ mang lại tinh thần mùa hè trong bất kỳ ai!

Bởi vì đây không phải là & # 8217t chỉ là bất kỳ loại rau thông thường nào, chúng & # 8217re cầu vồng chay kabobs! Và nếu tất cả sự tuyệt vời của cầu vồng đó không mang lại cho bạn đủ rung cảm mùa hè, bạn thậm chí có thể thử đặt một thứ gì đó cực kỳ đặc biệt vào cuối cầu vồng của mình! Giống như Edamame Hummus của chúng tôi!

Uh-huh! Edamame Hummus ở cuối cầu vồng kabob rau? Tâm trí. Edamame Hummus là một trong những người yêu thích tuyệt đối của chúng tôi và chạy vòng quanh cái món đồ cũ mua sẵn ở cửa hàng đó!

Ghi chú phụ: bạn có thể tự hỏi liệu bạn có thể bỏ qua phần nhúng và ném những khoanh rau này lên bếp nướng như một món ăn chay chính hay không. Nhưng nếu bạn đã đọc bài đăng của chúng tôi về cách làm những chiếc cầu vồng nướng hoàn hảo, thì bạn sẽ biết những chiếc cầu vồng xinh đẹp này, với rất nhiều hình dạng và kết cấu khác nhau, ăn sống tốt hơn rất nhiều, với tất cả sự vinh quang tươi mới của chúng! Thêm vào đó, chúng còn dễ dàng hơn vì bạn không cần phải đốt lò nướng!

Muốn làm món rau mùa hè một cách ngon lành, dễ dàng vui vẻ? Vâng! Chúng tôi & # 8217ve gotcha được bảo hiểm! Bây giờ bạn & # 8217 đang thực sự & # 8220xem cầu vồng & # 8221!


Kem phô mai tan chảy mang đến ngô ngọt và ớt jalapeño cay cùng với một chút sáng đẹp từ nước cốt chanh và rau mùi trong món nhúng dễ dàng này lấy cảm hứng từ ngô đường phố Mexico cổ điển. Món ăn ngon và đầy đủ kem này có thể được phục vụ với khoai tây chiên và rau để chấm.

Gazpacho là một cách ngon miệng để ăn nhiều rau hơn. Hãy coi nó như một ly sinh tố rau củ. Đầu bếp José Andrés không chỉ giữ một bình công thức gazpacho tốt cho sức khỏe này trong tủ lạnh của mình suốt mùa hè mà nó còn được phục vụ tại Beefsteak, chuỗi nhà hàng chuyên về rau của ông.


Vinaigrette Ý

Từ Dreena: Nước xốt kiểu Ý được nhiều người yêu thích, tuy nhiên hầu hết các loại nước xốt mua ở cửa hàng đều có nhiều chất bảo quản, chất phụ gia hoặc dầu. Bạn sẽ ngạc nhiên vì loại quần áo này có vị ngon như thế nào — và cách làm nhanh như thế nào. Nó sẽ làm lu mờ thứ nước sốt Ý mua ở cửa hàng cũ và được luân phiên thường xuyên cho món salad hàng ngày

Làm khoảng 2/3 cốc

2 thìa cà phê men dinh dưỡng
1 1/2 thìa cà phê húng quế khô
1 thìa cà phê muối biển
1/2 thìa lá oregano khô
1/2 thìa cà phê bột tỏi
1/4 thìa cà phê hạt cần tây
Nhúm ớt đỏ nghiền (xem ghi chú)
1/8 thìa cà phê tiêu đen mới xay
1/4 cốc giấm rượu vang đỏ
1/4 cốc nước
2 thìa siro phong nguyên chất
1 thìa nước chanh tươi
1 1/2 thìa cà phê tahini
1 thìa cà phê mù tạt Dijon

Kết hợp tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố và xay nhuyễn cho đến khi mịn. Nêm nếm và thêm muối và / hoặc tiêu nếu muốn. Dùng ngay hoặc bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh có thể dùng được đến một tuần.

Ớt đỏ Lưu ý: Chỉ sử dụng một vài nhúm ớt đỏ nghiền nát — trừ khi bạn thích thêm nhiệt!


Bánh quy giòn hạt lanh

Bánh quy hạt lanh sống là một món ăn nhẹ phổ biến cho những người ăn kiêng. Ngay cả khi bạn chỉ muốn bao gồm nhiều hạt lanh hơn trong chế độ ăn uống của mình hoặc nhiều thực phẩm thô hơn, hãy thử bánh quy giòn là món ăn tuyệt vời để có một bữa ăn ngon miệng. Bánh quy giòn hạt lanh rất tuyệt với salsa sống, guacamole sống hoặc hummus sống.


Picnic Perfection: Công thức Salad Mùa hè Đơn giản Không cần Mayonnaise

Mang đến công thức salad mùa hè tươi mát cho những buổi dã ngoại không có sốt mayonnaise và các loại nước sốt kem khác mà không phải là món ăn phụ nhẹ nhàng. Món salad này kết hợp rau tươi và các loại thảo mộc trong một loại dầu giấm nhẹ và ngon mà không cần xốt đậm hoặc nhiều kem để tạo chất cho nó. Công thức salad mùa hè này là cách hoàn hảo để cảm thấy nhẹ nhàng và ăn ngay trong mùa này!

Bí ngòi thường được dùng để nấu chín, nhưng nó cũng rất tốt để làm nguyên liệu chế biến các món ăn. Axit từ dầu giấm làm mềm bí ngòi và làm cho nó ngon miệng hơn trong món salad. Đậu Hà Lan trong công thức này tạo thêm độ mềm cho từng miếng ăn trong khi mùi tây làm món salad thêm tươi ngon. Nước sốt dầu giấm tuy đơn giản nhưng chỉ cần chấm đúng vị chua sẽ tạo nên sự thú vị cho vị giác. Không cần nguyên liệu nặng, thịt hoặc các chất bổ trợ khác. Rau là đủ để giúp bạn tiếp tục trong một chuyến dã ngoại ngoài trời mùa hè đầy thú vị. Vui thích!

Picnic mùa hè Pea and Veggie Salad

Thành phần

  • 2 cốc đậu Hà Lan
  • 2 quả ớt đỏ
  • 1 củ hành trắng
  • 2 quả dưa chuột
  • 1 nắm mùi tây tươi
  • Nước ép của 1 quả chanh
  • 1/2 chén dầu ô liu nguyên chất
  • 1 thìa cà phê mù tạt
  • Một chút muối và hạt tiêu

Cắt nhuyễn hành tây, ớt đỏ, bí xanh và dưa chuột thành những miếng đủ lớn để dùng nĩa chọc vào nhưng không lớn hơn hạt đậu. Lấy và cắt nhỏ rau mùi tây. & # XA0 Rửa sạch và để ráo nước đậu Hà Lan thành khoảng 2 chén rồi cho vào tô vừa. & # XA0


Món tráng miệng:

1. Bánh rán nướng chanh

Điều gì & # 8217s ở ngoài trời và thích hợp hơn một chiếc bánh rán? Đây là những món ăn dã ngoại hoàn hảo vì tính linh hoạt và cách làm dễ dàng. Chúng mềm, ẩm và hương vị thơm ngon & # 8211 rất tươi và có múi. Trong chuyến đi dã ngoại thuần chay tiếp theo của bạn, hãy tạo một số Bánh rán Nướng Chanh.

2. Quinoa Chocolate Chip Cookies

Mọi bữa ăn ngoài trời thuần chay đều cần có bánh quy! Nó sẽ không hoàn chỉnh nếu không có một chút giòn, dai. Những chiếc bánh quy sô cô la Quinoa này là phiên bản thuần chay, không chứa gluten của món ăn nhẹ thoải mái yêu thích của chúng tôi. Chúng giòn nhẹ ở bên ngoài và mềm và dai ở bên trong và chắc chắn sẽ trở thành món ăn nhẹ mới vào buổi chiều của bạn.

3. Bánh Muffins chuối-Nut nhẹ và xốp

Công thức Bánh Muffin Chuối Nhẹ Nhàng và Mịn này thật tuyệt vời vì nó chứa ít nguyên liệu và siêu, siêu dễ làm cho chuyến đi dã ngoại tiếp theo của bạn. Nếu bạn và nhóm của bạn có thể & # 8217t hoàn thành chúng trong một lần ngồi, bạn luôn có thể đông lạnh chúng vào một ngày sau đó hoặc cho bữa sáng nhanh!

4. Apple Loaf Cake

Bánh mì táo này ngọt và ẩm và đầy vị táo. Nếu bạn có bất kỳ quả táo nào hơi mềm, hãy sử dụng chúng trong công thức Bánh Loaf Táo này. Đây là món ăn nhẹ hoàn hảo để chia sẻ với bạn bè và có đủ & # 8217s trong một khẩu phần cho tất cả mọi người!

5. Carrot Zucchini Squares With Cashew Maple Frosting

Cuối cùng nhưng chắc chắn không kém là những Hình vuông Cà rốt Zucchini ngon tuyệt. Chúng được làm từ bột hạt quinoa (hoặc bột mì nguyên cám), được đóng gói với các loại rau tốt, và phủ một lớp kem hạt điều. Hoàn hảo cho món tráng miệng hoặc bữa ăn nhẹ giữa ngày!

Nhìn thấy? Bây giờ bạn có mọi thứ bạn có thể cần để có một bữa ăn ngoài trời thuần chay cuối cùng. Chúng tôi cũng khuyên bạn nên tải xuống ứng dụng Food Monster của chúng tôi, ứng dụng này có sẵn cho cả Android và iPhone và cũng có thể được tìm thấy trên Instagram và Facebook. Ứng dụng có hơn 8.000 công thức nấu ăn có nguồn gốc thực vật, thân thiện với dị ứng và người đăng ký có quyền truy cập vào mười công thức nấu ăn mới mỗi ngày. Kiểm tra nó ra!


Xem video: Баклажонли Ёзги Салат Мазасига Бахо беринг!Такой Салат часто готовлю ЛЕТОМ! (Tháng Giêng 2022).