Công thức nấu ăn truyền thống

Mỳ Ý không gluten với rau

Mỳ Ý không gluten với rau

Một bữa ăn lành mạnh với mì ống không chứa gluten, không chứa lactose và không có trứng và nhiều rau củ. Tốt cho những người không dung nạp gluten, nhưng cũng tốt cho những người chọn lối sống lành mạnh hơn. Ngoài ra nó là một thực phẩm ăn chay.

  • 250 gr mì Ý không chứa gluten từ Schar
  • 1 củ cà rốt lớn
  • 1 củ hành vàng
  • 1 quả ớt chuông xanh
  • 1 quả ớt đỏ
  • 3 muỗng canh xì dầu (không ghi hàm lượng gluten)
  • 3 muỗng canh tương cà chua ngọt
  • 100 g ngô ngọt
  • một chút tiêu
  • 3 muỗng canh dầu ô liu
  • húng quế khô

Phần ăn: 3

Thời gian chuẩn bị: dưới 60 phút

CÔNG DỤNG CHUẨN BỊ Mỳ Ý không chứa gluten với rau:

Chúng tôi cho mì vào luộc theo hướng dẫn trên bao bì và sau khi luộc xong, chúng tôi lọc chúng và chần qua một dòng nước lạnh.

Trong một cái chảo nóng, tôi cho một ít dầu ô liu vào, đun nóng cà rốt đã cắt nhỏ. Sau đó, cho hành tây và hai loại ớt đã cắt lát vào đun nóng bằng cách trộn đều. Thêm nửa cốc nước và đun sôi cho đến khi nước bay hơi đủ lâu để rau mềm một chút nhưng vẫn hơi giòn.

Thêm nước tương, tương cà và một chút tiêu rồi để trên lửa trong vài phút và cuối cùng cho ngô ngọt vào trộn đều.

Trộn mì ống với hỗn hợp rau và rắc húng quế khô lên trên.

Phục vụ món ăn với một ly rượu vang trắng hoặc rượu hồng.

Có một sự thèm muốn mà tôi chắc chắn đã có :)!


Mỳ Ý với rau bina và cà chua

Khi bạn ở Ý, hãy ăn như người Ý! Nó không giống như vậy?! & # 128578 Kể từ khi đến Milan, tôi đã rất chăm chỉ ăn mì ống! Tôi không quen ăn mì ống thường xuyên, nhưng chúng được làm dễ dàng, nhanh chóng, ở đây có rất nhiều loại mì và chúng cũng rẻ.

Đúng là tôi đã loại & ldquofortada & rdquo bởi hoàn cảnh để giữ chế độ ăn kiêng dựa trên mì ống này. Tôi hơi thất vọng khi nhận thấy rằng trong các cửa hàng không có nhiều loại giống như ở Bucharest, khi nói đến rau xanh, rau và trái cây tươi. Không chỉ thiếu nhiều loại rau củ quả mà còn bị đội giá gấp 3 lần trong nước & hellip

Ở nhà tôi thường ăn mì ống mỗi tháng một lần, bây giờ & helliple tôi ăn 5 lần một tuần! :)) Tôi sẽ phải bắt đầu tập thể thao & hellipaltfel tất cả những món mì này sẽ làm hỏng figure. & # 128578

Phần tốt là tôi đã bắt đầu, từ từ, chậm rãi, để khám phá những siêu thị mới. Ngay cả khi nó không được so sánh với những người trong nước, khi nói đến sự đa dạng của trái cây và rau quả, một số thực sự đẹp và giá cả phải chăng. Mới hôm trước, tôi đã nhận được một số ưu đãi siêu khủng cho rau bina tươi, valerian, hỗn hợp salad và rau arugula. Ngoài ra, các loại đậu và đậu đóng hộp cực kỳ rẻ! Thậm chí còn rẻ hơn trong nước. Vì vậy, tôi nóng lòng muốn ăn một ít hummus, tôi đã chán mì ống rồi! & # 128539

Nhưng tôi sẽ cho bạn biết thêm về trải nghiệm của tôi ở Milan, trong phần Du lịch mới của blog. Tôi sẽ cho bạn biết cách tìm tiền thuê nhà ở đây, hệ thống giao thông hoạt động như thế nào trong thành phố, đâu là những siêu thị tốt nhất và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, đâu là những quán bar và nhà hàng thú vị nhất! & # 128578

Bây giờ hãy để tôi quay lại công thức này mì ống Ý với cải bó xôi và cà chua & hellip, càng đơn giản càng ngon! Tôi yêu nó! Phần tốt là bạn không phải làm bẩn nhiều bát đĩa. Tất cả việc chuẩn bị được thực hiện trong cùng một nồi mà họ đã nấu mì ống. Tôi hy vọng bạn vui!


  1. Làm nóng lò ở 400 F.
  2. Căn chỉnh một tờ giấy nướng với giấy da và đặt sang một bên.
  3. Cắt đôi quả bí xanh theo chiều dọc và úp xuống khay nướng.
  4. Chiên bí ngòi trong 20 phút hoặc cho đến khi dùng nĩa đâm nhẹ vào thịt.
  5. Vớt bí ngòi ra bát lớn.
  6. Mỳ Ý với húng quế, cà chua phơi nắng và thịt cừu.
  7. Đánh cùng dầu ô liu, giấm balsamic, muối biển và hạt tiêu rồi đổ lên trên hỗn hợp bí ngô spaghetti.
  8. Bỏ hỗn hợp salad spaghetti và dùng khi còn nóng.

Nếu bạn là giảm carbohydrate hoặc cắt các loại ngũ cốc, bạn có thể bị thiếu mì ống. Nó là một thành phần được nhiều người sử dụng vì nó rất dễ chế biến và siêu linh hoạt. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu tôi nói với bạn rằng có một cách khác để khiến bạn thèm mì Ý mà không cần ăn đồ thật - và thậm chí bạn sẽ tăng lượng rau của mình? Nhập mì Ý của tôi công thức bí ngô.

Mỳ Ý là một loại rau có quanh năm ở Hoa Kỳ, mặc dù mùa cao điểm của nó là mùa thu. Nó giàu vitamin và ít carbohydrate, là một sự thay thế hoàn hảo cho các món mì ống nặng. Và trên hết, nó có vị tuyệt vời. Nó được gọi là spaghetti cho bí đỏ, bởi vì khi bạn nạo thịt, các sợi trông giống như spaghetti.

Có rất nhiều cách khác nhau để sử dụng spaghetti bí trên thực tế, tôi đã sưu tầm được 20 công thức nấu ăn bí ngô bạn sẽ yêu! Chúng rất ngon như một chất thay thế mì ống, thêm vào món salad hoặc thậm chí được sử dụng trong một năm. bánh pizza hầm. Khi nói đến spaghetti bí, giới hạn duy nhất là trí tưởng tượng của bạn trong nhà bếp.

Tự hỏi làm thế nào để nấu bí ngô? Các bước cơ bản của công thức này - chiên và nạo bí ngô - có thể được sử dụng để chế biến bí ngòi spaghetti cho bất kỳ công thức nào yêu cầu. Và như bạn sẽ thấy, nó rất dễ làm.

Công thức bí ngô spaghetti này là của tôi về một món ăn lành mạnh của Ý. Spaghetti zucchini phủ húng quế, cà chua phơi nắng và mặt cừu, sau đó chóng mặt với một loại băng tự chế mà bạn có thể quấn trong vài giây. Đặc biệt hơn cả, ngoài việc cho bí ngòi vào lò nướng thì không cần nấu nướng, khiến công thức này trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tối đông đúc.

Hãy nấu món bí đỏ này nhé!

Bắt đầu bằng cách làm nóng lò nướng đến 400 F. Căn chỉnh khay nướng bằng giấy da và đặt sang một bên.

Sau đó, cắt đôi bí spaghetti theo chiều dài và đặt hai nửa úp xuống khay nướng. Chiên bí ngòi trong 20 phút hoặc cho đến khi bạn có thể dùng nĩa đâm nhẹ vào phần thịt.

Dùng nĩa nạo bí ngòi spaghetti vào một cái tô lớn. Chúng tôi sẽ sớm quay lại.

Sau đó cho bí ngòi vào cùng với bí ngòi húng quế sạch, cà chua phơi nắng và pho mát feta. Cái này tốt thế nào? Nhưng tôi vẫn chưa xong!

Đánh bại & # 238togo cùng nhau dầu ô liu, dấm balsamic, muối biển và hạt tiêu rồi đổ hỗn hợp mì Ý bí đỏ lên trên.

Công thức chế biến nước sốt siêu đơn giản này là một kỳ vọng của tôi về hương vị tuyệt vời trên rau xanh hoặc trên một chiếc bánh mì giòn.

Bỏ hỗn hợp salad spaghetti ra, đảm bảo rằng nước sốt đã được phết và phục vụ khi còn ấm.


Thực phẩm rau kiểu Mexico thuần chay không chứa gluten Edenia 400 gr

Lệnh Inca 190 lei và lợi ích từ việc vận chuyển tiêu chuẩn miễn phí hoặc 240 lei cho việc vận chuyển được kiểm soát nhiệt độ miễn phí.

Công thức Mexico, nhanh chóng và ngon. Một món ăn Mexico chính thống, với nhiều loại rau làm sẵn và gia vị: đậu xanh và đỏ, ớt chuông và cà chua chín. Nó đã sẵn sàng chỉ trong 10 phút và có thể được chuẩn bị trong chảo hoặc trong lò vi sóng.

Không có hạt phỉ, Không có men, Không có gluten, Không có lactose, Không có dầu mỡ, Không có đậu nành, Không có vừng, Không có cần tây, Không có dầu cọ, Không có tỏi, Không có đường

Giá trị dinh dưỡng trung bình trên 100 gr
Giá trị năng lượng 255 kJ / 61 kcal
Lipid 2,3 gr
Trong đó axit béo bão hòa 0,3 gr
Carbohydrate 6,4 gr
Trong đó 1,5 gr đường
Protein 2,3 gr
Chất xơ 2,8 gr
Muối 0,89 gr.

Cho 2 muỗng canh dầu vào chảo đun nóng, khi đã nóng thì cho sản phẩm đông lạnh vào và đảo thường xuyên ở lửa vừa trong 8 - 10 phút cho đến khi sản phẩm đạt được độ sệt mong muốn.
Lấy sản phẩm đông lạnh ra khỏi túi và cho vào đĩa chịu nhiệt có nắp, thêm 2-3 muỗng canh nước, đậy nắp lại và cho đĩa vào lò vi sóng ở nhiệt độ 850 W. Đun nóng 4-5 phút, tắt lò vi sóng khuấy đều và đun tiếp khoảng 4-5 phút nữa. Sau khi lấy sản phẩm ra khỏi lò vi sóng, hãy đợi một phút trước khi tháo nắp.

-18 ° C cho đến ngày ghi trên bao bì
-12 ° C trong một tháng
-6 ° C trong một tuần


Mì ống được làm từ 100% rau củ, không chứa gluten và có chỉ số đường huyết thấp

Kính gửi các đối tác sức khỏe! Tôi đề xuất ngày hôm nay mì ống được làm từ 100% rau củ, không chứa gluten và có chỉ số đường huyết thấp là một niềm vui lớn cho các bà mẹ.
Tất cả chúng ta đều thích mì ống, nhưng nó có rất nhiều carbohydrate và nó khiến bạn béo, và đối với một số người còn có vấn đề không dung nạp gluten.
Làm thế nào về việc tôi nói với bạn rằng vấn đề được giải quyết một cách rất lành mạnh?

Giải pháp là mì ống họ đậu. Bạn đã đọc đúng. Mì ống với đậu gà, đậu nành, đậu lăng hoặc đậu.
Chúng không chứa gluten, ít carbohydrate và chứa nhiều protein thực vật rất tốt cho sức khỏe.
Có chỉ số đường huyết thấp, việc tiêu thụ chúng giúp chống lại sự tăng cân và các rủi ro không mong muốn khác.
Quá trình chế biến đặc biệt của loại bột họ đậu này cho phép có được một đặc sản thơm ngon, khả năng chống nấu ăn tuyệt vời và thấm gia vị tốt.
Tôi mời bạn thử tất cả ngay bây giờ và bạn sẽ thấy rằng bạn có thể tạo ra một bữa trưa ngon miệng và lành mạnh cho những người ăn không có gluten nhưng đặc biệt là cho những cô gái xinh đẹp và nổi tiếng được nuông chiều thân yêu của chúng ta, những người không muốn rau mà sẽ ăn mì ống.


Nguyên liệu mì ống với pesto

140 mì spaghetti không chứa gluten

2-3 lá húng quế tươi để trang trí

Phương pháp chuẩn bị

Đun sôi nước với một chút muối. Muối được đưa vào tùy theo khẩu phần ăn của từng người. Tôi đang ăn hyposodium ngay bây giờ. Tôi có thể cho một ít muối vào thức ăn nhưng trong 4,5 tháng tôi không cho một gam muối nào do tăng huyết áp. Đây cũng là một nguyên nhân khiến tuyến giáp bị rối loạn chức năng. Nó hiện chỉ được kiểm soát bằng chế độ ăn uống. Hãy tiếp tục nấu ăn & # 8230

Cân mì ống. 70g cho một phần.

Khi nước bắt đầu sôi, cho mì vào và giữ trên lửa theo hướng dẫn trên bao bì. Tôi mất mười phút để đun sôi, đó là những gì được ghi trên bao bì. Tôi tắt lửa dưới nồi và lấy mì ống ra ngay lập tức.

Đừng để nó trong nước vì nó sẽ tiếp tục nấu.

Bây giờ tôi đặt phần pesto đã làm sẵn lên trên chúng và khuấy đều bát để nước sốt đi khắp nơi.

Tôi lấy chúng bằng kìm và đặt chúng vào đĩa.

Pesto cũng có thể được đặt theo khẩu vị hoặc chế độ ăn uống. Tôi đặt 40g / phần ăn.

Nếu tôi đặt nhiều hơn, lượng calo sẽ tăng lên và nó sẽ không tốt cho chế độ ăn uống của tôi, tôi đã vượt quá lượng calo cho một bữa ăn. Tôi cần giữ giá trị calo dưới 1200 calo / ngày. Đó là lý do tại sao tôi cố gắng loại bỏ càng nhiều càng tốt chất béo, đường, carbohydrate & # 8230

Một thời gian trước, tôi đã được bạn bè yêu cầu nói với họ những gì tôi ăn và vì vậy tôi quyết định làm điều này được tổ chức trên blog. Điều này có thể giúp ích nhiều hơn cho những người cần công thức nấu ăn được tính toán và nấu đúng cách. Đó là lý do tại sao tôi giới thiệu cho bạn những bữa ăn hàng ngày của tôi.

Hãy thử công thức mì ống với pesto, nó cực kỳ đơn giản, ngon và nhanh chóng.


Bánh kếp không chứa gluten với rau và một số thứ khác

Tôi thực sự tin rằng mọi người nên ăn chay trường ít nhất vài tháng. Chắc hẳn ai cũng phải đối mặt với tình huống “không có thịt thì ăn gì?”. Và không phải vì tôi là một nhà hoạt động vì quyền động vật, hay vì tôi là một nữ tu, mà bởi vì tôi nghĩ rằng có rất nhiều món ngon ngoài thịt, những món ngon mà, bận rộn với cơm / thịt khoai tây và salad, chúng ta kết thúc với chúng ta. Làm lơ. Và thật đáng tiếc. Sau kỳ nghỉ ở London, tôi có thể nói rằng chúng tôi thật may mắn! Rau của chúng tôi vẫn có hương vị, "thực phẩm toàn phần" (chưa qua chế biến và / hoặc hữu cơ) có giá cao hơn mức giá khá. Chúng tôi có rất nhiều nhà sản xuất cá biển và các nhà sản xuất địa phương cung cấp cho chúng tôi những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng.

Tôi có thể nói rằng tôi đã không bận rộn trong việc nấu nướng. Tôi có rất ít thời gian. Tuy nhiên, hôm nay tôi muốn giới thiệu cho các bạn hai công thức nấu ăn mà tôi thực sự thích, một món thuần chay và một món ăn chay. Một lập luận khác cho những gì tôi nói ở trên là cuối cùng, sau hai năm không có thịt, tôi đã "sáng tác" và pha trộn các công thức theo ý mình, và đã thành công trên đỉnh cao.

Công thức đầu tiên là bánh kếp đậu xanh với rau. Đậu gà rất giàu protein và có chỉ số đường huyết rất thấp.
Ban đầu, tôi đã làm thành phần cho đậu gà với rau nướng, nhưng sau khi ghé thăm đại siêu thị, nơi tôi không thể tìm thấy mọi thứ mình muốn mua, tôi nói hãy làm một chiếc bánh kếp để xem có gì xuất hiện. Và vì vậy tôi đã kết thúc tất cả chúng. Những gì tôi đưa vào chúng: 300 gram bột đậu xanh Solaris, 500 g nước, tỏi xay, ớt bột xông khói, lá oregano, húng quế, kinh giới, thìa là và rau mùi (mỗi loại nửa thìa cà phê), hạt tiêu, một thìa súp bột nở, muối Hymalaia hồng. Chế phẩm này CẦN THIẾT được để trong tủ lạnh ít nhất hai giờ, để đảm bảo đậu gà không gây đau bụng cho bạn. Bạn có thể giữ nó từ sáng đến tối. Để làm bánh, tôi sử dụng dầu mè Solaris (Tôi bôi mỡ chảo bằng bàn chải silicone, một cái pancake có, một cái không). Tôi nướng từng chiếc bánh kếp ở lửa nhỏ trong khoảng thời gian. 4 phút cho mỗi bên. Điều quan trọng là đậu gà phải nướng kỹ và khó nướng hơn bột.

Tôi luộc riêng hai củ khoai lang nhỏ và một củ khoai tây thái hạt lựu nhỏ bình thường. Tôi đã làm chúng sau xay nhuyễn, thêm tỏi hạt, hành tây, dầu mè Solaris, muối Hymalaia hồng, hạt tiêu và một ít nước cốt chanh. Khoai lang khá ngọt và đó là lý do tại sao tôi cảm thấy cần phải nêm gia vị một cách rộng rãi.

Tôi tắm nấm, cải Brussels và cà rốt trong nước sốt dầu cọ, ớt bột xông khói, tỏi hột, muối, tiêu, rau thơm khô và tôi cho khay rau vào lò nướng & # 8211 200 độ, 30 phút. Cuối cùng, tôi gắn bánh kếp.
Một số bánh kếp bị khô ở khu vực giữa và tôi phải gắn chúng lại khác vì không thể cuộn được. Đối với biến thể này, tôi không cắt rau củ thành hình khối, nhưng trong một thời gian dài.

Tôi sẽ chỉ cho bạn biết một chút về công thức thứ hai. Tôi thấy nó lý tưởng cho buổi tối khi bạn muốn món gì đó thật nhanh và ngon & # 8211 mì ống với rau chín.
Tôi chọn mì Ý từ khu vực làm lạnh. Ngoài việc ngon hơn nhiều, nó còn sôi nhanh hơn & # 8211 4 phút. Tôi làm rau (nấm, bông cải xanh, ớt chuông đỏ) theo ý thích (ngâm trong nước sốt với dầu, nước, tỏi xay, rau thơm và muối), tôi chỉ để chúng trong 10 phút ở 200 độ. Chúng ra lò giòn tan, người chồng yêu chúng điên cuồng. Tôi hấp cà chua riêng vì tôi chỉ muốn chúng thấm một chút, không bị dập. Trên mì ống nóng (những loại tôi đã sử dụng không rửa lại), tôi cho dầu ô liu, muối hồng và hạt tiêu. Tôi đã thêm nhiều rau và parmesan, cộng với một ít oregano (hoặc loại cỏ nào tôi có thể đoán là tôi đã trang trí thêm) và tôi ăn một cách vui vẻ cho đến khi tôi không thể, cộng với ngày hôm sau đi làm (chúng rất ngon và lạnh).

Cuối cùng, tôi muốn cho bạn một mẹo nhỏ. Nếu bạn cũng chán dầu ô liu trong món salad cà chua cổ điển, tôi thực sự khuyên bạn nên sự kết hợp của dầu hạt lanh và dầu mè. Tôi không phải là một fan hâm mộ lớn của dầu ô liu trong món salad, vì vậy hỗn hợp này đã trở nên nổi bật. Hai loại dầu này rất tốt cho sức khỏe, giàu Omega 3, và vừng giàu canxi.

Dầu Solaris được ép lạnh, có nghĩa là chúng giữ được các đặc tính dinh dưỡng lâu hơn. Chúng phải được giữ ở những nơi tránh ánh sáng và nhiệt nếu bạn muốn tận hưởng những lợi ích của chúng.


Không chứa gluten thay thế cho món mì yêu thích của bạn. Cách làm mì ống rau củ

Mì ống cổ điển được xếp vào danh mục thực phẩm bị cấm đối với những người bị chứng không dung nạp gluten. Tuy nhiên, chúng có thể được thay thế bằng một số chế biến từ bí đỏ, bí xanh, cà rốt hoặc bí đỏ, một sự thay thế hoàn hảo cho các món ăn nhẹ và lành mạnh.

Một phần mì ống Bolognese, mì ống puttanesca hoặc lasagna có thể trở thành phần thực phẩm lành mạnh nhất nếu bạn thay thế mì ống cổ điển bằng một số loại làm từ rau củ. Chúng có đầy đủ chất dinh dưỡng và không chứa gluten, điều này làm cho chúng trở thành một lựa chọn lý tưởng cho những người ăn kiêng.

Bạn có thể đã gặp chúng trước đây trong thực đơn thuần chay hoặc thuần chay thô, và mặc dù có vẻ ngoài phức tạp nhưng chúng cực kỳ dễ làm. Bạn có thể biến bí ngô, cà rốt, bí mùa thu, khoai lang, củ cải trắng thành mỳ Ý hoặc tagliatelle chỉ trong nháy mắt với những dụng cụ phù hợp: dụng cụ rửa rau hoặc dao sắc.

Mỳ ống rau củ không có hướng dẫn sử dụng đặc biệt. Nó được luộc tùy thuộc vào độ xốp hoặc bao nhiêu nước của rau mà chúng được tạo ra. Hoặc, tốt hơn hết, hãy đun nóng dầu một chút, đủ để tạo cho chúng một kết cấu mềm mại. Thêm nước sốt yêu thích của bạn, một giọt pho mát Parmesan và bạn đã có bữa tối sẵn sàng trong vòng chưa đầy nửa giờ.

Làm thế nào để làm pappardelle từ bí ngòi, cà rốt và bí xanh?

Nguyên liệu: 2 củ cà rốt lớn, gọt vỏ, 3 quả bí ngòi gọt vỏ, 3 quả bí ngòi gọt vỏ, 2 thìa súp bơ, 2 nhánh tỏi băm nhuyễn, 2 thìa súp lá mùi tây băm nhỏ, 12 thìa cà phê muối, và 14 thìa cà phê tiêu, nước cốt nửa quả chanh.


Ca cao hình vuông không cần nướng (không chứa gluten)

Tôi xin giới thiệu một lần nữa một công thức tuyệt vời cho một món tráng miệng lành mạnh mà không cần nướng. Tôi giới thiệu cho tất cả những người yêu thích các món tráng miệng ca cao khác nhau hình vuông với ca cao không cần nướng, lành mạnh và không chứa gluten.

Công thức đơn giản này của hình vuông với ca cao chưa chín Nó rất dễ chế biến, thơm ngon, tốt cho sức khỏe và chứa các thành phần chất lượng giàu vitamin, bao gồm chà là, ca cao, chuối và mật ong. Những hình vuông lành mạnh này không chứa bột mì hoặc gluten, để những người bị bệnh celiac có thể thưởng thức chúng.

Các hình vuông với cacao được cấu tạo bởi hai lớp quan trọng. Lớp đầu tiên chắc hơn và tạo thành phần đế của chiếc bánh này mà không cần nướng. Lớp trên cùng hơi kem và mềm hơn, với vị chuối dễ chịu tạo nên sự sảng khoái cho món tráng miệng. Thưởng thức hương vị tuyệt vời của cacao và chuối trong món tráng miệng ngon tuyệt không cần nướng này. Đối với phiên bản thuần chay, bạn có thể thay thế mật ong bằng xi-rô cây phong.

Hình vuông với ca cao chưa chín Chúng giàu chất xơ, chứa nhiều vi chất dinh dưỡng và chất béo lành mạnh. Món tráng miệng này rất no, vì vậy bạn có thể làm bữa sáng rất lành mạnh hoặc một bữa ăn nhẹ thịnh soạn giữa các bữa ăn chính.


Video: Sabzavotlar bilan pishirilgan tovuq sonlari (Tháng Giêng 2022).