Công thức nấu ăn truyền thống

Các thành phố tốt nhất của Mỹ về đồ ăn Mexico

Các thành phố tốt nhất của Mỹ về đồ ăn Mexico

Bạn thích đồ ăn Mexico thực sự? Sau đó, những thành phố này là nơi để

Các thành phố tốt nhất của Mỹ về đồ ăn Mexico

Nước Mỹ không thiếu nhà hàng Mexico tuyệt vời. Chạy hàng loạt từ siêu cao cấp đến rẻ tiền và không rườm rà, tùy thuộc vào vị trí của bạn, bạn có thể tìm thấy thực phẩm Mexico ngon như những gì bạn sẽ tìm thấy ở Mexico - hoặc ít nhất là khá gần. Nhưng cũng giống như bánh pizza và các món ăn phổ biến khác, một số thành phố là điểm đến tốt hơn nhiều cho các món ăn Mexico thực sự so với những thành phố khác và chúng tôi đã xếp hạng 10 thành phố hàng đầu.

Số 10 Raleigh / Durham

Từ những năm 2000 đến 2014, dân số Latinh ở Raleigh tăng từ bảy phần trăm dân số của thành phố lên 12 phần trăm (khi tổng dân số của thành phố tăng gấp đôi), và dân số Latino của Durham lân cận đã tăng lên 14 phần trăm. Một lượng lớn người nhập cư Mexico như vậy đã mang lại cho nền kinh tế của các thành phố một sự thúc đẩy rất cần thiết, và cũng mở đường cho rất nhiều món ăn ngon của Mexico. El Toro (trong hình) là một quán rượu nổi bật ở Raleigh, và GuanajuatoSuper Taqueria là những nơi nhất định phải đến ở Durham.

# 9 Phượng hoàng

Dành bất kỳ thời gian nào để lái xe quanh Khu đô thị Phoenix và bạn chắc chắn sẽ bắt gặp vô số tiệm bánh và tiệm bánh lặn Mexico rẻ tiền bán đồ ăn đẹp mắt. Đây cũng là quê hương của huyền thoại Barrio Café (trong ảnh), phục vụ các món ăn Mexico chính thống ngon lành và hơn 250 loại rượu tequilas kể từ năm 2002.

# 8 Thành phố New York

Newyork đã từng nổi tiếng vì thiếu chất lượng giá vé Mexico đích thực, nhưng thời thế chắc chắn đã thay đổi. Enrique Olvera’s Cosme (trong hình) đã là một người thay đổi cuộc chơi, Toloache Kiến đen đang nâng giá vé Mexico trong khu vực lên một tầm cao mới, và TehuitzingoLos Tacos số 1 tốt như bất kỳ quán rượu nào bạn sẽ tìm thấy ở bất kỳ đâu. Với dân số gốc Latinh lớn thứ hai ở Mỹ, chất lượng đồ ăn Mexico của New York sẽ không có gì ngạc nhiên.

Số 7 San Diego

Đồ ăn Mexico ở thành phố San Diego luôn luôn tuyệt vời và một số thị trấn ở đất nước San Diego có nhiều điểm Mexico hơn các cửa hàng bánh mì kẹp thịt, nhiều nơi họ có thể chuyên làm một việc thực sự rất tốt. Old Town cũng là nơi có vô số nhà hàng Mexico và bằng cách nào đó, tất cả chúng đều thực sự tốt (vị trí gần Mexico có thể liên quan đến điều đó!). Nếu bạn cần bằng chứng, chỉ cần truy cập Las Cuatro Milpas (trong hình), phục vụ bánh quy tự làm, bánh tamale và bánh tét cuộn từ năm 1933.

# 6 Houston

Houston đầy ắp những chiếc xe tải taco và các nhà hàng hoành tráng chuyên phục vụ các món ăn của vùng Mexico, từ cá tươi được chế biến theo phong cách vùng duyên hải Mexico đến món panaderias, quầy bánh taco nhỏ và carnecerias (đối với những gì đáng giá, nó cũng là nơi sinh của thời hiện đại fajita). Houston có dân số gốc Latinh lớn thứ ba ở Mỹ và đây cũng là quê hương của đầu bếp quyền lực người Mexico Hugo Ortega, người từng lọt vào vòng chung kết Giải thưởng James râu với tài nấu ăn tại nhà hàng cùng tên của anh ấy (trong hình) không có gì là khó tin.

Số 5 San Francisco

San Francisco có thể là nơi sản sinh ra thực phẩm Cal-Mex tối thượng, Burritos kiểu sứ mệnh, nhưng đây cũng là nơi có nhiều nhà hàng Mexico chính thống ngon tuyệt vời. Nổi bật bao gồm Nopalito (cũng là bền vững, cục bộ và hữu cơ, trong hình); tập trung vào hải sản Cala; và tất nhiên, huyền thoại La Taqueria.

Số 4 San Antonio

Dan Myers

San Antonio có thể nổi tiếng là nơi đông khách du lịch, nhưng hãy lái xe ra khỏi Riverwalk và Alamo và vào khu vực rộng lớn của thành phố, bạn sẽ tìm thấy vô số các nhà hàng Mexico chính thống (chưa kể đến Tex-Mex thực sự, nhưng đó là vào một ngày khác). Nếu bạn biết nơi để tìm, bạn sẽ tìm thấy các điểm ẩm thực Mexico phục vụ món barbacoa, tamales và gorditas đang thay đổi cuộc sống và không thiếu các điểm ngồi bệt cao cấp hơn phục vụ các món ăn Mexico và Tex-Mex tuyệt vời. Đừng bỏ lỡ Jacala (nơi bạn có thể đặt hàng tamales để đi theo hàng tá) và nơi nhất định phải ghé thăm Mi Tierra (hình vẽ).

# 3 Austin

Bạn không thể ném đá vào Austin mà không đụng phải một chiếc xe tải taco, và phần lớn trong số chúng là xác thực và rất, rất tốt. Nhưng ở đây cũng không thiếu những nhà hàng Mexico tuyệt vời; thử nốt ruồi gà hoặc cochinita pibil ở huyền thoại Fonda San Miguel (trong hình), loại bỏ các loại rượu tequilas đắt tiền và bánh tacos sáng tạo tại La Condesavà thử các loại tacos kiểu Baja khác nhau tại Changos.

# 2 Chicago

Chicago là nơi có dân số gốc Latinh lớn thứ năm ở Mỹ, và các món ăn Mexico ở đây rất phong phú và đa dạng. Cùng với vô số món ăn ngon chất lượng cao và các địa điểm Mexico nổi tiếng, các đầu bếp đẳng cấp thế giới bao gồm Rick Bayless và Paul Kahan đã đặt chân đến nơi đây và đặc biệt là Bayless đã thay đổi cách chúng ta nghĩ về món ăn Mexico với đột phá Frontera Grill (hình) và Topolobampo (Kahan đang phục vụ một số loại bánh taco ngon nhất mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu tại quán ăn nổi tiếng của anh ấy Ngôi sao lớn). Ghé thăm các nhà hàng bao gồm Cemitas Puebla, Birrieria Zaragoza, và Carnitas Uruapan và bất kỳ nghi ngờ nào bạn có thể có về khoản tín dụng Mexico của Chicago sẽ biến mất.

# 1 Los Angeles

Thành phố của Los Angeles gần 50% là người Tây Ban Nha và La tinh, và họ đã đóng góp một loạt các nhà hàng Mexico đáng kinh ngạc cho thành phố, nơi có nhiều nhà hàng Mexico hơn bất kỳ nơi nào khác. Bạn sẽ tìm thấy mọi khu vực của Mexico được đại diện trong các nhà hàng của thành phố, được cung cấp bởi một mạng lưới các trang trại trồng các sản phẩm đặc trưng của Mexico, trong nhiều trường hợp, được bảo trợ bởi những người cũ từ các khu vực và thành phố cụ thể đó. Và phần lớn, những nhà hàng này thực sự rất tốt: Nổi bật bao gồm El Huarache Azteca, Flor Del Rio, Tacomiendo, El Parian, La Casita Mexicana, Chichen Itza, Loteria Grill (hình), Guelaguetza, và Guisados.


Công thức nhồi Jalapeno từ 'Công thức nấu ăn Mexico ngon nhất'

Một người anh em họ của Mexico truyền thống Chiles Rellenos (ớt xanh nhồi), những món khai vị Tex-Mex này là món khoái khẩu của các bữa tiệc. Sức nóng của jalape & ntildeos được làm nóng một cách hoàn hảo nhờ nhân kem phô mai, và lớp phủ chiên giòn tạo cho chúng độ giòn hấp dẫn. Tuy nhiên, quá trình thực hiện những cách chữa trị vết cắn ở nhà này rất tốn công sức và nhiều công thức mang lại kết quả không đáng kể. Chúng tôi muốn có một công thức chế biến jalape & ntildeos nhồi có thể loại bỏ sự ồn ào và tăng hương vị. Chúng tôi quyết định bỏ qua việc tẩm bột và chiên ngập dầu, vì kỹ thuật này tốn nhiều thời gian và lộn xộn. Để điều chỉnh công thức jalape & ntildeo nhồi của chúng tôi hoạt động trong lò nướng, chúng tôi cắt ớt làm đôi, lấy phần sườn và hạt, và nướng chúng trong lò nóng. Điều này làm mềm thịt của chúng một chút và làm giảm độ ẩm. Đối với phần nhân của chúng tôi, chúng tôi đã kết hợp pho mát kem với phô mai cheddar nhẹ, Monterey Jack, vụn bánh mì và lòng đỏ trứng để tạo ra một kết cấu kem nhưng ổn định. Thịt xông khói, ngò, hành lá, nước cốt chanh và thì là đã làm tròn hương vị của nhân bánh. Sau khi được nhồi, jalape & ntildeos chỉ cần thêm khoảng 10 phút trong lò để trở nên chín vàng và mềm hoàn hảo.

6 lát thịt xông khói
12 ớt jalape & ntildeo, cắt đôi theo chiều dọc, giữ nguyên thân, bỏ hạt và xương sườn
Muối
4 ounce pho mát cheddar nhẹ, cắt nhỏ (1 cốc)
4 ounce pho mát Monterey Jack, cắt nhỏ (1 cốc)
4 ounce kem pho mát, làm mềm
2 củ hành lá, cắt lát mỏng
3 muỗng canh ngò tươi băm nhỏ
2 muỗng canh vụn bánh mì panko
1 lòng đỏ trứng lớn
2 thìa cà phê nước cốt chanh
1 thìa cà phê thì là xay

Điều chỉnh giá để lò nướng ở vị trí trên-giữa và làm nóng lò đến 500 độ. Đặt giá đỡ dây vào khay nướng có viền. Nấu thịt xông khói trong chảo chống dính 12 inch trên lửa vừa cho đến khi giòn, từ 7 đến 9 phút. Dùng thìa có rãnh, chuyển thịt xông khói vào đĩa lót khăn giấy. Khi thịt xông khói đủ nguội để xử lý, cắt nhỏ và để riêng.

Nêm jalape & ntildeos với muối và đặt mặt cắt xuống trên giá đã chuẩn bị. Nướng cho đến khi bắt đầu mềm, khoảng 5 phút. Lấy jalape & ntildeos ra khỏi lò và giảm nhiệt độ lò xuống 450 độ. Khi đủ nguội để xử lý, lật mặt cắt jalape & ntildeos lên.

Trộn cheddar, Monterey Jack, phô mai kem, hành lá, ngò, panko, lòng đỏ trứng, nước cốt chanh, thìa là và thịt xông khói với nhau trong bát cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Chia hỗn hợp phô mai cho jalape & ntildeos, ấn vào các hốc. (Có thể đậy kín jalape & ntildeos đầy ắp và để trong tủ lạnh trong tối đa 24 giờ.)

Nướng jalape & ntildeos cho đến khi mềm và nhân bánh có màu nâu nhẹ, từ 9 đến 14 phút. Để nguội trong 5 phút. Giao banh.


Công thức nhồi Jalapeno từ 'Công thức nấu ăn Mexico ngon nhất'

Một người anh em họ của Mexico truyền thống Chiles Rellenos (ớt xanh nhồi), những món khai vị Tex-Mex này là món khoái khẩu của các bữa tiệc. Sức nóng của jalape & ntildeos được làm nóng một cách hoàn hảo nhờ nhân kem phô mai, và lớp phủ chiên giòn tạo cho chúng độ giòn hấp dẫn. Tuy nhiên, quá trình thực hiện những cách chữa trị vết cắn ở nhà này rất tốn công sức và nhiều công thức mang lại kết quả không đáng kể. Chúng tôi muốn có một công thức chế biến jalape & ntildeos nhồi có thể loại bỏ sự ồn ào và tăng hương vị. Chúng tôi quyết định bỏ qua việc tẩm bột và chiên ngập dầu, vì kỹ thuật này tốn nhiều thời gian và lộn xộn. Để điều chỉnh công thức jalape & ntildeo nhồi của chúng tôi hoạt động trong lò nướng, chúng tôi cắt ớt làm đôi, lấy phần sườn và hạt, và nướng chúng trong lò nóng. Điều này làm mềm thịt của chúng một chút và làm giảm độ ẩm. Đối với phần nhân của chúng tôi, chúng tôi kết hợp phô mai kem với phô mai cheddar nhẹ, Monterey Jack, vụn bánh mì và lòng đỏ trứng để tạo ra một kết cấu kem ổn định. Thịt xông khói, ngò, hành lá, nước cốt chanh và thì là đã làm tròn hương vị của nhân bánh. Sau khi được nhồi, jalape & ntildeos chỉ cần thêm khoảng 10 phút trong lò để trở nên chín vàng và mềm hoàn hảo.

6 lát thịt xông khói
12 ớt jalape & ntildeo, cắt đôi theo chiều dọc, giữ nguyên thân, bỏ hạt và xương sườn
Muối
4 ounce phô mai cheddar nhẹ, cắt nhỏ (1 cốc)
4 ounce pho mát Monterey Jack, cắt nhỏ (1 cốc)
4 ounce kem pho mát, làm mềm
2 củ hành lá, cắt lát mỏng
3 muỗng canh ngò tươi băm nhuyễn
2 muỗng canh vụn bánh mì panko
1 lòng đỏ trứng lớn
2 thìa cà phê nước cốt chanh
1 thìa cà phê thì là xay

Điều chỉnh giá để lò nướng ở vị trí trên-giữa và làm nóng lò đến 500 độ. Đặt giá đỡ dây trong khay nướng có viền. Nấu thịt xông khói trong chảo chống dính 12 inch trên lửa vừa cho đến khi giòn, từ 7 đến 9 phút. Dùng thìa có rãnh, chuyển thịt xông khói vào đĩa lót khăn giấy. Khi thịt xông khói đủ nguội để xử lý, cắt nhỏ và để riêng.

Nêm jalape & ntildeos với muối và đặt mặt cắt xuống trên giá đã chuẩn bị. Nướng cho đến khi bắt đầu mềm, khoảng 5 phút. Lấy jalape & ntildeos ra khỏi lò và giảm nhiệt độ lò xuống 450 độ. Khi đủ nguội để xử lý, lật mặt cắt jalape & ntildeos lên.

Trộn cheddar, Monterey Jack, phô mai kem, hành lá, ngò, panko, lòng đỏ trứng, nước cốt chanh, thìa là và thịt xông khói với nhau trong bát cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Chia hỗn hợp phô mai cho jalape & ntildeos, ấn vào các hốc. (Có thể đậy kín jalape & ntildeos đầy ắp và để trong tủ lạnh trong tối đa 24 giờ.)

Nướng jalape & ntildeos cho đến khi mềm và nhân bánh có màu nâu nhẹ, từ 9 đến 14 phút. Để nguội trong 5 phút. Giao banh.


Công thức nhồi Jalapeno từ 'Công thức nấu ăn Mexico ngon nhất'

Một người anh em họ của Mexico truyền thống Chiles Rellenos (ớt xanh nhồi), những món khai vị Tex-Mex này là món khoái khẩu của các bữa tiệc. Sức nóng của jalape & ntildeos được làm nóng một cách hoàn hảo nhờ nhân kem phô mai, và lớp phủ chiên giòn tạo cho chúng độ giòn hấp dẫn. Tuy nhiên, quá trình thực hiện những cách chữa trị hai vết cắn này tại nhà tốn nhiều công sức và nhiều công thức mang lại kết quả không đáng kể. Chúng tôi muốn có một công thức chế biến jalape & ntildeos nhồi có thể loại bỏ sự ồn ào và tăng hương vị. Chúng tôi quyết định bỏ qua việc tẩm bột và chiên ngập dầu, vì kỹ thuật này tốn nhiều thời gian và lộn xộn. Để điều chỉnh công thức jalape & ntildeo nhồi của chúng tôi hoạt động trong lò nướng, chúng tôi cắt ớt làm đôi, lấy phần sườn và hạt, và nướng chúng trong lò nóng. Điều này làm mềm thịt của chúng một chút và làm giảm độ ẩm. Đối với phần nhân của chúng tôi, chúng tôi đã kết hợp pho mát kem với phô mai cheddar nhẹ, Monterey Jack, vụn bánh mì và lòng đỏ trứng để tạo ra một kết cấu kem nhưng ổn định. Thịt xông khói, ngò, hành lá, nước cốt chanh và thì là đã làm tròn hương vị của nhân bánh. Sau khi được nhồi, jalape & ntildeos chỉ cần thêm khoảng 10 phút trong lò để trở nên chín vàng và mềm hoàn hảo.

6 lát thịt xông khói
12 ớt jalape & ntildeo, cắt đôi theo chiều dọc, giữ nguyên thân, bỏ hạt và xương sườn
Muối
4 ounce pho mát cheddar nhẹ, cắt nhỏ (1 cốc)
4 ounce pho mát Monterey Jack, cắt nhỏ (1 cốc)
4 ounce kem pho mát, làm mềm
2 củ hành lá, cắt lát mỏng
3 muỗng canh ngò tươi băm nhuyễn
2 muỗng canh vụn bánh mì panko
1 lòng đỏ trứng lớn
2 thìa cà phê nước cốt chanh
1 thìa cà phê thì là xay

Điều chỉnh giá để lò nướng ở vị trí trên-giữa và làm nóng lò đến 500 độ. Đặt giá đỡ dây trong khay nướng có viền. Nấu thịt xông khói trong chảo chống dính 12 inch trên lửa vừa cho đến khi giòn, từ 7 đến 9 phút. Dùng thìa có rãnh, chuyển thịt xông khói vào đĩa lót khăn giấy. Khi thịt xông khói đủ nguội để xử lý, cắt nhỏ và để riêng.

Nêm jalape & ntildeos với muối và đặt mặt cắt xuống trên giá đã chuẩn bị. Nướng cho đến khi bắt đầu mềm, khoảng 5 phút. Lấy jalape & ntildeos ra khỏi lò và giảm nhiệt độ lò xuống 450 độ. Khi đủ nguội để xử lý, lật mặt cắt jalape & ntildeos lên.

Trộn cheddar, Monterey Jack, phô mai kem, hành lá, ngò, panko, lòng đỏ trứng, nước cốt chanh, thìa là và thịt xông khói với nhau trong bát cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Chia hỗn hợp phô mai cho jalape & ntildeos, ấn vào các hốc. (Có thể đậy kín jalape & ntildeos đầy ắp và để trong tủ lạnh trong tối đa 24 giờ.)

Nướng jalape & ntildeos cho đến khi mềm và nhân bánh có màu nâu nhẹ, từ 9 đến 14 phút. Để nguội trong 5 phút. Giao banh.


Công thức nhồi Jalapeno từ 'Công thức nấu ăn Mexico ngon nhất'

Một người anh em họ của Mexico truyền thống Chiles Rellenos (ớt xanh nhồi), những món khai vị Tex-Mex này là món khoái khẩu của các bữa tiệc. Sức nóng của jalape & ntildeos được làm nóng một cách hoàn hảo nhờ nhân kem phô mai, và lớp phủ chiên giòn tạo cho chúng độ giòn hấp dẫn. Tuy nhiên, quá trình thực hiện những cách chữa trị hai vết cắn này tại nhà tốn nhiều công sức và nhiều công thức mang lại kết quả không đáng kể. Chúng tôi muốn có một công thức chế biến jalape & ntildeos nhồi có thể loại bỏ sự ồn ào và tăng hương vị. Chúng tôi quyết định bỏ qua việc tẩm bột và chiên ngập dầu, vì kỹ thuật này tốn nhiều thời gian và lộn xộn. Để điều chỉnh công thức jalape & ntildeo nhồi của chúng tôi hoạt động trong lò nướng, chúng tôi cắt ớt làm đôi, lấy phần sườn và hạt, và nướng chúng trong lò nóng. Điều này làm mềm thịt của chúng một chút và làm giảm độ ẩm. Đối với phần nhân của chúng tôi, chúng tôi đã kết hợp pho mát kem với phô mai cheddar nhẹ, Monterey Jack, vụn bánh mì và lòng đỏ trứng để tạo ra một kết cấu kem nhưng ổn định. Thịt xông khói, ngò, hành lá, nước cốt chanh và thì là đã làm tròn hương vị của nhân bánh. Sau khi được nhồi, jalape & ntildeos chỉ cần thêm khoảng 10 phút trong lò để trở nên chín vàng và mềm hoàn hảo.

6 lát thịt xông khói
12 ớt jalape & ntildeo, cắt đôi theo chiều dọc, giữ nguyên thân, bỏ hạt và xương sườn
Muối
4 ounce phô mai cheddar nhẹ, cắt nhỏ (1 cốc)
4 ounce pho mát Monterey Jack, cắt nhỏ (1 cốc)
4 ounce kem pho mát, làm mềm
2 củ hành lá, cắt lát mỏng
3 muỗng canh ngò tươi băm nhuyễn
2 muỗng canh vụn bánh mì panko
1 lòng đỏ trứng lớn
2 thìa cà phê nước cốt chanh
1 thìa cà phê thì là xay

Điều chỉnh giá để lò nướng ở vị trí trên-giữa và làm nóng lò đến 500 độ. Đặt giá đỡ dây vào khay nướng có viền. Nấu thịt xông khói trong chảo chống dính 12 inch trên lửa vừa cho đến khi giòn, từ 7 đến 9 phút. Dùng thìa có rãnh, chuyển thịt xông khói vào đĩa lót khăn giấy. Khi thịt xông khói đủ nguội để xử lý, cắt nhỏ và để riêng.

Nêm jalape & ntildeos với muối và đặt mặt cắt xuống trên giá đã chuẩn bị. Nướng cho đến khi bắt đầu mềm, khoảng 5 phút. Lấy jalape & ntildeos ra khỏi lò và giảm nhiệt độ lò xuống 450 độ. Khi đủ nguội để xử lý, lật mặt cắt jalape & ntildeos lên.

Trộn cheddar, Monterey Jack, phô mai kem, hành lá, ngò, panko, lòng đỏ trứng, nước cốt chanh, thìa là và thịt xông khói với nhau trong bát cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Chia hỗn hợp phô mai cho jalape & ntildeos, ấn vào các hốc. (Có thể đậy kín jalape & ntildeos đầy ắp và để trong tủ lạnh trong tối đa 24 giờ.)

Nướng jalape & ntildeos cho đến khi mềm và nhân bánh có màu nâu nhẹ, từ 9 đến 14 phút. Để nguội trong 5 phút. Giao banh.


Công thức nhồi Jalapeno từ 'Công thức nấu ăn Mexico ngon nhất'

Một người anh em họ của Mexico truyền thống Chiles Rellenos (ớt xanh nhồi), những món khai vị Tex-Mex này là món khoái khẩu của các bữa tiệc. Sức nóng của jalape & ntildeos được làm nóng một cách hoàn hảo nhờ nhân kem phô mai, và lớp phủ chiên giòn tạo cho chúng độ giòn hấp dẫn. Tuy nhiên, quá trình thực hiện những cách chữa trị hai vết cắn này tại nhà tốn nhiều công sức và nhiều công thức mang lại kết quả không đáng kể. Chúng tôi muốn có một công thức chế biến jalape & ntildeos nhồi có thể loại bỏ sự ồn ào và tăng hương vị. Chúng tôi quyết định bỏ qua việc tẩm bột và chiên ngập dầu, vì kỹ thuật này tốn nhiều thời gian và lộn xộn. Để điều chỉnh công thức jalape & ntildeo nhồi của chúng tôi hoạt động trong lò nướng, chúng tôi cắt ớt làm đôi, lấy phần sườn và hạt, và nướng chúng trong lò nóng. Điều này làm mềm thịt của chúng một chút và làm giảm độ ẩm. Đối với phần nhân của chúng tôi, chúng tôi kết hợp phô mai kem với phô mai cheddar nhẹ, Monterey Jack, vụn bánh mì và lòng đỏ trứng để tạo ra một kết cấu kem ổn định. Thịt xông khói, ngò, hành lá, nước cốt chanh và thì là đã làm tròn hương vị của nhân bánh. Sau khi được nhồi, jalape & ntildeos chỉ cần thêm khoảng 10 phút trong lò để trở nên chín vàng và mềm hoàn hảo.

6 lát thịt xông khói
12 ớt jalape & ntildeo, cắt đôi theo chiều dọc, giữ nguyên thân, bỏ hạt và xương sườn
Muối
4 ounce phô mai cheddar nhẹ, cắt nhỏ (1 cốc)
4 ounce pho mát Monterey Jack, cắt nhỏ (1 cốc)
4 ounce kem pho mát, làm mềm
2 củ hành lá, cắt lát mỏng
3 muỗng canh ngò tươi băm nhuyễn
2 muỗng canh vụn bánh mì panko
1 lòng đỏ trứng lớn
2 thìa cà phê nước cốt chanh
1 thìa cà phê thì là xay

Điều chỉnh giá để lò nướng ở vị trí trên-giữa và làm nóng lò đến 500 độ. Đặt giá đỡ dây vào khay nướng có viền. Nấu thịt xông khói trong chảo chống dính 12 inch trên lửa vừa cho đến khi giòn, từ 7 đến 9 phút. Dùng thìa có rãnh, chuyển thịt xông khói vào đĩa lót khăn giấy. Khi thịt xông khói đủ nguội để xử lý, cắt nhỏ và để riêng.

Nêm jalape & ntildeos với muối và đặt mặt cắt xuống trên giá đã chuẩn bị. Nướng cho đến khi bắt đầu mềm, khoảng 5 phút. Lấy jalape & ntildeos ra khỏi lò và giảm nhiệt độ lò xuống 450 độ. Khi đủ nguội để xử lý, lật mặt cắt jalape & ntildeos lên.

Trộn cheddar, Monterey Jack, phô mai kem, hành lá, ngò, panko, lòng đỏ trứng, nước cốt chanh, thìa là và thịt xông khói với nhau trong bát cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Chia hỗn hợp phô mai cho jalape & ntildeos, ấn vào các hốc. (Có thể đậy kín jalape & ntildeos đầy ắp và để trong tủ lạnh trong tối đa 24 giờ.)

Nướng jalape & ntildeos cho đến khi mềm và nhân bánh có màu nâu nhẹ, từ 9 đến 14 phút. Để nguội trong 5 phút. Giao banh.


Công thức nhồi Jalapeno từ 'Công thức nấu ăn Mexico ngon nhất'

Một người anh em họ của Mexico truyền thống Chiles Rellenos (ớt xanh nhồi), những món khai vị Tex-Mex này là món khoái khẩu của các bữa tiệc. Sức nóng của jalape & ntildeos được làm nóng một cách hoàn hảo nhờ nhân kem phô mai, và lớp phủ chiên giòn tạo cho chúng độ giòn hấp dẫn. Tuy nhiên, quá trình thực hiện những cách chữa trị vết cắn ở nhà này rất tốn công sức và nhiều công thức mang lại kết quả không đáng kể. Chúng tôi muốn có một công thức chế biến jalape & ntildeos nhồi có thể loại bỏ sự ồn ào và tăng hương vị. Chúng tôi quyết định bỏ qua việc tẩm bột và chiên ngập dầu, vì kỹ thuật này tốn nhiều thời gian và lộn xộn. Để điều chỉnh công thức jalape & ntildeo nhồi của chúng tôi hoạt động trong lò nướng, chúng tôi cắt ớt làm đôi, lấy phần sườn và hạt, và nướng chúng trong lò nóng. Điều này làm mềm thịt của chúng một chút và làm giảm độ ẩm. Đối với phần nhân của chúng tôi, chúng tôi đã kết hợp pho mát kem với phô mai cheddar nhẹ, Monterey Jack, vụn bánh mì và lòng đỏ trứng để tạo ra một kết cấu kem nhưng ổn định. Thịt xông khói, ngò, hành lá, nước cốt chanh và thì là đã làm tròn hương vị của nhân bánh. Sau khi được nhồi, jalape & ntildeos chỉ cần thêm khoảng 10 phút trong lò để trở nên chín vàng và mềm hoàn hảo.

6 lát thịt xông khói
12 ớt jalape & ntildeo, cắt đôi theo chiều dọc, giữ nguyên thân, bỏ hạt và xương sườn
Muối
4 ounce phô mai cheddar nhẹ, cắt nhỏ (1 cốc)
4 ounce pho mát Monterey Jack, cắt nhỏ (1 cốc)
4 ounce kem pho mát, làm mềm
2 củ hành lá, cắt lát mỏng
3 muỗng canh ngò tươi băm nhỏ
2 muỗng canh vụn bánh mì panko
1 lòng đỏ trứng lớn
2 thìa cà phê nước cốt chanh
1 thìa cà phê thì là xay

Điều chỉnh giá để lò nướng ở vị trí trên-giữa và làm nóng lò đến 500 độ. Đặt giá đỡ dây vào khay nướng có viền. Nấu thịt xông khói trong chảo chống dính 12 inch trên lửa vừa cho đến khi giòn, từ 7 đến 9 phút. Dùng thìa có rãnh, chuyển thịt xông khói vào đĩa lót khăn giấy. Khi thịt xông khói đủ nguội để xử lý, cắt nhỏ và để riêng.

Nêm ớt jalape & ntildeos với muối và đặt mặt cắt xuống trên giá đã chuẩn bị. Nướng cho đến khi bắt đầu mềm, khoảng 5 phút. Lấy jalape & ntildeos ra khỏi lò và giảm nhiệt độ lò xuống 450 độ. Khi đủ nguội để xử lý, lật mặt cắt jalape & ntildeos lên.

Trộn cheddar, Monterey Jack, phô mai kem, hành lá, ngò, panko, lòng đỏ trứng, nước cốt chanh, thìa là và thịt xông khói với nhau trong bát cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Chia hỗn hợp phô mai cho jalape & ntildeos, ấn vào các hốc. (Có thể đậy kín jalape & ntildeos đầy ắp và để trong tủ lạnh trong tối đa 24 giờ.)

Nướng jalape & ntildeos cho đến khi mềm và nhân bánh có màu nâu nhẹ, từ 9 đến 14 phút. Để nguội trong 5 phút. Giao banh.


Công thức nhồi Jalapeno từ 'Công thức nấu ăn Mexico ngon nhất'

Một người anh em họ của Mexico truyền thống Chiles Rellenos (ớt xanh nhồi), những món khai vị Tex-Mex này là món khoái khẩu của các bữa tiệc. Sức nóng của jalape & ntildeos được làm nóng một cách hoàn hảo nhờ nhân kem phô mai, và lớp phủ chiên giòn tạo cho chúng độ giòn hấp dẫn. Tuy nhiên, quá trình thực hiện những cách chữa trị vết cắn ở nhà này rất tốn công sức và nhiều công thức mang lại kết quả không đáng kể. Chúng tôi muốn có một công thức chế biến jalape & ntildeos nhồi có thể loại bỏ sự ồn ào và tăng hương vị. Chúng tôi quyết định bỏ qua việc tẩm bột và chiên ngập dầu, vì kỹ thuật này tốn nhiều thời gian và lộn xộn. Để điều chỉnh công thức jalape & ntildeo nhồi của chúng tôi hoạt động trong lò nướng, chúng tôi cắt ớt làm đôi, lấy phần sườn và hạt, và nướng chúng trong lò nóng. Điều này làm mềm thịt của chúng một chút và làm giảm độ ẩm. Đối với phần nhân của chúng tôi, chúng tôi đã kết hợp pho mát kem với phô mai cheddar nhẹ, Monterey Jack, vụn bánh mì và lòng đỏ trứng để tạo ra một kết cấu kem nhưng ổn định. Thịt xông khói, ngò, hành lá, nước cốt chanh và thì là đã làm tròn hương vị của nhân bánh. Sau khi được nhồi, jalape & ntildeos chỉ cần thêm khoảng 10 phút trong lò để trở nên chín vàng và mềm hoàn hảo.

6 lát thịt xông khói
12 ớt jalape & ntildeo, cắt đôi theo chiều dọc, giữ nguyên thân, bỏ hạt và xương sườn
Muối
4 ounce phô mai cheddar nhẹ, cắt nhỏ (1 cốc)
4 ounce pho mát Monterey Jack, cắt nhỏ (1 cốc)
4 ounce kem pho mát, làm mềm
2 củ hành lá, cắt lát mỏng
3 muỗng canh ngò tươi băm nhỏ
2 muỗng canh vụn bánh mì panko
1 lòng đỏ trứng lớn
2 thìa cà phê nước cốt chanh
1 thìa cà phê thì là xay

Điều chỉnh giá để lò nướng ở vị trí trên-giữa và làm nóng lò đến 500 độ. Đặt giá đỡ dây vào khay nướng có viền. Nấu thịt xông khói trong chảo chống dính 12 inch trên lửa vừa cho đến khi giòn, từ 7 đến 9 phút. Dùng thìa có rãnh, chuyển thịt xông khói vào đĩa lót khăn giấy. Khi thịt xông khói đủ nguội để xử lý, cắt nhỏ và để riêng.

Nêm jalape & ntildeos với muối và đặt mặt cắt xuống trên giá đã chuẩn bị. Nướng cho đến khi bắt đầu mềm, khoảng 5 phút. Lấy jalape & ntildeos ra khỏi lò và giảm nhiệt độ lò xuống 450 độ. Khi đủ nguội để xử lý, lật mặt cắt jalape & ntildeos lên.

Trộn cheddar, Monterey Jack, phô mai kem, hành lá, ngò, panko, lòng đỏ trứng, nước cốt chanh, thìa là và thịt xông khói với nhau trong bát cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Chia hỗn hợp phô mai cho jalape & ntildeos, ấn vào các hốc. (Có thể đậy kín jalape & ntildeos đầy ắp và để trong tủ lạnh trong tối đa 24 giờ.)

Nướng jalape & ntildeos cho đến khi mềm và nhân bánh có màu nâu nhẹ, từ 9 đến 14 phút. Để nguội trong 5 phút. Giao banh.


Công thức nhồi Jalapeno từ 'Công thức nấu ăn Mexico ngon nhất'

Một người anh em họ của Mexico truyền thống Chiles Rellenos (ớt xanh nhồi), những món khai vị Tex-Mex này là món khoái khẩu của các bữa tiệc. Sức nóng của jalape & ntildeos được làm nóng một cách hoàn hảo nhờ nhân kem phô mai, và lớp phủ chiên giòn tạo cho chúng độ giòn hấp dẫn. Tuy nhiên, quá trình thực hiện những cách chữa trị vết cắn ở nhà này rất tốn công sức và nhiều công thức mang lại kết quả không đáng kể. Chúng tôi muốn có một công thức chế biến jalape & ntildeos nhồi có thể loại bỏ sự ồn ào và tăng hương vị. Chúng tôi quyết định bỏ qua việc tẩm bột và chiên ngập dầu, vì kỹ thuật này tốn nhiều thời gian và lộn xộn. Để điều chỉnh công thức jalape & ntildeo nhồi của chúng tôi hoạt động trong lò nướng, chúng tôi cắt ớt làm đôi, lấy phần sườn và hạt, và nướng chúng trong lò nóng. Điều này làm mềm thịt của chúng một chút và làm giảm độ ẩm. Đối với phần nhân của chúng tôi, chúng tôi kết hợp phô mai kem với phô mai cheddar nhẹ, Monterey Jack, vụn bánh mì và lòng đỏ trứng để tạo ra một kết cấu kem ổn định. Thịt xông khói, ngò, hành lá, nước cốt chanh và thìa là đã làm tròn hương vị của nhân bánh. Sau khi được nhồi, jalape & ntildeos chỉ cần thêm khoảng 10 phút trong lò để trở nên chín vàng và mềm hoàn hảo.

6 lát thịt xông khói
12 ớt jalape & ntildeo, cắt đôi theo chiều dọc, giữ nguyên thân, bỏ hạt và xương sườn
Muối
4 ounce phô mai cheddar nhẹ, cắt nhỏ (1 cốc)
4 ounce pho mát Monterey Jack, cắt nhỏ (1 cốc)
4 ounce kem pho mát, làm mềm
2 củ hành lá, cắt lát mỏng
3 muỗng canh ngò tươi băm nhỏ
2 muỗng canh vụn bánh mì panko
1 lòng đỏ trứng lớn
2 thìa cà phê nước cốt chanh
1 thìa cà phê thì là xay

Điều chỉnh giá để lò nướng ở vị trí trên-giữa và làm nóng lò đến 500 độ. Đặt giá đỡ dây trong khay nướng có viền. Nấu thịt xông khói trong chảo chống dính 12 inch trên lửa vừa cho đến khi giòn, từ 7 đến 9 phút. Dùng thìa có rãnh, chuyển thịt xông khói vào đĩa lót khăn giấy. Khi thịt xông khói đủ nguội để xử lý, cắt nhỏ và để riêng.

Nêm ớt jalape & ntildeos với muối và đặt mặt cắt xuống trên giá đã chuẩn bị. Nướng cho đến khi bắt đầu mềm, khoảng 5 phút. Lấy jalape & ntildeos ra khỏi lò và giảm nhiệt độ lò xuống 450 độ. Khi đủ nguội để xử lý, lật mặt cắt jalape & ntildeos lên.

Trộn cheddar, Monterey Jack, phô mai kem, hành lá, ngò, panko, lòng đỏ trứng, nước cốt chanh, thìa là và thịt xông khói với nhau trong bát cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Chia hỗn hợp phô mai cho jalape & ntildeos, ấn vào các hốc. (Có thể đậy kín jalape & ntildeos đầy ắp và để trong tủ lạnh trong tối đa 24 giờ.)

Nướng jalape & ntildeos cho đến khi mềm và nhân bánh có màu nâu nhẹ, từ 9 đến 14 phút. Để nguội trong 5 phút. Giao banh.


Công thức nhồi Jalapeno từ 'Công thức nấu ăn Mexico ngon nhất'

Một người anh em họ của Mexico truyền thống Chiles Rellenos (ớt xanh nhồi), những món khai vị Tex-Mex này là món khoái khẩu của các bữa tiệc. Sức nóng của jalape & ntildeos được làm nóng một cách hoàn hảo nhờ nhân kem phô mai, và lớp phủ chiên giòn tạo cho chúng độ giòn hấp dẫn. Tuy nhiên, quá trình thực hiện những cách chữa trị vết cắn ở nhà này rất tốn công sức và nhiều công thức mang lại kết quả không đáng kể. Chúng tôi muốn có một công thức chế biến jalape & ntildeos nhồi có thể loại bỏ sự ồn ào và tăng hương vị. Chúng tôi quyết định bỏ qua việc tẩm bột và chiên ngập dầu, vì kỹ thuật này tốn nhiều thời gian và lộn xộn. Để điều chỉnh công thức jalape & ntildeo nhồi của chúng tôi hoạt động trong lò nướng, chúng tôi cắt ớt làm đôi, lấy phần sườn và hạt, và nướng chúng trong lò nóng. Điều này làm mềm thịt của chúng một chút và làm giảm độ ẩm. Đối với phần nhân của chúng tôi, chúng tôi kết hợp phô mai kem với phô mai cheddar nhẹ, Monterey Jack, vụn bánh mì và lòng đỏ trứng để tạo ra một kết cấu kem ổn định. Thịt xông khói, ngò, hành lá, nước cốt chanh và thìa là đã làm tròn hương vị của nhân bánh. Sau khi được nhồi, jalape & ntildeos chỉ cần thêm khoảng 10 phút trong lò để trở nên chín vàng và mềm hoàn hảo.

6 lát thịt xông khói
12 ớt jalape & ntildeo, cắt đôi theo chiều dọc, giữ nguyên thân, bỏ hạt và xương sườn
Muối
4 ounce pho mát cheddar nhẹ, cắt nhỏ (1 cốc)
4 ounce pho mát Monterey Jack, cắt nhỏ (1 cốc)
4 ounce kem pho mát, làm mềm
2 củ hành lá, cắt lát mỏng
3 muỗng canh ngò tươi băm nhuyễn
2 muỗng canh vụn bánh mì panko
1 lòng đỏ trứng lớn
2 thìa cà phê nước cốt chanh
1 thìa cà phê thì là xay

Điều chỉnh giá để lò nướng ở vị trí trên-giữa và làm nóng lò đến 500 độ. Đặt giá đỡ dây vào khay nướng có viền. Nấu thịt xông khói trong chảo chống dính 12 inch trên lửa vừa cho đến khi giòn, từ 7 đến 9 phút. Dùng thìa có rãnh, chuyển thịt xông khói vào đĩa lót khăn giấy. Khi thịt xông khói đủ nguội để xử lý, cắt nhỏ và để riêng.

Nêm jalape & ntildeos với muối và đặt mặt cắt xuống trên giá đã chuẩn bị. Nướng cho đến khi bắt đầu mềm, khoảng 5 phút. Lấy jalape & ntildeos ra khỏi lò và giảm nhiệt độ lò xuống 450 độ. Khi đủ nguội để xử lý, lật mặt cắt jalape & ntildeos lên.

Trộn cheddar, Monterey Jack, phô mai kem, hành lá, ngò, panko, lòng đỏ trứng, nước cốt chanh, thìa là và thịt xông khói với nhau trong bát cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Chia hỗn hợp phô mai cho jalape & ntildeos, ấn vào các hốc. (Có thể đậy kín jalape & ntildeos đầy ắp và để trong tủ lạnh trong tối đa 24 giờ.)

Nướng jalape & ntildeos cho đến khi mềm và nhân bánh có màu nâu nhẹ, từ 9 đến 14 phút. Để nguội trong 5 phút. Giao banh.


Công thức nhồi Jalapeno từ 'Công thức nấu ăn Mexico ngon nhất'

Một người anh em họ của Mexico truyền thống Chiles Rellenos (ớt xanh nhồi), những món khai vị Tex-Mex này là món khoái khẩu của các bữa tiệc. Sức nóng của jalape & ntildeos được làm nóng một cách hoàn hảo nhờ nhân kem phô mai, và lớp phủ chiên giòn tạo cho chúng độ giòn hấp dẫn. Tuy nhiên, quá trình thực hiện những cách chữa trị vết cắn ở nhà này rất tốn công sức và nhiều công thức mang lại kết quả không đáng kể. Chúng tôi muốn có một công thức chế biến jalape & ntildeos nhồi có thể loại bỏ sự ồn ào và tăng hương vị. Chúng tôi quyết định bỏ qua việc tẩm bột và chiên ngập dầu, vì kỹ thuật này tốn nhiều thời gian và lộn xộn. Để điều chỉnh công thức jalape & ntildeo nhồi của chúng tôi hoạt động trong lò nướng, chúng tôi cắt ớt làm đôi, lấy phần sườn và hạt, và nướng chúng trong lò nóng. Điều này làm mềm thịt của chúng một chút và làm giảm độ ẩm. Đối với phần nhân của chúng tôi, chúng tôi kết hợp phô mai kem với phô mai cheddar nhẹ, Monterey Jack, vụn bánh mì và lòng đỏ trứng để tạo ra một kết cấu kem ổn định. Thịt xông khói, ngò, hành lá, nước cốt chanh và thì là đã làm tròn hương vị của nhân bánh. Sau khi được nhồi, jalape & ntildeos chỉ cần thêm khoảng 10 phút trong lò để trở nên chín vàng và mềm hoàn hảo.

6 lát thịt xông khói
12 ớt jalape & ntildeo, cắt đôi theo chiều dọc, giữ nguyên thân, bỏ hạt và xương sườn
Muối
4 ounce phô mai cheddar nhẹ, cắt nhỏ (1 cốc)
4 ounce pho mát Monterey Jack, cắt nhỏ (1 cốc)
4 ounce kem pho mát, làm mềm
2 củ hành lá, cắt lát mỏng
3 muỗng canh ngò tươi băm nhuyễn
2 muỗng canh vụn bánh mì panko
1 lòng đỏ trứng lớn
2 thìa cà phê nước cốt chanh
1 thìa cà phê thì là xay

Điều chỉnh giá để lò nướng ở vị trí trên-giữa và làm nóng lò đến 500 độ. Đặt giá đỡ dây vào khay nướng có viền. Nấu thịt xông khói trong chảo chống dính 12 inch trên lửa vừa cho đến khi giòn, từ 7 đến 9 phút. Dùng thìa có rãnh, chuyển thịt xông khói vào đĩa lót khăn giấy. Khi thịt xông khói đủ nguội để xử lý, cắt nhỏ và để riêng.

Nêm jalape & ntildeos với muối và đặt mặt cắt xuống trên giá đã chuẩn bị. Nướng cho đến khi bắt đầu mềm, khoảng 5 phút. Lấy jalape & ntildeos ra khỏi lò và giảm nhiệt độ lò xuống 450 độ. Khi đủ nguội để xử lý, lật mặt cắt jalape & ntildeos lên.

Trộn cheddar, Monterey Jack, kem pho mát, hành lá, ngò, panko, lòng đỏ trứng, nước cốt chanh, thìa là và thịt xông khói với nhau trong bát cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Chia hỗn hợp phô mai cho jalape & ntildeos, ấn vào các hốc. (Có thể đậy kín jalape & ntildeos đầy ắp và để trong tủ lạnh trong tối đa 24 giờ.)

Nướng jalape & ntildeos cho đến khi mềm và nhân có màu nâu nhẹ, từ 9 đến 14 phút. Để nguội trong 5 phút. Giao banh.