Công thức nấu ăn truyền thống

Salad khoai tây nóng hổi với hành lá và thì là

Salad khoai tây nóng hổi với hành lá và thì là

Một bữa trưa hoặc bữa tối nhanh chóng, một món salad ngon lành được chuẩn bị rất nhanh chóng!
Bạn có thể tìm thấy công thức video từng bước ở trên!

  • 1 kg khoai tây mới
  • 2 sợi hành lá
  • 1 kết nối thì là
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • 2 thìa cà phê hạt mù tạt
  • 60 g sữa chua Hy Lạp
  • muối và tiêu
  • 2 thìa nước cốt chanh

Phần ăn: 4

Thời gian chuẩn bị: ít hơn 30 phút

CÔNG DỤNG CHUẨN BỊ Salad khoai tây nóng hổi với hành lá và thì là:


  • Cắt đôi củ khoai tây nếu chúng quá lớn và luộc chúng trong nước muối.



  • Trộn sữa chua Hy Lạp trong một cái tô lớn hơn với mù tạt, dầu ô liu, nước cốt chanh, muối và hạt tiêu vừa ăn, hành lá thái nhỏ và thì là thái nhỏ.



  • Để ráo khoai tây và để nóng qua nước sốt trong bát.



  • Trộn đều tất cả mọi thứ và dùng nóng.



Các trang web thủ thuật

1

Nó có thể được chế biến với bất kỳ loại khoai tây mới hoặc cũ nào, tốt nhất là khoai tây đỏ không quá vụn khi nấu chín hoặc khoai tây đặc biệt để làm món salad.

2

Nó có thể được ăn đơn giản hoặc với bít tết, lát, thịt viên, v.v.


Công thức nấu ăn với hành tây và tỏi xanh. Hầm thịt lợn

  • 800 g thịt lợn
  • 5 sợi hành lá
  • 5 tép tỏi xanh
  • 1 muỗng canh phao
  • 2 muỗng canh tương cà xắt nhỏ
  • 1 thìa tinh tế
  • ½ thìa cà phê cỏ xạ hương
  • Rượu trắng 200 ml
  • dầu
  • Muối
  • tiêu
  • mùi tây xanh

Chúng tôi cắt thịt lợn thành các miếng 4-5 cm. Đun nóng dầu trong chảo, cho thịt vào chiên cho đến khi có màu trắng. Cho hành và tỏi băm nhỏ vào, để khoảng 2-3 phút cho nước ngập thịt. Đậy nắp lại và để khoảng 30 phút. Trong bát, trộn ớt bột, tương cà, xúc xích và cỏ xạ hương. Cho hỗn hợp trên lên thịt, thêm rượu và để sôi khoảng 30 phút. Thỉnh thoảng đổ nước nóng vào để nước sốt được kết dính tốt.

Cuối cùng, thêm muối và tiêu và rắc mùi tây thái nhỏ.

Nó có thể được phục vụ với khoai tây nghiền, cùng với salad dưa chuột với hành lá và thì là.


Rửa khoai tây thật sạch dưới vòi nước lạnh. Chúng được đun sôi trong nước muối. Kiểm tra bằng nĩa khi nấu chín. Chần qua một dòng nước lạnh rồi gọt vỏ, sau đó cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.

Xay tỏi với một ít muối, sau đó cho dầu vào. Đồng nhất, sau đó thêm kem chua. Nước sốt thu được được đổ lên khoai tây nóng và trộn nhẹ để không bị nát. Thêm thì là xanh, tươi thái nhỏ vào và điều chỉnh vị muối tiêu vừa ăn.

Phục vụ ngay lập tức. Tôi thậm chí không nghĩ rằng bạn sẽ chống lại việc để cô ấy chờ đợi quá lâu. :)))

Chia sẻ cái này:

Cảm kích:

Tôi nấu ăn với niềm vui, cho gia đình, cho tôi và cho bạn! Tôi hy vọng công thức nấu ăn của tôi khuyến khích bạn nấu ăn lành mạnh và ngon miệng.

Bánh anh đào
Thanh ngũ cốc

Có thể bạn cũng thích công thức nấu ăn

Công thức Sarmale cho Nồi nấu chậm Kỹ thuật số 7,5l.

Ớt nhồi thịt & công thức chậm.

Sườn heo với khoai tây & # 8211 công thức tại.

Cá hồi hấp rau củ & # 8211 công thức tại.

Bánh phô mai Georgia & # 8211 Khachapuri Megrelian

Bánh mì không có men

Bánh mì tự làm

Rosemary Focaccia tại Multicooker Crock Pot với.

Chân gà sốt parmesan.

Thịt viên nhồi phô mai tại Multicooker Crock Pot.

15 bình luận

Tôi thường làm sốt mayonnaise nhưng tôi cũng sẽ thử kem chua vì nó trông rất ngon.

Tôi chưa thử tùy chọn này, tôi nghĩ rằng đó là một sự tốt đẹp với kem chua!

Tốt!
Em cũng đun kem, em cho như vậy..1..2..3 :)) nó sôi.
Bạn đã cho tôi một ý tưởng cho trang trí ngày hôm nay!

tốt tốt .. với một bảng điều khiển bên cạnh anh ấy .. hmmmm

Anto, bảng điều khiển của ai?
Của tôi hoặc của bạn? :)))
Bạn biết tôi đang nói gì phải không? :))))

Miha..Em cũng không từ chối anh đâu [đỏ mặt] :)))

Có vẻ ổn, trong phiên bản này, tôi chưa bao giờ ăn salad khoai tây & # 8230


Các loại khoai tây phổ biến nhất là gì

Hơn 3.000 loài khoai tây được biết đến trên toàn thế giới, nhưng chỉ một số ít trong số chúng nhận được sự đánh giá cao từ những người sành ăn. Một số có kết cấu mịn hơn, một số khác chắc hơn và thích hợp hơn để nấu ăn, nhưng bất kỳ loại khoai tây nào cũng ngon và bổ dưỡng, miễn là nó được đưa vào các công thức nấu ăn phù hợp. Các loại khoai tây tốt nhất là:

Khoai tây đỏ: ngôi sao hoàn thành món nướng thành công, cùng với thịt và salad rau, khoai tây đỏ được đánh giá cao vì độ giòn của nó, đặc biệt là khi nó được cắt thành ống hút và chiên trong dầu nóng.

Khoai tây trắng: được sử dụng nhiều nhất trong các công thức nấu ăn của Rumani, loại khoai tây này chinh phục khẩu vị của mọi người với kết cấu dạng bột, đặc biệt thích hợp để xay nhuyễn, salad, súp và các món nướng.

Khoai lang: được đánh giá cao vì tiềm năng dinh dưỡng của nó, khoai tây này có nghĩa là một lượng quan trọng của canxi, axit folic, kali và beta-carotene.

Khoai tây tím: kỳ lạ và có lợi cho sức khỏe, nó mang lại màu sắc rực rỡ trong các công thức chế biến độc quyền và giàu chất chống oxy hóa.


Salad khoai tây, củ cải mặt trăng và hành lá & công thức của # 8211 Horia Varlan

  • 1 kg khoai tây mới
  • Chén củ cải trăng rửa sạch
  • 2 mớ hành lá rửa sạch.
  • 2 bó leurda + 2 bó mỡ rửa sạch
  • 3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
  • Một muỗng canh thì là cắt nhỏ
  • Một muỗng canh giấm rượu vang đỏ
  • Một thìa cà phê muối
  • Một mũi dao của hạt tiêu đen xay

Gọt bí, nạo vỏ và cắt thành nửa hoặc tư. Ngoài ra, cắt hành lá thành từng lát.
Đun nóng chảo với mép cao, sau đó cho dầu và khoai tây vào. Đun nhỏ lửa cho khoai tây mềm và chín vàng, sau đó thêm hành lá, giấm, muối và tiêu xay vào. Để chảo trên lửa khoảng 2-3 phút nữa cho giấm bay hơi và hành tây chín mềm thì tắt bếp.
Bẻ nhỏ leurda và bơ thành từng miếng, trộn chúng trong một bát lớn với củ cải thái sợi và khoai tây xào, sau đó đổ phần nước sốt còn lại vào chảo và rắc thì là đã cắt nhỏ. Phục vụ salad với bít tết cừu lạnh.

Sử dụng khoai tây mới không quá to vì chúng dễ rửa sạch và không cần phải cắt nhỏ.


Salad khoai tây với hành lá và ô liu

Salad khoai tây với hành lá và ô liu & # 8211 là một món salad nhẹ nhàng, sảng khoái, tiết kiệm và rất ngon. Bạn có thể thêm trứng luộc thái hạt lựu vào món salad này, và nếu không thích sốt mayonnaise, bạn có thể thay thế bằng 2 thìa dầu. Nếu bạn thích món salad kiểu phương Đông, bạn chắc chắn sẽ thích món salad khoai tây với hành tây và ô liu này.

Nguyên liệu:

  • 500 & # 8211 600 g khoai tây
  • 2 nhánh hành lá
  • một vài quả ô liu đen
  • 3-4 sợi thì là xanh
  • 3 muỗng canh giấm táo với mật ong
  • 2 thìa sốt mayonnaise tự làm
  • Muối
  • tiêu

Chuẩn bị & # 8211 Salad khoai tây với hành lá và ô liu:

1. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi luộc qua nước muối.

2. Khi khoai chín, vớt ra để ráo, để nguội một chút rồi cắt thành từng miếng vuông vừa ăn, cho vào tô.

3. Hành lá rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Thêm hành tây và sốt mayonnaise lên trên khoai tây đã được làm lạnh và nêm muối và tiêu, trộn đều.

4. Cuối cùng, thêm ô liu, thì là thái nhỏ và giấm, trộn nhẹ.

5. Cho salad khoai tây ra đĩa. Phục vụ lạnh. Chúng tôi có thể phục vụ nó như vậy hoặc như một món ăn phụ với bít tết.


Salad khoai tây nóng

1. Rửa khoai tây và luộc chín trên vỏ cho đến khi nĩa hơi xâm nhập.
2. Để nguội, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng vuông.
3. Cắt dưa chuột và kaizar thành từng miếng nhỏ.
4. Cắt hành tây thành từng lát mỏng (julienne) và thái nhỏ thì là.
5. Trong một bát lớn, trộn khoai tây thái hạt lựu với dưa chuột, hành tây và kaizarul
6. Trộn nhẹ để không làm nát khoai.
7. Chuẩn bị nước sốt như sau: đun chảy bơ trên lửa nhỏ trong chảo.
8. Cho bột mì vào trộn đều cho đến khi được kem rồi để lửa to thêm 1 phút để chiên bột nhưng phải khuấy liên tục.
9. Chúng tôi bắt đầu thêm sữa, từng chút một và kết hợp nó trong nước sốt với sự giúp đỡ của người điện thoại (nếu ở cuối nước sốt có vẻ quá đặc, bạn có thể thêm một chút sữa nóng).
10. Để nước sốt sôi thêm 3-4 phút, sau đó cho mù tạt vào trộn đều.
11. Lấy nước sốt ra khỏi bếp và đổ lên salad, thêm muối, tiêu, rau xanh và trộn nhẹ để không làm nát khoai tây.


Salad khoai tây mới với hành lá và thìa là

Nếu bạn lười biếng vào cuối tuần (như tôi bây giờ, khi tôi lười viết công thức này), hãy làm điều gì đó như sau:

Trên đường về nhà 1 kg khoai tây mới (từ những người nhỏ bé đó) (nếu bạn đã có chúng ở nhà, xin chúc mừng, bạn đã không lười biếng như người phụ nữ Moldova yêu thích của bạn) (tôi, đó là về tôi) (quá nhiều dấu ngoặc đơn?) (như thể tôi vẫn lười biếng viết). Rửa sạch, cho vào nồi, tráng nước lạnh, bổ Muối và đun sôi cho đến khi mềm. Sau đó để ráo nước và ném chúng vào một cái bát lớn.

Cắt nhuyễn 1 củ hành tây và cắt thành từng miếng 1 bó hành lá. Trong chảo, làm nóng một số 4 muỗng canh dầu ô liu. Thêm hành tây, muối và tiêu và khuấy trong khoảng 5 phút, cho đến khi mềm.

Tắt lửa và trộn với 4 muỗng canh giấm táo, sau đó ném khoai tây, cùng với hành lá và 1 muỗng cà phê de chimen (hoặc thậm chí là một chiếc thìa nếu bạn thích ăn mặn). Thêm muối và hạt tiêu, khi bạn thấy phù hợp. Thậm chí rau thì là nếu bạn thích.

Chúng tôi cũng đọc vào cuối tuần (tất nhiên nếu tôi không quá lười biếng). Chúc tôi may mắn.


Salad khoai tây mới nóng hổi

Salad khoai tây mới nóng hổi từ: khoai tây, dầu, hành tây, giăm bông, nấm, mù tạt, giấm, rau bina, pho mát.

Nguyên liệu:

  • 500 g khoai tây mới, giảm một nửa
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • 2 củ hành tím, cắt thành 6 miếng mỗi loại
  • 4 lát thịt nguội hun khói cắt thành miếng lớn
  • 140 g nấm cắt lát
  • một thìa hạt mù tạt
  • 0 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
  • 100 g lá rau bina
  • 85 g phô mai kem có khuôn

Phương pháp chuẩn bị:

Làm nóng lò ở 220 ° C.

Cho khoai tây vào chảo, xoa với một thìa dầu và một chút muối. Nướng trong 20 phút, sau đó cho các miếng hành tây vào trộn đều.

Để trong lò nướng thêm 20 phút cho đến khi khoai tây chuyển sang màu vàng, hành tây mềm và có màu caramel. Lấy ra và để nguội.

Đun nóng chảo và cho thịt nguội vào xào cho đến khi giòn. Thêm các lát nấm và để khoảng. 5 phút cho đến khi mềm.

Trong khi đó, chuẩn bị nước sốt. Trộn một giọt nước với mù tạt, giấm và muỗng canh dầu còn lại. Cho khoai tây, hành tây, giăm bông và nấm cùng với rau bina vào tô lớn, đổ nước sốt vào trộn đều.

Chia toàn bộ số lượng ra bốn đĩa và rắc các miếng phô mai lên trên.


Video: Tác Hại Của ĂN BƯỞI Càng Ăn Càng Tổn Thọ - Nếu Chưa Biết Điều Này Có Ngày Mất Mạng (Tháng MườI Hai 2021).